Hồng Châu sinh năm 1979 và sang Mỹ định cư cùng gia đình tại tiểu bang Louisiana. Tại đây, Hồng Châu đã theo học chuyên ngành về điện ảnh tại Đại học Boston. Năm 2006, Hồng Châu chính thức bước chân vào nghệ thuật với một số vai diễn nhỏ trong một số bộ phim truyền hình. Đặc biệt, ngôi sao gốc Việt từng nhận đề cử Quả cầu vàng cho Nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất nhờ vai diễn đột phá trong bộ phim Downsizing (2017). Tuy không phải là cái tên gây sốt tại mùa giải thưởng năm nay nhưng Hồng Châu nhận được sự chú ý từ khán giả lẫn giới chuyên môn nhờ diễn xuất đa dạng trong 3 bộ phim điện ảnh nổi bật của năm 2022: Showing Up, The Whale và The Menu.
Điều đáng trân trọng ở Hồng Châu là cô vẫn sử dụng nghệ danh thuần Việt vì cô luôn cố gắng khắc họa hình ảnh người Việt ở Mỹ thông qua công việc của mình. Dù không sống ở Việt Nam nhưng sự tự tôn dân tộc luôn chảy trong máu Hồng Châu từng ngày. Cô không hề nhuộm da hay làm tóc trang điểm để mình trở nên Tây hóa hơn trong mắt công chúng mà vẫn giữ vẹn nguyên nhan sắc thuần khiết từ những ngày đầu cho đến nay. Vẻ đẹp đậm chất Việt Nam cùng đôi mắt có hồn, khuôn miệng duyên dáng và một làn da vàng mịn làm cho Hồng Châu trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn.
Hình ảnh người phụ nữ Việt Nam da vàng tóc đen mắt trong vắt được khắc hoạ hoàn hảo bởi những vai diễn của Hồng Châu.
Vẻ đẹp dịu dàng e ấp đồng thời cũng rất mạnh mẽ với ánh mắt sắc sảo giúp cô trở thành một ngôi sao thực lực trên màn ảnh.
Cô cũng có vóc dáng nhỏ nhắn nhưng vô cùng săn chắc và khoẻ khoắn nhờ có chế độ tập luyện chăm chỉ. Hồng Châu còn giữ nguyên màu tóc đen tuyệt đẹp của mình trong nhiều năm qua, trên màn ảnh cô cũng cố gắng đề xuất lấy tên nhân vật có nguồn gốc Việt Nam như một cách để quảng bá hình ảnh người con gái dịu dàng mà tài năng và mạnh mẽ của Việt Nam trên trường quốc tế.
Ngoài đời cô có vóc dáng gợi cảm với ba vòng hoàn mỹ, cô thường để mặt mộc và chăm da rất kỳ vì quay phim ở nhiều môi trường khác nhau gây tác động không nhỏ đến làn da. Dẫu vậy, nhờ việc ăn uống khoa học, uống nhiều nước đồng thời có chế độ tập luyện thể thao và dưỡng da, tẩy trang kỹ càng đã giúp cho nữ diễn viên lưu giữ được vẻ đẹp thanh xuân của mình trong từng vai diễn lần đời thường.
Làn da tươi trẻ và ít khuyết điểm của người đẹp 7X là niềm ao ước của phái đẹp.
Hồng Châu không mang vẻ đẹp quá đỗi sắc sảo khiến đối phương vừa nhìn đã mê mà dung mạo của cô rất hài hoà, dịu dàng đủ làm nhiều người nhớ mãi lâu dài.
Ít khi ăn mặc hở hang, người đẹp vẫn sở hữu vóc dáng sắc chắc và nóng bỏng.
Cô làm tóc và trang điểm tối giản.
Dù là diễn viên nổi tiếng, nhưng nhiều năm qua, cô vẫn trung thành cùng mái tóc dài đen nhánh trứ danh.
Gương mặt đẹp sắc sảo đậm chất người phụ nữ Việt Nam của Hồng Châu gây ấn tượng với công chúng.