Năm nào cũng vậy, anh chàng siêu mẫu đầu bếp điển trai Đỗ Nguyễn Hoàng Long cũng chọn về các miền quê để cảm nhận phong vị Tết quê.
Xuống Bếp
Những món ăn để "lấy may" trong năm mới, dù bận đến mấy cũng phải thử
Theo quan niệm của người Việt, ăn những món dưới đây trong dị Tết sẽ được may mắn trong năm mới.
Chuyên gia phong thủy gợi ý lễ vật và mâm cỗ cúng Tất niên chuẩn nhất
Các lễ vật và mâm cỗ cúng Tất niên cần phải chuẩn bị, bày biện trang nghiêm, đầy đặn.
Học mẹ đảm làm nem dự trữ cho ngày Tết nhàn tênh mà nem vẫn giòn rụm, ngon tuyệt
Nem là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả đãi khách ngày Tết. Nhưng chính bởi món nem khá tốn thời gian nên các bà nội trợ ai cũng phải ngại ngần. Cuốn nhiều nem một lần rồi dự trữ trong ngăn đá chính là giải pháp tối ưu trong trường hợp này.
Hướng dẫn chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết đầy đủ, ý nghĩa nhất
Những món ăn trong mâm cơm Tết thường có ý nghĩa sum vầy, no đủ, hạnh phúc, tài lộc... Vậy làm thế nào để có thể chuẩn bị mâm cơm ngày Tết vừa đẹp vừa đầy đủ mà lại ý nghĩa?
Một con gà làm thành 11 món, chị em ngỡ ngàng vì tài của mẹ đảm 8x
GiadinhNet - Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên.
Gợi ý một số cách trang trí mâm cỗ Tết đẹp mê ly ai cũng phải thán phục sát đất
Mâm cỗ cúng ngày Tết không chỉ ngon mà còn cần đẹp mắt. Mẹ hãy bỏ túi ngay những cách trang trí món ăn trên mâm cỗ cúng sau đây để nhận về sự thán phục của mọi người nhé!
Những món ăn không thể vắng bóng trong mâm cỗ người miền Nam
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, có những món ăn chỉ cần nhắc tên đã đủ để khiến mọi người nghĩ ngay đến Tết. Thế nhưng ở mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc trưng cho Tết khác nhau. Hãy cùng khám phá xem mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam có gì?
Sao Việt giàu có vẫn tự tay gói bánh chưng, thịt lợn: Hoành tráng nhất là nhà Tuấn Hưng
Trong khi đó, người hâm mộ không khỏi phì cười với biểu cảm của vợ chồng Á hậu Thanh Tú khi khiêng nồi bánh chưng.
28 tuổi nghỉ việc ở nhà nấu ăn, sau vài năm 8x thành đầu bếp nổi tiếng toàn Việt Nam
Tiếp xúc với bếp từ nhỏ nhưng phải đến năm 28 tuổi, Anh Thy mới tìm thấy niềm đam mê của mình dành cho bếp và đi theo con đường này.
Mâm cỗ cúng Tất niên đầy màu sắc được chị em chia sẻ gây sốt trên mạng xã hội
Mâm cỗ cúng Tất niên được chị em chia sẻ tràn ngập trên mạng xã hội.
Gợi ý các món xôi cho ngày Tết, đơn giản dễ làm mà vẫn ngon tuyệt
Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, ngoài các món ăn đặc trưng như bánh chưng, thịt gà, giò chả thì không thể thiếu được đĩa xôi.
Chuyên gia gợi ý lễ vật, mâm cỗ cúng giao thừa trong nhà và ngoài trời đầy đủ nhất
Mâm cỗ cúng giao thừa trong nhà và ngoài trời cần chuẩn bị trang trọng và thành kính.
Những sai lầm khi bày mâm ngũ quả ngày Tết nhiều người mắc khiến "mất dông" cả năm
Bày mâm ngũ quả là việc Tết năm nào các gia đình vẫn làm nhưng có một số sai lầm khi thực hiện điều này không phải ai cũng biết.
Nắm được mẹo sau đảm bảo chị em chọn được mâm ngũ quả đẹp, để cả Tết không lo hỏng
Mâm ngũ quả ngày Tết vừa là biểu hiện của sự thành kính, hiếu thảo dâng cũng tổ tiên vừa tượng trưng cho những nguyện ước mà gia chủ mong muốn trong năm mới. Chính vì vậy mà việc chọn lựa từng loại quả để bày trí cho mâm quả ngày Tết là vô cùng quan trọn
Tích trữ thực phẩm ngày Tết: Lưu ý 5 điều này để đồ ăn không bị ôi thiu
7 ngày nghỉ Tết là khoảng thời gian các gia đình buộc phải tích trữ sẵn thực phẩm Tết.
Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ
Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.
Nắm vững các mẹo chọn thực phẩm sau, mâm cỗ Tết của chị em đảm bảo ăn ngon hết nấc
Để có một mâm cỗ cúng ngày Tết đạt chuẩn thì việc lựa chọn thực phẩm là cực kì quan trọng. Đặc biệt trong những ngày cuối năm như thế này, các loại thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lại càng tràn lan nên các bà nội trợ đừng quên bỏ túi những mẹo chọn thực phẩm hữu ích này nhé!
Chuyên gia lý giải vì sao ngày Tết, nải chuối quả lẻ có giá cao nhưng được chọn để thờ
Dù những nải chuối quả lẻ thường có giá rất cao nhưng luôn được người dân chọn mua để thắp hương ngày Tết.
Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý
Vì hoàn cảnh sinh sống không mua được lá dong nhưng mẹ đảm Ngọc Huyền vẫn sáng tạo ra cách gói bánh chưng không cần lá dong mà vẫn xanh mượt, ngon tuyệt!
2 món thịt đông không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, nhớ các bước sau để có món chuẩn ngon
Thịt nấu đông là món ăn truyền thống nhất là vào ngày Tết. Cách nấu thịt đông đơn giản dễ làm nhưng phải chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.
Những món ăn trong mâm cỗ ngày Tết miền Trung, nhắc thôi đã thấy nhớ quê nhà
Mâm cỗ ngày Tết của 3 miền đều mang những nét đặc trưng riêng của từng vùng miền, không hề giống nhau. Vậy hãy cùng khám phá xem những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người dân xứ Trung có gì đặc biệt?
Những công thức nước chấm tuyệt đỉnh, đảm bảo làm mâm cơm ngày Tết ngon thêm ngon
Đồ ăn ngon thôi chưa đủ, mâm cơm phải có them cả các loại nước chấm ngon đúng điệu nữa mới là hoàn hảo. Eva mách nhỏ các mẹ những công thức nước chấm ngon chuẩn vị nhà hàng, cả nhà thưởng thức chấm ngay điểm 10.
Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết
Ngày Tết để bữa ăn gia đình vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe thì việc lựa chon thực phẩm là điều rất quan trọng, trong đó có một số thực phẩm kỵ nhau mà nhiều người không biết.
Nắm vững 9 mẹo nấu ăn rất đỉnh này để ngày Tết không hoang mang
Tết cổ truyền đang đến gần, theo phong tục của người Việt, trong 3 ngày Tết việc nấu ăn là điều vô cùng quan trọng giúp mang đến những bữa ăn sum họp đầm ấm và ngon miệng cho cả gia đình.