Sau khi hoàn thành căn biệt thự trên núi ở Hòa Bình, hot mom Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường bày tỏ sự thích thú với gian bếp mới của mình. Đây là nơi khiến cô có cảm hứng để cho "ra lò" nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình. Và quả thực, căn bếp xịn "tới công chuyện" với bà mẹ 3 con.
Mới đây, vợ ngoài đời của Shark Long Hương Vị Tình Thân chia sẻ món ăn trưa của mình và chồng: "Bữa trưa của đôi bạn già". Đó là phở sốt vang. 2 bát phở trông rất đầy đặn, bò ú ụ, còn trình bày đẹp mắt. Bên cạnh đó còn có trứng, rau thơm, măng cay và các gia vị ăn kèm.
Bàn ăn đẹp mắt được Phương Phạm bài trí trong biệt thự trên núi. Trên bàn là món phở sốt vang cho bữa ăn trưa của hai vợ chồng.
Dân mạng không khỏi thích thú với không gian đẹp, đồ ăn ngon tại nhà nam diễn viên. Trong khi rất nhiều người khen ngợi sự đảm đang của vợ thì Mạnh Trường lại bình luận hài hước làm mọi người cười lăn: "Khả năng sẽ là tất cả các bữa trong 3 ngày".
Có người cho rằng nhà Mạnh Trường có điều kiện nên mới nấu được nhiều đồ ngon như vậy, Phương Phạm phản hồi ngay: "Toàn món ăn dân dã thôi mà em". Bà xã diễn viên Hương Vị Tình Thân cũng bày tỏ với bạn bè: "Ăn nhà vừa rẻ vừa ngon".
Sáng Chủ nhật thảnh thơi, vợ Mạnh Trường tiếp tục khoe "bữa sáng đơn giản" với ngô luộc. Ăn món giản dị nhưng Phương Phạm lại làm nhiều người ao ước, cư dân mạng dí dỏm: "Sáng chị cũng ăn ngô mà không có view đẹp như em".
Từ khi về nhà mới, vợ chồng Mạnh Trường còn tổ chức những buổi tiệc đãi người thân, bạn bè. Gần đây, Phương Phạm khoe bữa lẩu "đón gió mùa" tại không gian bàn ăn ngoài trời.
Vợ Mạnh Trường rất khéo tay hay làm, cô nhiều lần khoe những bữa cơm gia đình lên mạng xã hội khiến ai nấy tấm tắc rằng nhìn mà muốn "oánh chén" vèo mấy bát.
Cơm ngon đã có vợ nấu, dù Mạnh Trường thường xuyên "cà khịa" bà xã trên mạng nhưng rất hài lòng về tài vào bếp của cô. Phương Phạm từng bày tỏ: "Bữa cơm nhà mình giản dị thế thôi mà chồng vẫn mê lắm".
Không chỉ những bữa cơm ngon, thi thoảng bà xã nam diễn viên còn làm các món ăn vặt, đồ uống bổ dưỡng cho cả nhà. Có lần cô ra tay làm mứt cà chua, mứt đu đủ được nhiều chị em học tập.
|
Tham khảo cách nấu phở bò sốt vang ngon: Nguyên liệu 500g thịt bò 600g bánh phở 250g cà chua 150g hành tây 15g tỏi 30g hành lá 30g rau mùi 1 lá nguyệt quế 2 hoa hồi 2g quế 15ml dầu hào 5g hạt nêm 5g ngũ vị hương 5g tiêu xay 5g đường 5g hạt điều màu 60ml rượu vang đỏ Cách nấu phở sốt vang ngon Hà Nội Thịt bò để nấu sốt vang nên chọn phần nhiều gân, xen lẫn mỡ.Rửa sạch thịt bò, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, dầu hào, đường, ngũ vị hương, rượu vang. Để thịt vào hộp kín, đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-4h cho ngấm gia vị. Rửa sạch cà chua, hành tây, hành lá, rau mùi. Cà chua bổ múi cau, hành tây, hành lá, rau mùi thái nhỏ. Rang hạt điều màu với 1 thìa dầu ăn để lấy màu đỏ. Cho tỏi vào nồi vừa rang hạt điều, phi thơm. Xào hành tây tới khi có màu xém vàng. Cho cà chua, thịt bò vào nồi. Đảo đều tới khi thịt vừa chín tới. Đổ 4 bát nước to vào nồi, đun sôi, hớt bớt bọt. Thả lá nguyệt quế, hoa hồi và quế vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đậy vung, ninh nhỏ lửa tới khi thịt bò mềm. Trần bánh phở qua nước sôi trong 1 – 2 phút rồi vớt ra bát. Rắc hành mùi, chan thêm nước sốt vang và thịt bò rồi thưởng thức. Thành phẩm Phở sốt vang có phần thịt bò chín mềm, đậm đà. Nước dùng sốt vang sánh nhẹ, dậy mùi hồi quế. Món phở sốt vang thưởng thức vào tiết trời Hà Nội se lạnh thì cực kỳ hợp đấy. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
