Xuống Bếp RSS Tin Tức Xuống Bếp Mới Cập Nhật

30 Tết đầu tắt mặt tối bởi vì chưa biết tuyệt chiêu nội trợ, dọn dẹp

Hôm nay là 30 Tết, bữa cơm tất niên đoàn viên nên có rất nhiều đồ ăn cần được chế biến, nhiều đồ cần được bảo quản. Khi có những mẹo nhỏ này chắc chắn các mẹ nội trợ sẽ bớt vất vả, có thêm chút thời gian chăm chút cho bản thân.

Đặc sản xôi thừa sau Tết khi được "biến hình" thành các món ngon không ngán

Xôi là một trong những món ăn "quen mặt" trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món "không thể thiếu" trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây:

Cơm tay cầm lạp xưởng bổ dưỡng ấm bụng ngày lạnh

Lạp xưởng mà món ăn quen thuộc ngày Tết, thường được hấp hoặc rán để nhắm rượu hoặc ăn cùng cơm. Lạp xưởng thơm, ngọt, dẻo nhưng có đặc điểm là khá béo và dễ ngấy.