Là nhân viên ngân hàng nên rất bận bịu, vi vậy cô nàng 9X Phạm Thùy Chung (Đà Nẵng) thường xuyên chuẩn bị những hộp cơm mang đến ăn trưa ở văn phòng nhằm tiết kiệm thời gian, không phải đi ra ngoài. Cô tâm sự, "Sau vẻ hào nhoáng bề ngoài của các nhà băng là những bữa cơm trưa nuốt vội, những giờ tan ca khi phố xá hẹn hò với ánh đèn đường...". Bên cạnh đó, vì rất chú trọng cho sức khoẻ sau khi bị COVID-19, làm việc căng thẳng kèm thể trạng yếu, nên Chung càng để tâm đến các hộp cơm trưa, thích ăn gì sẽ nấu đó cho bản thân thoải mái thưởng thức.
Thùy Chung
Thùy Chung cho biết, để làm được những hộp cơm mang đi làm, cô thường tự bày biện theo sở thích, không hề tham khảo của ai. Không chỉ thế, cô nàng còn nấu xen kẽ món ăn giữa các bữa, thay đổi món từ cơm đến bún, phở để đổi khẩu vị để không bị ngán ngấy.
9X chia sẻ, thực phẩm mà bản thân chế biến món ăn đều được bố mẹ gửi đến, sau đó sơ chế sạch sẽ rồi đem cho vào hộp nhựa nguyên sinh và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Các nguyên liệu Chung nấu rất đa dạng, phong phú, nhìn vô cùng bắt mắt, ngon miệng. Chi phí mỗi một hợp cơm của cô có chi phí dao động từ 20-40 nghìn đồng.
Mỗi buổi sáng cô chỉ mất không quá 30 phút để nấu nướng. Riêng những món kho mặn Chung thường chuẩn bị từ tối trước, sáng dậy hâm nóng lại. Dưới đây là những hộp cơm trưa ngon miệng, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng của Thùy Chung, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:
Cơm gạo lứt - Trứng cuộn - Canh mướp nấu tôm - Bò xào bông bí
Cơm matcha - Mực hấp - Canh tôm cải cúc - Thịt rim
Cơm gạo men đỏ - Canh nấm tràm rau lang - Cá kho - Bò xào rau rớn
Cơm hạt sen - Canh khế - Gà kho- Khổ qua xào trứng
Cơm khoai lang- Canh chua - Tôm rim - Bò xé
Cơm khoai lang tím - Canh mực - Cá rim - Khổ qua trộn nấm
Ức vịt - Trứng muối mè - Canh chua
Cơm củ dền - Canh tôm rau cần - Trứng muối macca - Thịt bê
Cơm khoai lang - Mực hấp - Canh rau ngót nấm - Cải xào bò
Cơm cuộn hoa đào - Chả bò - Đậu ve xào thịt - Canh kim chi nấm
Rau lang luộc - Canh cà chua thịt bằm - Chả lá lốt thịt bò
CÙNG CHUYÊN MỤC
