Chỉ còn vài ngày nữa là Tết Trung thu, đâu đó đã có nhiều chị em chia sẻ mâm cỗ đẹp và đầy ý nghĩa cho ngày này. Trên mâm cỗ có thể được trang trí đơn giản bao gồm các loại hoa quả theo mùa cùng bánh Trung thu. Nhưng cũng có các mâm cỗ được chị em dành thời gian và tâm huyết bày biện rất cầu kỳ, hút mắt.
Chị Cao Thanh Thủy (30 tuổi, Hà Nội) tâm sự, năm nay gia đình mình không thể về quê nghỉ lễ mùng 2-9 vì con ốm. Để có kỳ nghỉ bổ ích, vui vẻ cho con, bên cạnh đó Tết Trung thu đang cần kề, vậy là bà mẹ đảm đã "nổi hứng", làm mâm cỗ Trung thu sớm.
Chị Cao Thanh Thủy
9X chia sẻ, bản thân bắt đầu làm mâm cỗ Trung Thu vào năm 2020. Khi ấy, do dịch COVID - 19 phải ở nhà nên chị sử dụng mạng xã hội nhiều hơn, từ đó biết đến các hội nhóm nấu ăn. "Ở đó, mình đã học hỏi được rất nhiều. Cũng 1 phần do có mái ấm của riêng mình, không phải đi thuê nhà nữa, nên mình thích bày biện những thứ nhỏ xinh vào những dịp lễ, Tết để con có những ký ức tuổi thơ thật đẹp. Năm nay mình làm mâm cỗ sớm do nghỉ lễ 2/9 con ốm không về quê được, Trung Thu lại vào thứ 7 nên mình quyết định làm sớm, tranh thủ được nghỉ thì sẽ có thời gian bày biện đầy đủ hơn", chị nói.
Theo chị Thanh Thủy, ban đầu bản thân không có ý định làm một mâm cỗ to như vậy. Thế nhưng con ốm, không về quê được, rảnh rỗi chị đã lên mạng tìm những hình ảnh tỉa hoa quả đẹp rồi tự làm theo.
Bà mẹ 30 tuổi bật mí, để làm một mâm cỗ hoàn chỉnh đầy đủ như mình đã thực hiện thì sẽ cần khoảng 1 ngày bởi mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận. "Chỉ duy nhất một chú chó bưởi là có người hỗ trợ tách múi, còn lại 1 mình làm hết. Công đoạn mình thấy lâu nhất là tách tép bưởi, vì khi tách tép cần cần thận không làm nát tép, như vậy chú chó mới bông xù và thật xinh".
Đặc biệt, chú chó bưởi chị làm được lấy ý tưởng của chị admin trong một hội nhóm nấu ăn. "Thú thật trước đây mình đã nhìn thấy rất nhiều chú chó bưởi rồi, nhưng mình không có chút ấn tượng nào cả, vì chỉ là múi bưởi đắp lên thôi, chú chó không có hồn. Nhưng khi nhìn thấy chú chó mà chị admin làm mình cực kỳ thích và mình đã làm theo", bà mẹ đảm khẳng định.
Từ 2020 đến nay, chị Thủy đã làm tổng cộng 4 chú chó, mỗi chú có một vẻ riêng và đều nhận được sự yêu mến, thích thú của mọi người. 9X còn mách, khi tách tép cần nhẹ nhàng, nếu dùng tăm gẩy tép mà sợ chọc vào tép thì có thể dùng tay tách nhẹ, như vậy tép không bị nát.
Nhờ bàn tay đảm đang, khéo léo của mẹ mà con rất mê mâm cỗ Trung thu đẹp chị Thủy làm. Bé đã rất tự hào và luôn miệng khen chú chó đáng yêu. Với chị Thủy, thực hiện mâm cỗ Trung Thu sẽ giúp mọi người trong gia đình có thời gian quây quần bên nhau, bạn bè tụ họp, giữ gìn nét tuyền thống của người Việt.
Tham khảo cách làm chó bưởi đơn giản của chị Thanh Thủy:
Chuẩn bị:
Bưởi đào chua, 1 khúc bí đao làm thân, vỏ bưởi, 1 quả cà tím tròn, nơ cho chú chó bưởi, 1 mẩu cà rốt làm lưỡi, tăm nhọn, 1 mẩu vỏ bí đao làm mũi.
Cách làm:
Bưởi gọt vỏ, tách các múi, rồi tách tép.
Gắn cốt cho chú chó như hình dưới.
Chỉ cần đắp bưởi lên phần cốt, dùng tăm ghim lại.
Gắn nơ, mắt, mũi, lưỡi là xong.
Chúc các bạn thành công!
CÙNG CHUYÊN MỤC
