Trang Chủ / Xuống Bếp

Làm nhanh món này ăn kèm bánh mỳ, có luôn bữa sáng 5 sao sang chảnh

Vài lát chuối tây hoặc ta, những lát bánh mỳ áp chảo hoặc cho vào lò làm giòn 2 mặt... bạn đã có bữa sáng 5 sao sang chảnh, bổ dưỡng và siêu rẻ cho cả nhà rồi đấy!

Một vài lát bánh mỳ cùng 1 quả chuối thường là bữa sáng cho cả nhà lúc mẹ bận rộn hay quá vội. Nhưng cũng từng đấy nguyên liệu, thêm 1 phút đứng bếp thôi, bỗng dưng bạn có thể hô biến sự tầm thường thành những điều hết sức sang chảnh.

Nguyên liệu:

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 1

- 1 quả chuối, 8gr bơ nhạt, 15gr mật ong, một chút bột quế (có thể bỏ qua nếu không có).

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị chuối

- Chuối bóc vỏ, cắt thành những khoanh tròn khoảng 2-3cm.

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 3

Bước 2: Làm caramel

- Cho bơ, mật ong và bột quế vào chảo chống dính, đun ở nhiệt độ thấp, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nổi bong bóng.

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 4

Bước 3: Chiên chuối

- Cho chuối vào chảo chiên đến khi vàng một mặt. Nhẹ nhàng lật lại, chiên tiếp mặt còn lại đến khi chuối có màu nâu vàng óng mượt, hơi cháy sém.

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 5

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 6

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 7

Lấy chuối ra khỏi chảo, rưới phần sốt bơ, mật ong trong chảo lên miếng chuối,  ăn kèm bánh mỳ nướng giòn.

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 8

lam nhanh mon nay an kem banh my, co luon bua sang 5 sao sang chanh - 9

Chúc các bạn thành công!

Chưa đầy 10 phút đã có ngay mì xào ngon, cả nhà đỡ tốn đống tiền ăn sáng ngoài hàng
Lam Ngọc (Phụ Nữ Việt Nam)