Thực đơn đám cưới như thế nào để vừa ngon vừa phù hợp với khẩu vị của mọi người là nỗi băn khoan của không ít cô dâu - chú rể và gia đình 2 bên trong ngày trọng đại. Với các sao Việt, họ đãi toàn những nghệ sĩ nổi tiếng và khách mời sang trọng nên thực đơn càng được chú trọng hơn.
Hãy xem các sao Việt đình đám như Thanh Hằng, Minh Hằng, Bảo Thy... đãi khách mời những món gì trong ngày hạnh phúc của mình nhé!
Thanh Hằng đãi 10 món ăn đến no căng
Tối 22/10, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng Trần Nhật Minh tổ chức tiệc cưới tại một khách sạn sang trọng bậc nhất trong trung tâm TP.HCM với sự tham dự của dàn sao nổi tiếng như Hồ Ngọc Hà, Hương Giang, Lan Khuê cũng đông đảo đồng nghiệp, bạn bè, người thân.
Ngoài sự xuất hiện rạng rỡ của cô dâu - chú rể, không gian tiệc cưới lung linh thì thực đơn đám cưới Thanh Hằng cũng được cư dân mạng quan tâm. Siêu mẫu 40 tuổi và ông xã đãi tiệc tới hơn 10 món, đủ để thực khách thoải mái ăn đến no căng.
Thực đơn đám cưới Thanh Hằng gồm:
- Heo sữa quay xốt hoisin, bánh bao hấp; Gỏi sứa; Chả giò Tứ Xuyên xốt mặn.
- Súp bào ngư thượng hạng, vịt quay, trúc sinh.
- Thăn bò xào xốt Tứ Xuyên, đậu Hà Lan, bắp non, nấm đông cô.
- Sò điệp Nhật xào đậu Hà Lan.
- Đậu hũ non nhồi thịt heo.
- Bông cải xanh xốt dầu hào, trứng vịt muối.
- Cá hồi Na Uy hấp.
- Mì xào thịt cua.
- Bánh pudding khoai lang, dừa, vụn hạt mắc ca.
Có thể thấy, tất cả các thành phần của mỗi ăn món đều được liệt kê rõ ràng, giúp khách mời yên tâm ăn uống nếu dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong đó. Có một số nguyên liệu được nhập khẩu như sò điệp Nhật, cá hồi Na Uy...
Mâm cỗ kết hợp cả ẩm thực châu Á và phương Tây, nhiều món ăn mang đậm chất của vùng đất Tứ Xuyên (Trung Quốc). Lạ tai nhất là mì Efu. Đây là món mì sợi kéo của Hồng Kông, thường được xào xá xíu, thơm mùi vị đặc trưng của nước xốt thịt, có sự kết hợp hòa quyện của các loại rau củ và nấm.
Đám cưới Minh Hằng toàn sơn hào hải vị
Đám cưới Minh Hằng và chồng đại gia ngành dệt được tổ chức vào tháng 6/2022. Cô dâu chú rể chiêu đãi tiệc cưới ngay trên bãi biển thơ mộng ở Hồ Tràm, Vũng Tàu. Thực đơn tổng cộng 6 món từ đồ Âu đến đồ Á.
Thực đơn đám cưới Minh Hằng gồm:
- Cua lột chiên giòn sốt hoàng kim.
- Hoành thánh tôm hùm với nước dùng thượng hạng.
- Súp lơ xanh non với bào ngư hầm.
- Cá tuyết hấp Hồng Kông.
- Nạc vai bò xá xíu với cơm chiên sốt X.O bỏ lò.
- Chè tổ yến hạt sen.
Không có quá nhiều món ăn nhưng tiệc đãi khách của giọng ca "Một vòng trái đất" toàn những món sơn hào hải vị. Cô dâu - chú rể cũng rất chịu chi khi mời khách những món ăn bổ dưỡng, thượng hạng và đắt tiền. Trong đó có nhiều hải sản như cua lột, tôm hùm, bào ngư, cá tuyết.
Món ăn đám cưới Bảo Thy đẹp như tranh vẽ
"Công chúa bong bỏng" Bảo Thy và chồng đại gia Phan Lĩnh làm đám cưới ấm cúng tại khách sạn 6 sao sang chảnh bậc nhất ngay giữa trung tâm Quận 1, Sài Gòn. Chỉ có một số người bạn thân trong showbiz tới dự. Không mời nhiều khách là người nổi tiếng nhưng Bảo Thy vẫn rất mạnh tay đầu tư cho bàn tiệc. Thực đơn có nhiều món mà giới sành ăn cũng phải xuýt xoa, giá cao ngất ngưởng.
