Không chỉ sơ chế hay canh thời gian mà việc đặt gà nằm ở tư thế nào khi luộc cũng rất quan trọng, nó giúp gà chín đều và ngon hơn.
Trước khi luộc, chúng ta có cần phải sơ chế để nó không bị hôi khi luộc hay không?