Dù không hoạt động giải trí sôi nổi nhưng gia đình Hải Băng - Thành Đạt vẫn luôn được nhiều người hâm mộ quan tâm, theo dõi, đặc biệt là ngưỡng mộ sự đảm đang của họ khi chăm sóc cả một gia đình đông con.
Cả hai đều khéo chăm sóc con cái nhưng về việc bếp núc, dường như Thành Đạt nhỉnh hơn vợ. Hải Băng nhiều lần khoe tài nấu nướng của ông xã lên mạng xã hội và không ngớt lời khen ngợi.
Gia đình Hải Băng - Thành Đạt.
Mới đây, giọng ca Viên đá nhỏ đăng tải hình ảnh ông xã đang đứng bếp nấu nướng cùng thành quả sau đó của Thành Đạt gồm cá chiên, canh cá nấu chua ăn cùng bún, rau muống chẻ, các loại rau sống và nước mắm ớt. Nữ ca sĩ còn "nịnh" ông xã rằng: "Nhìn chồng vào bếp nhìn thật quyến rũ phải không chị em…".
Hải Băng còn làm mọi người bật cười khi viết rằng: "Mình thấy chồng vào bếp thật đẹp... Chồng thấy mình vào bếp là ông đi úp mì ăn". Một người bạn cho rằng "Trong mắt mẹ dù ba đang làm gì cũng thấy quyến rũ hết", Thành Đạt ngay lập tức bày tỏ sự thích thú.
Hải Băng khen chồng "đẹp" khi vào bếp.
Món ăn chuẩn vị Bắc mà ông xã nấu cho nữ ca sĩ người Hà Nội.
Nhiều người cũng khen ngợi món ăn của Thành Đạt: "Canh cá chuẩn vị Bắc chị ơi, chị số hưởng thế", "Ngon à"... Một người quen nhận xét thêm rằng nước mắm thiếu tỏi nhưng Hải Băng cho biết cô sợ tỏi, chính vì vậy ông xã chỉ làm nước mắm ớt mà không có tỏi.
Bên cạnh đó gần đây, Hải Băng cũng chia sẻ chồng khéo tay làm dưa cải chua.
Cô khoe: "Món ăn truyền thống không thể thiếu của gia đình em nè. Đầu bếp anh Ba".
Thành Đạt đã chuẩn bị nguyên liệu muối dưa rất đầy đủ như rau cải, hành tím, hành lá...
Anh muối đến 2 hũ dưa khá lớn để cả nhà ăn dần, đây được coi là "món truyền thống" không thể thiếu của gia đình Hải Băng - Thành Đạt.
Tài nấu ăn của ông xã nhiều lần làm Hải Băng kêu "khổ" vì phải giảm cân.
"Đạt can cook. Bún thang Hà Nội. Có chồng biết nấu ăn là 1 nỗi khổ... Khổ lắm mấy bác ạ, ăn cho cố vô rồi lại uống trà", cô dí dỏm.
Thành Đạt cũng từng chia sẻ các con rất khoái những món ăn anh nấu.
"Món khoái khẩu của 4 đứa nhỏ, nhưng phải ba nấu mới chịu à", nam diễn viên viết.
Đó là món cháo lươn, được chồng Hải Băng làm rất tỉ mỉ.
Nhìn vẻ mặt thích thú của 4 nhóc là đủ biết bố nấu ngon cỡ nào.
Có khi 2 rưỡi đêm, con kêu đói là Thành Đạt cũng dậy nấu mì trứng tôm.
Với niềm đam mê nấu nướng, Thành Đạt có thể nấu ở bất cứ đâu, càng chân quê càng thích.
Anh cũng từng chia sẻ mâm cơm Hải Băng nấu, dù đơn giản nhưng nam ca sĩ vẫn khen "chuẩn cơm vợ nấu".
Một bữa cơm gần đây của gia đình Hải Băng - Thành Đạt khi ăn chay trong ngày lễ Vu Lan.
Các món chay hấp dẫn, đầy màu sắc nên vẫn đủ làm các bé hào hứng.
