Món xôi nấu kiểu 2 trong 1 thế này được món ăn sáng vừa ngon lại đủ chất, ăn no căng bụng

Món đùi gà nướng kiểu này đỏ óng, mềm ngon, thơm nức ai ăn cũng phải khen nức nở.

Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 3 cái.

- Gừng: 1 khúc.

- Hành lá: 2 nhánh.

- Nước tương: 3 muỗng canh.

- Hắc xì dầu: 1 muỗng canh - Dầu hào: 1 muỗng canh - Mật ong: 1 muỗng canh - Nước sạch: 2 muỗng canh - Muối: 3g.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch - 1

Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch đùi gà, dùng tăm xăm nhẹ bề mặt đùi để gia vị dễ thấm.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch - 2

Cắt gừng thành lát mỏng.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch - 3

Bước 2: Pha nước sốt

Trộn nước tương, nước màu, dầu hào, mật ong, muối và nước sạch.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch - 4

Bước 3: Ướp

Đặt đùi gà vào tô, thêm hành lá buộc thành bó, đổ nước sốt vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh ướp ít nhất 1 tiếng. Đùi gà dày thịt, nên ướp gia vị lâu hơn để thấm đều.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch - 5