Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm còn được gọi là Tết Trung Nguyên hay Lễ Vu Lan (báo hiếu). Không chỉ thế, Rằm tháng 7 trùng với lễ cúng cô hồn (hay còn được gọi là cúng chúng sinh, xá tội vong nhân). Mặc dù cúng cùng một ngày nhưng 2 lễ này hoàn toàn khác nhau. Cúng Vu Lan nhằm báo hiếu tổ tiên 7 đời, những người thân đã mất còn cúng cô hồn có mục đích bố thí, làm phúc cho những vong hồn lang thang, không có người thờ cúng.
Mâm cúng Rằm tháng 7 thường bao gồm các món ăn mặn như xôi, gà, giò... nhưng cũng có thể là mâm cỗ gồm các món chay tùy theo điều kiện, hoàn cảnh mỗi gia đình.
Năm nay, Rằm tháng 7 rơi vào ngày thứ 6, 12/08 Dương lịch. Nhiều gia đình đã thực hiện chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 từ ngày 10 - 14, 15 âm lịch, nói chung tùy theo cách sắp xếp thời gian của mỗi người.
Để chuẩn bị cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất sẽ bao gồm 3 mâm cỗ đó là mâm cúng Phật, mâm lễ cúng gia tiên và mâm cúng chúng sinh.
Cách chuẩn bị mâm cúng Phật
Ban thờ Phật vốn là ban thờ Quan Thế Âm Bồ Tát. Rằm tháng 7 là lễ lớn rất có ý nghĩa đối với những người theo đạo Phật cũng chính là ngày lễ Vu Lan báo hiếu, có nguồn gốc từ vị bồ tát Mục Kiền Liên cứu mẹ.
Khác với cúng gia tiên, mâm cỗ cúng Phật sẽ bao gồm các lễ vật như: 1 lọ hoa tươi (hoa sen, hoa huệ, hoa mẫu đơn... ), 1 đĩa ngũ quả và một mâm cỗ chay gồm các món như giò chay, rau thập cẩm xào chay, nem chay, canh rủ chay hoặc bất cứ món chay nào bạn thích, quan trọng nhất vẫn làm tấm lòng thành tâm, hiếu kính của gia chủ.
Ban thờ cúng Phật ngày Rằm tháng 7 (Ảnh: Đoàn Phương Thảo)
Thời gian cúng Phật nên là ban ngày. Sau khi cúng xong bạn có thể thụ lộc ngay tại gia.
Mâm cỗ chay cúng Phật Rằm tháng 7 (Ảnh: Hòa Phạm)
Cách chuẩn bị mâm cúng thần linh, gia tiên
Có lẽ mâm cỗ cúng thần linh, gia tiên là quen thuộc nhất với nhiều người. Bởi không chỉ Rằm tháng 7, các ngày lễ Tết khác trong gia đình đều luôn chuẩn bị một mâm cỗ như vậy.
Mâm cúng thần linh gia tiên rằm tháng 7 thường bao gồm 2 phần, 1 là mâm lễ, 2 là mâm cỗ mặn hoặc chay.
Với mâm lễ sẽ bao gồm các lễ vật như: 1 đĩa trầu cau, 1 đĩa trái cây, hương, trà, rượu, vàng mã (quần áo, giày dép, áo bào, cung điện, đồ trang sức...), đèn cầy.
Với mâm cỗ mặn, các món ăn sẽ bao gồm những món mặn truyền thống như gà luộc, xôi, giò lụa, nem rán, canh măng, miến xào hoặc rau củ quả xào thập cẩm, canh rau củ... Hoặc có thể là các món ăn hiện đại phù hợp với khẩu vị của gia chủ, miễn là có đầy đủ tấm lòng thành.
Nếu bạn muốn cúng chay thì có thể chuẩn bị các món chay giống như mâm cỗ cúng Phật nhé!
Mâm cỗ mặn cúng thần linh, gia tiên Rằm tháng 7 (Ảnh: Kiều Linh)
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng cô hồn, chúng sinh Rằm tháng 7
Mâm cỗ cúng chúng sinh được thực hiện ở ngoài trời. Thời gian cúng thường là buổi chiều tối ngày 14/7 hoặc 15/7 Âm lịch. Theo quan niệm dân gian, đây là thời gian Diêm Vương mở cửa Ngũ môn để các linh hồn trở về Dương thế nên thích hợp nhất để thực hiện lễ cúng.
Mâm cỗ cúng cô hồn thường bao gồm các lễ vật như: Tiền vàng, quần áo chúng sinh, hoa tươi, mâm ngũ quả, 1 đĩa muối, 1 đĩa gạo, các bát cháo trắng, các cục đường thẻ, bỏng, khoai lang luộc, ngô luộc, sắn luộc, mía (để nguyên vỏ và chặt từng khúc dài khoảng 15cm), bánh kẹo các loại, tiền trần (chủ yếu là tiền lẻ), 3 ly nước nhỏ, 3 cây nhang, 2 cây nến...
Có một điều cần lưu ý, nếu bạn muốn cúng cô hồn thì chỉ cúng đồ chay, không cúng mặn. Theo quan điểm dân gian, nếu cúng mặn sẽ khơi dậy tham, sân, si của các vong hồn nên cần phải tránh.
Mâm cỗ cúng chúng sinh, cô hồn (Ảnh: Internet)
Gợi ý một vài mâm cúng Rằm tháng 7
Mâm cỗ chay gồm các món cơm sen, nem chay, đậu hũ kho, nộm chay, canh chay, củ sen chiên, đậu rán... (Ảnh: Phùng Thanh Xuân)
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm các món mặn như thịt gà, xôi, giò lụa, bò xào. canh củ quả (Ảnh: Chị Thơ)
Một mâm cỗ mặn cúng rằm tháng 7 gồm các món tôm hùm hấp, bánh há cảo, nem rán, tôm chiên, gà nướng, nem hải sản, canh mọc củ quả, nộm, chè... (Ảnh: Phạm Thu Hiền)
CÙNG CHUYÊN MỤC