Các bé thưởng thức "món quê ngoại" - cơm rang dưa bò.
Còn đây là món khoái khẩu của Kem và KOi - Gà nướng gia vị. Hình ảnh các nhóc tỳ hào hứng với đồ ăn của bố mẹ khiến dân mạng thêm phần thích thú.
|
Làm sao để muối dưa chua ngon như ông xã Hải Băng làm? Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để có món dưa giòn ngon, vàng ruộm đẹp mắt nhé: Nguyên liệu: - 1 kg cải bẹ xanh: Bạn nên chọn loại cải tươi, không non, không già, không dập nát, héo úa ngả màu vàng. - 1 lít nước đun sôi (để nguội) - 20g đường - 60g muối, loại hạt to - 3 thìa cà phê nhỏ dấm. - Hành củ, hành lá, ớt tươi - 1 dụng cụ muối dưa: hũ, bình, chum, vại, âu…
Cách muối dưa giòn gion, vàng ruộm đẹp mắt Bước 1: Làm héo rau cải - Cải xanh mua về rửa sạch loại bỏ các lá sâu, úa hỏng sau đó mang ra nắng phơi khoảng 2-3 tiếng, nếu trời không có nắng thì để trong mát khoảng nửa ngày. - Quan sát rau cải khi thấy lá đã héo lại, các bẹ hơi co, sờ vào rau cảm giác mềm và dai hơn là được. - Rau cải sau khi được làm héo dùng dao cắt bỏ đoạn dễ thừa và các đoạn sâu, cắt rau thành các khúc khoảng 3 - 5cm. Rửa sạch lại bằng nước và để cho rau khô ráo trước khi muối. - Hành củ, hành lá: rửa sạch, cắt khúc vừa phải Bước 2: Làm sạch dụng cụ muối Hũ rửa sạch, để khô ráo. Bạn có thể tiến hành vệ sinh kỹ càng hơn bằng cách úp vào nồi nước đun sôi khoảng 10 phút, dùng khăn hoặc giấy khô lau sạch, để khô. Đây là cách tiến hành khử trùng cho dụng cụ. Bước 3: Pha nước muối dưa cải Nước muối dưa cải quyết định đến vị của dưa sau khi muối vì những thành phần gia vị trong đó nên bạn cần chú ý hơn. Pha nước đun sôi để nguội với muối theo tỷ lệ 1:3:1 (1 lít nước cần 3 thìa muối hạt và 1 thìa đường). Dùng đũa khuấy đều. Bạn có thể thử trước vị của nước xem vừa chưa, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình và người khác nếu đã biết. Bạn có thể cho 1 ít dấm chua để quá trình lên men nhanh hơn. Bước 4: Cách muối dưa giòn, ngon Khi cho dưa vào dụng cụ muối, bạn nên xếp lần lượt theo thứ tự cọng xuống trước, lá phủ lên trên vì cọng là phần cứng nhất nên cần nhiều thời gian để chín hơn. Lớp cuối cùng bạn thêm hành củ, hành lá, các loại gia vị khác. Lưu ý quan trọng là bạn phải để dưa ngập nước để tránh bị thâm, không chín đều. Nếu không đủ nước hãy dùng vật nặng đè xuống (như túi nước) hoặc thanh tre nén dưa cải xuống. Bước 5: Bảo quản và sử dụng dưa cải muối Khi muối xong, bạn chọn nơi khô thoáng, để dưa muối khoảng 2 ngày là dưa vàng, rất ngon. Nếu có nắng, bạn đem phơi hũ dưa ngoài nắng 1 ngày, ngày hôm sau để lọ dưa ở nơi mát. Khi lấy dưa ra, bạn dùng đũa gặp nhẹ nhàng từ phần trên xuống. Nếu muốn ăn phần cuống, bẹ thì nên để sang ngày hôm sau cho bớt hăng. Dưa cải muối nên ăn kèm với các món ngấy, nướng để không bị ngán. Đặc biệt phần nước chua có thể dùng làm canh chan hoặc nước dùng nấu các món cũng rất ngon. Chúc bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
