Em trai ruột Hoài Linh là ca sĩ Dương Triệu Vũ rất hiếm khi nấu ăn. Mới đây, khi phải ở nhà tránh bão tại Mỹ, nam ca sĩ đã tập tành vào bếp nấu nướng. Anh chia sẻ: “Chờ bão, nhưng cũng phải ăn. Hiện tại có lệnh cấm ra đường nên tập tành nấu ăn tại nhà trong lúc tránh bão Milton. Cảm giác Covid ùa về!”
Nam ca sĩ mua vài miếng thịt bò để ăn trong mấy ngày. Anh đã tự chế biến đồ ăn một mình, tuy thao tác không được khéo nhưng thành phẩm cũng khá ngon. Dân mạng bình luận: "Wow nhìn ngon vậy Tin", "Nhìn là biết không được khéo tay nhưng cũng biết cách làm. Có cơm, có thịt, có rau quả vậy là ngon. Biết chia khẩu phần dành dụm vậy chứng tỏ thông minh", "Ôi anh đáng yêu quá! Đàn ông vào bếp là thế này đây? Anh nên có bạn gái, cô ấy sẽ giúp anh có những bữa ăn ngon. Hehe em chỉ buồn cười là thịt bò anh không ướp ạ?", "Ở nhà cũng thú vị nhỉ", "Lắc chuyên nghiệp quá anh"...
Xem clip Dương Triệu Vũ vào bếp nấu ăn khi tránh bão Milton tại Mỹ.
Vì có lệnh tránh ra đường khi siêu bão nên em trai Hoài Linh chuẩn bị trước thực phẩm. Nam ca sĩ chia khổ thịt bò ra làm các phần khác nhau, một phần để nấu, phần cất vào tủ lạnh để dành cho bữa sau.
Anh thái thịt bò, sau đó xắt hành tây. Vì không có thớt nên Dương Triệu Vũ phải thái trên một cái đĩa to và khá khó thực hiện.
Giọng ca sinh năm 1984 cho dầu ô liu vào chảo, sau đó anh cho hành tây vào đảo rồi cho từng miếng thịt bò vào áp chảo. Nam ca sĩ không ướp thịt bò trước khi chế biến. Không ít người có chế độ ăn hạn chế gia vị vì thích thưởng thức hương vị nguyên bản và một số lợi ích cho sức khỏe.
Trong quá trình nấu, Dương Triệu Vũ còn liên tục lắc chảo, anh khá chuyên nghiệp và sành điệu khi không để rơi miếng nào khi lắc.
Em trai Hoài Linh không dùng nồi cơm điện để cắm mà nấu cơm bằng nồi canh trên bếp thông thường.
Cuối cùng, thành phẩm các món ăn của nam ca sĩ đã hoàn thành. Thịt bò xào hành tây vừa nhanh, gọn lại ngon miệng.
Bên cạnh cơm trắng và thịt bò xào, anh còn có nhiều loại rau củ quả để ăn sống như dưa leo, xà lách, ớt chuông, cà chua bi.
Khẩu phần của Dương Triệu Vũ trông rất “healthy”, anh tự khen “cơm ngon” nhưng thú nhận “hơi nhão xíu”.
Hiếm hoi vào bếp nhưng chàng ca sĩ 8x khá hài lòng về thành quả của mình. Ngoài những lời khen đảm đang, một số fan cũng góp ý thêm cho Dương Triệu Vũ rằng nên thái thịt bò đúng thớ để không bị dai, hay có thể thêm trứng ốp vào khẩu phần cho đủ dinh dưỡng…
Trước đây, Dương Triệu Vũ từng khoe những bữa cơm nhà thơm ngon và bày tỏ niềm hạnh phúc đặc biệt nhưng không hé lộ danh tính người mẫu.
Anh chia sẻ: "Năm 18 tuổi đã dọn ra ở một mình, vì không biết nấu ăn nên 90% là đều ăn thức ăn nhà hàng, cũng thèm lắm bữa cơm tại nhà. Giờ có người nấu rồi và bữa ăn nào cũng ngon..."
|
Tham khảo cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản, ngon miệng: Nguyên liệu 200g thịt bò mềm. 1 củ hành tây. 100g tỏi, gừng. Vài cọng hành lá. Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay, muối, rượu trắng. Cách làm Rửa sạch thịt bò với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước rồi cắt thành lát mỏng. Cho thịt bò vào bát lớn, thêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng dầu ăn, trộn đều, ướp trong vòng khoảng 15-20 phút. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, bổ múi cau. Gọt vỏ gừng, đập dập. Nhặt bỏ lá úa vàng, rửa hành lá với nước muối pha loãng, cắt thành khúc ngắn. Bắc chảo có 2 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi. Cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gừng, hành tây vào xào cùng, đảo nhanh tay. Cho thịt bò vào chảo xào cùng, nêm thêm 1-2 muỗng canh rượu trắng, trộn đều. Thịt bò chín mềm, cho hành lát cắt khúc vào, rắc ít tiêu xay, tắt bếp. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
