BTV Hoàng Trang của VTV khiến nhiều đồng nghiệp, bạn bè ngưỡng mộ vì sự đảm đang, khéo nấu ăn. Gần đây nữ MC tâm sự ước rằng trong tuần có 2 ngày để ở nhà làm nội trợ. Bởi lẽ, bà mẹ 2 con rất thích nấu nướng cho những người thân yêu của mình.
"Có nhiều lúc mình nghĩ, nếu 1 tuần mà có khoảng 2 ngày thôi để làm nội trợ toàn thời gian thì cũng thích nhỉ! Nghỉ ngơi, nấu ăn, dọn nhà, cắm hoa, đưa con đi học, và ngắm hoàng hôn xuống dần từ ban công nhỏ! Sự yên bình, có lẽ chính là thế này! Phù hợp với 1 bạn U50", cô bày tỏ.
Rất nhiều người thán phục trước sự chăm chỉ vào bếp của Hoàng Trang. MC Mỹ Lan đã bình luận: "Đúng là sở thích của người khéo. Em chỉ mong xen giữa những ngày bận là ngày ngủ nướng, xem phim, ăn ngon, uống ngon".
Những bữa cơm nhà Hoàng Trang khiến mọi người xuýt xoa: "Đúng là cơm nhà người ta chuẩn 'content triệu like'", "Chị khéo tay quá", "Ăn như này khó gầy lắm", "Ngon quá chị ơi"...
Có lúc vì bận rộn mà lâu mới có thời gian cuối chiều nấu cơm nhưng nữ MC rất thoải mãn khi được chiêu đãi người thân yêu bữa cơm gia đình ấm áp.
Nàng BTV nhà đài trân trọng khoảng thời gian gia đình quây quần. Cô tâm sự: "20 năm vẫn ăn cơm chung, và ngày càng đơn giản. Thôi thế cũng được!"
Bà mẹ 2 con khéo léo biến cả đồ cũ thành món hấp dẫn. Cô chia sẻ: "Cách hay nhất để xử lý gà luộc còn dư từ bữa trước là biến nó thành 1 đĩa gà bóp hành răm kiểu Hội An! Ngon cực kỳ các cậu ạ. Bữa cơm ngày càng nhiều rau, và rất nhẹ bụng".
Xem clip bữa tiệc sinh nhật con trai Hoàng Trang với nhiều món ăn ngon mắt.
Gần đây, Hoàng Trang đăng tải nhiều bữa ăn eat clean. Cô cho hay: "Ăn eat clean với đồ healthy 5 bữa/ tuần. Chủ yếu là vào bữa trưa. Cuối tuần thì sẽ cho mình thả phanh một tí. Bữa tối thì phải nấu cơm cho cả nhà nên không ăn chế độ được, nhưng bữa trưa thường chỉ có 1 mình thì sẽ ăn eat clean. Vẫn ngon và đủ 4 nhóm chất".
"Khi mình lười và mình chưa biết tính toán calo để nấu thì mình đặt. Rồi học dần cách làm. Hôm nào tiện thì nấu, không tiện thì sẽ đặt. Và sẽ ăn làm quen từ năm bữa một tuần rồi cường độ tăng dần lên. Với mình điều chỉnh chế độ ăn là khó nhất bởi vì xưa giờ một là mình không bị béo, hai là mình rất thích ăn", cô nói.
Nữ MC cho hay: "Cứ cái gì ngon là ăn, chưa bao giờ phải kiêng khem hay có suy nghĩ giảm cân. Vì thế cho nên khi có tuổi quyết định sẽ rèn để ăn uống khoa học từ từ. Ăn it trước, rồi ăn toàn thời gian sau. Và mình phát hiện ra là ăn eatclean thật ra rất ngon, mọi thứ đều rất tươi, nhiều rau, nước sốt thì ngon nên tóm lại là không sợ ăn thế này sẽ bị chán. Các bạn thử mà xem!"
|
Tham khảo cách làm gỏi gà rau răm rất dễ ăn lại thanh mát: Nguyên liệu - Gà ta: 500 g Cách thực hiện Bước 1: Hành tây, cà rốt, dưa chuột rửa sạch ngâm với nước muối loãng. Bước 2: Gà ta rửa sạch luộc chín vớt ra để ráo rồi xé sợi vừa ăn. Bước 3: Hành tây lột vỏ, cắt khoanh mỏng rồi ngâm vào nước có vài viên đá lạnh để hành bớt hăng. Bước 4: Giá đỗ, rau răm rửa sạch để ráo. Rau răm thái nhỏ. Bước 5: Cà rốt bào sợi, dưa chuột thái mỏng rồi cho tất cả các nguyên liệu vào âu sạch. Bước 6: Trộn đều nguyên liệu rồi cho thịt gà lên trên. Bước 7: Cách pha mắm trộn gỏi: 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 3 thìa nước trắng, 1 thìa ớt tỏi băm nhỏ. Bước 8: Trước khi ăn khoảng 10-15 phút, từ từ rưới phần nước mắm trộn gỏi rồi trộn đều lên, thêm ít rau răm rồi cho gỏi gà rau răm ra đĩa nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi gà rau răm! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