Thực đơn đám cưới Bảo Thy gồm:
- Terrine gan ngỗng, mứt kỷ tử.
- Gỏi sứa biển.
- Bánh cua và xà lách trái bơ.
- Súp sò điệp Úc, hải sâm, vi cá và trúc sanh.
- Tôm hùm nửa con đút lò kiểu Pháp, xốt X.O.
- Cá hồi Atlantic áp chảo, xốt teriyaki, xà lách củ thì là.
- Cừu hầm ngũ vị, cà-ri hành tím, tỏi đen, nếm truffle và xốt tiêu Phú Quốc.
- Cơm chiên bào ngư (nguyên con), tôm Ác-hen-ti-na, rau củ hữu cơ.
- Bánh kem mềm hương chanh dây, trái cây, vụn hạt dẻ, xốt rượu Malibu.
9 món ngon, trong đó có nhiều món mà không ít người mới chỉ được nghe qua mà chưa một lần có cơ hội được thưởng thức. Nghe đến các nguyên liệu cũng đủ thấy sang chảnh cỡ nào: Gan ngỗng béo, sò điệp Úc, hải sâm, vi cá, trúc sanh (nấm), tôm hùm, cá hồi Atlantic, thịt cừu, nấm truffle, bào ngư, tôm Ác-hen-ti-na...
Đặc biệt, các món ăn còn đẹp như tranh vẽ. Món khai vị được vẽ khéo léo như một nhánh hoa, gồm terrine gan ngỗng, gỏi sứa biển, bánh cua và salad trái bơ. Nhìn thôi đã đủ làm thực khách phải xuýt xoa.
Ngô Thanh Vân và chồng kém 11 tuổi đãi khách tiệc buffet ấn tượng
Đám cưới của Ngô Thanh Vân và Huy Trần vào ngày 8/5 diễn ra riêng tư tại Đà Nẵng với khoảng 50 khách mời, trong đó có ca sĩ Jun Phạm, Isaac, siêu mẫu Xuân Lan, chuyên gia trang điểm Nam Trung...
Tối 7/5, nữ diễn viên đã tổ chức tiệc độc thân với hội bạn bè thân thiết tại resort cao cấp. Siêu mẫu Xuân Lan đã chia sẻ thực đơn trong bữa tiệc này với nhiều món ăn khá ấn tượng.
Thực đơn vợ chồng Ngô Thanh Vân đãi khách gồm:
- Salad Caesar.
- Thăn bò Angus Úc.
- Cá chẽm phi lê áp chảo.
- Bánh trứng nướng hương sả Phú Quốc…
Thực đơn không có nhiều món nhưng vẫn đủ để khách mời thỏa mãn. Nhưng không chỉ thế, bữa tiệc cưới của Ngô Thanh Vân được tổ chức theo kiểu buffet, có rất nhiều lựa chọn.
Xuân Lan cho biết cô chụp những món mình thích. Dù chưa phải là toàn tập thực đơn nhưng đã thấy được độ sang trọng, cầu kỳ và vô cùng đa dạng. Khách mời tha hồ chọn theo sở thích, gu ăn uống của mình.
Các món ăn khiến nhiều người xuýt xoa "đẹp không nỡ ăn". Sashimi được trình bày vô cùng hút mắt. Đây là món ăn kiểu Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống.
Rất nhiều loại đồ nguội như phô mai, lạp xưởng, thịt hun khói...
Xuân Lan thích thú với những món ăn này nên đã lưu lại và khoe với mọi người.
Các loại sốt cũng rất đa dạng.
Có khá nhiều loại bánh khác nhau theo phong cách Tây để các khách mời tiệc cưới lựa chọn.
Bánh kẹo được gói xinh xắn, có cả "logo" chữ cái tên Huy - Vân.
Một chiếc bánh "xinh xỉu" khiến ai nhìn cũng mê.
Đến cả dừa cũng mang dấu ấn của cô dâu - chú rể.
Đồ uống cũng được trình bày đẹp đẽ.
Mọi thứ được bài trí chu đáo đủ thấy độ tinh tế của 2 chủ nhân tiệc cưới.
CÙNG CHUYÊN MỤC
