Diễn viên Thân Thúy Hà không chỉ nổi tiếng với khả năng diễn xuất mà còn được nhiều người biết đến bởi tài nấu nướng khéo léo. Trong những bức ảnh mà Thân Thúy Hà chia sẻ, có thể thấy rõ sự tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn chuẩn bị món ăn.
Nấu cơm hay làm bún, bà mẹ đơn thân đều có thể cân tất. Gần đây, cô khoe nồi bún Thái hấp dẫn: "Nấu nồi bún Thái theo đơn đặt hàng của con trai, cái món nào không biết lên mạng search là có công thức liền, nêm nếm thì theo khẩu vị của mình nên giờ muốn nấu ăn cho gia đình cũng không khó. Bún Thái nhà bà Hà".
Thân Thúy Hà trong tạo hình giản dị ở căn bếp. Đời thường, gian bếp cũng là nơi quen thuộc mà bà mẹ đơn thân thường xuyên chăm chút, nấu những bữa ăn ngon cho 2 con của mình.
Cô chuẩn bị những nguyên liệu rất đầy đủ, chỉn cho cho món bún Thái tại gia, trong đó không thể thiếu hải sản, rau muống chẻ, hoa chuối, dứa, cà chua, nấm và nhiều loại gia vị.
Những "topping" hấp dẫn, cùng thành quả là bát bún đầy dinh dưỡng và đẹp mắt của nữ diễn viên sinh năm 1978 làm nhiều người thích thú.
Tô nước chấm đi kèm thôi cũng khiến bạn bè cho rằng nhìn đã "tứa nước miếng". Khả năng ăn cay của bà mẹ 2 con cũng rất đáng gờm.
Khi Thân Thúy Hà làm bún chả giò, cô chia sẻ: "Bún chả giò nhà bà Hà, nay bà Hà cuốn chả giò nhìn bớt xấu 1 chút rồi".
Một bữa cơm trưa được Thân Thúy Hà đăng tải gần đây, nào là cá kho thơm, tôm rim, rau xanh... đủ biết "hao cơm" thế nào!
Hay chỉ món canh thôi đã thấy sự cuốn hút. Món canh này được cô đăng nhiều lần. Nữ diễn viên dí dỏm: "Chiều nay chỉ ăn canh thôi không ăn gì nữa".
Có hôm, cô đồ xôi, làm "xôi bà Hà". Món xôi xoài làm nhiều bạn bè khoái chí bình luận: Chắc xỉu á, người ghiền xôi thích nếp, khó chịu quá", "Trời ơi, tôi nhớ xôi vò quá", "Thêm miếng nước dừa là y chang xôi xoài Thái Lan luôn", "Nhìn mà thèm nhỏ rãi em ơi", "Ngon quá"...
|
Tham khảo thêm cách làm bún Thái hải sản tương tự của Thân Thúy Hà: 1. Nguyên liệu làm bún Thái hải sản: - Cua biển: 1 con. - Tôm: 300gr. - Mực: 300gr. - 1kg bún sợi. - 2 miếng đậu phụ. - 2 quả cà chua - 3 nhánh sả - 2 trái ớt sừng - 1 gói gia vị tom yum - 100gr nấm - Me - Lá chanh - Tỏi - Hành củ - Rau sống: Giá, xà lách, húng, tía tô… - Gia vị nêm nếm: Muối, đường, sa tế, nước mắm, mì chính, dầu ăn… 2. Cách làm bún Thái hải sản Bước 1: Sơ chế - Ngâm nấm trong nước muối rồi cắt bỏ gốc, rửa lại với vài lần nước nữa cho thật sạch. - Mực sơ chế sạch, nhớ bỏ túi mực bên trong rồi rửa nước. - Tôm bóc vỏ, bỏ chất bẩn ở đầu, rút chỉ sống lưng rồi rửa sạch. - Sau đó đem mực và tôm đi hấp chín, gắp riêng ra đĩa. - Cà chua rửa sạch, bổ đôi, cắt cuống rồi thái múi cau. - Đậu phụ thái thành các miếng vuông cỡ 2cm. - Riềng cạo vỏ, thái miếng mỏng. - Sả rửa sạch, băm nhỏ. - Lá chanh vò nát hoặc thái sợi nhỏ. - Các loại rau sống bạn nhặt sạch, ngâm với nước muối rồi vớt ra rổ để ráo. - Me cho thêm 3 muỗng nước ấm rồi dầm nát, lọc lấy nước cốt. Bước 2: Nấu nước dùng - Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn cùng sả, hành khô, tỏi năm nhỏ vào phi cho vàng thơm thì cho cà chua vào. Bạn đảo đều tay để cà chua mềm, ra màu đẹp. - Tiếp đó bạn cho nước lọc vào nồi, thêm riềng, sả và 1 muỗng sa tế. Đậy nắp nấu nồi dùng sôi thì vớt bớt bọt, cho nước cốt me, muối, nấm và đậu phụ vào nồi. Tiếp tục đậy nắp nấu. - Khoảng 20 phút sau cho lá chanh vào, nêm gia vị nước mắm, đường, hạt nêm, mì chính, sa tế cho vừa ăn rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Bước 3: Thưởng thức Chần sơ bún rồi xếp vào bát, thêm tôm, cua và mực hấp rồi chan nước dùng có nấm, đậu phụ, cà chua lên trên. Bạn nên chuẩn bị thêm các loại rau sống ăn kèm. Món bún thái chua chua, cay cay ăn cùng rau xanh ngon tuyệt. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
