Mới đây, "bà trùm chân dài" của làng giải trí miền Bắc - siêu mẫu Hạ Vy đã chia sẻ một bữa cơm gia đình ấm cúng do chồng cô - anh Từ Đức Hưng tự tay nấu. Dù chỉ có gần 2 năm kinh nghiệm vào bếp nhưng chồng "Còi" của nàng siêu mẫu đã dành tình yêu và sự chăm sóc qua từng món ăn, mang lại hạnh phúc và sự bình yên cho gia đình nhỏ của mình.
"Đây là hạnh phúc, đây là an yên. Bữa cơm ông Còi dành cho vợ khi đi làm về đây ạ. Tuy mới biết nấu cơm khoảng 2 năm nay, chính xác là hơn 1 năm nhưng Còi thích nấu ăn cho vợ con vô cùng. Chỉ bấy nhiêu thôi nhưng mình cảm thấy rất ấm áp, rất vui và rất tốt đẹp", bà mẹ 3 con hạnh phúc thổ lộ.
Hạ Vy chia sẻ khoảnh khắc chồng cô đang cởi trần, cẩn thận chuẩn bị từng món ăn, cô cho biết anh thích nấu ăn cho vợ con vô cùng.
Một bữa cơm gia đình ấm cúng với nhiều món ngon, thể hiện sự khéo léo và tận tâm của anh "Còi" dành cho gia đình.
Trong đó có món canh cua bổ dưỡng, thịt heo nướng thơm ngon, trứng chiên, đỗ xào, thịt băm... mang đến hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Bạn bè nhìn mà xuýt xoa: "Cơm mùa hè quá ngon", "Mấy món này ăn vào cơm lắm ạ", "Biết nấu cả canh cua thì nhất anh em rồi", "10 điểm cho anh Còi"... Hạ Vy cũng khen chồng "đỉnh cao" và cho biết anh vẫn đang rất chăm học nấu các món khác.
Trước đây, Hạ Vy cũng từng khoe những bữa cơm chồng "Còi" nấu như với canh bí đỏ thịt băm mà các con rất thích, hoa lơ xanh xào diềm thăn, thịt băm rim, ba chỉ cháy cạnh.
Siêu mẫu không ngại cho chồng 10 điểm và cảm thấy mình đã thành công khi chồng nấu được những bữa cơm theo "order" của 3 con.
Ngoài những bữa cơm, Đức Hưng còn nấu những món nước khéo không kém. Hạ Vy từng tiết lộ một dịp lễ ông xã đã nấu tặng vợ và con gái nồi phở gà mọc siêu ngon, "bonus" thêm đôi trứng chần, lại còn rút tặng hết tiền trong hầu bao ra cho vợ, đủ biết anh yêu thương vợ con thế nào!
|
Đỗ xào là một trong những món ăn quen thuộc của nhà Hạ Vy và nhiều gia đình khác. Bạn có biết, xào đỗ chỉ cần thêm một bước đảm bảo luôn xanh mướt, giòn ngon lại không còn chất độc? Tham khảo cách dưới đây: Nguyên liệu - 200 gam đỗ, 5 tép tỏi, 1 quả ớt đỏ khô (tùy ý), 1 nhúm tiêu, 2 nhánh hành lá, 2 thìa dầu hào, một chút dầu ăn Cách xào đỗ Đỗ mua những quả non vừa phải, không sâu hỏng rồi cắt hai đầu, tước sạch xơ sau đó rửa sạch. Thái chéo đỗ. Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối và vài giọt dầu ăn vào. Sau đó cho đỗ vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay. Xả ngay đỗ dưới vòi nước lạnh, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đun nóng. Cho tỏi, ớt khô, hạt tiêu vào phi thơm rồi cho đỗ vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm chút muối, dầu hào vừa miệng, đảo một lát là đỗ chín thì tắt bếp, cho ngay ra đĩa ăn nóng. Như vậy khi xào đỗ, muốn đỗ vừa chín lại có màu xanh, giòn cần nhớ: - Chần đỗ với nước đun sôi có thêm chút muối và vài giọt dầu ăn trong 1-2 phút. - Sau khi chần đỗ, bạn nhớ xả nhanh với nước lạnh, hoặc ngâm trong nước lạnh một lúc, nước lạnh sẽ giúp đỗ giòn và ngon hơn. Chúc các bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
