Bận chăm 2 con nhỏ và đi làm nhưng ngày nào chị Thu Ngân (31 tuổi, Biên Hòa, Đồng Nai) cũng rất chăm chỉ vào bếp nấu cơm cho gia đình. Nếu hôm nào về quá muộn thì chị sẽ làm những món đơn giản hơn để cả nhà kịp giờ cơm. "Mình nấu theo sở thích, những món 2 vợ chồng thường ăn hoặc ngày nào thấy mọi người chia sẻ món gì mới thì cũng tập nấu thử. Mình thích thú khi nấu được món mới. Thích bày vẽ trang trí món ăn", bà mẹ 2 con hào hứng nói.
Chị Thu Ngân và chồng con
Không chỉ nấu cơm tối, thương chồng vất vả, lại sợ cơm hàng không đảm bảo vệ sinh nên chị Thu Ngân đã quyết tâm làm cơm hộp để chồng mang đi làm. Để làm được những hộp cơm gọn gàng, bắt mắt, bà mẹ 8X cũng học hỏi nhiều cách trang trí của các chị em khác. Tuy nhiên, chị cảm thấy những món ăn đẹp nhưng lại có cách nấu khác nên chị chỉ học hỏi một chút rồi làm theo ý mình cho phù hợp.
Vì con còn nhỏ nên không có nhiều thời gian nên chị Ngân tranh thủ nhất có thể. Mỗi ngày, chị dậy từ 5 giờ sáng, vắt sữa cho em bé từ 15-20 phút rồi bắt tay vào nấu nướng. Những món ăn thường mất thời gian chị sẽ sơ chế từ tối hôm trước để sáng dậy chỉ việc nấu thôi.
Chẳng hạn, "xương để nấu canh thì mình sẽ hầm sẵn. Canh khổ qua dồn thịt hay thịt kho tàu thì mình nấu sẵn từ tối do những món này nấu lâu. Sáng nấu không kịp. Thịt để nướng thì mình ướp sẵn từ tối...", chị nói. Nhờ vậy mà trước giờ đi làm, chồng chị đều có được những hộp cơm đủ món để mang đi.
Vẫn biết mang cơm đi làm có thể tiết kiệm được chi phí nhưng có lẽ chị Thu Ngân cũng không quá quan trọng việc này, miễn sao chồng chị được ăn ngon, đủ chất để có năng lượng làm việc. Chị chia sẻ, giá thành cũng tùy bữa, có bữa đơn giản, có bữa cầu kỳ hơn nên có thể chi phí sẽ dao động từ 20-40 nghìn đồng.
Ngoài ra, bà mẹ 8X cho rằng, mang cơm đi làm sẽ đảm bảo vệ sinh, được ăn những món mình thích theo đúng khẩu vị. Có lẽ vì vậy mà chồng chị lúc nào cũng rất mê những hộp cơm do vợ chuẩn bị. Nhiều lúc thương vợ, anh thường bảo nếu mệt, chị để chồng ăn cơm công ty. Nhưng chị đã quyết tâm, chỉ cần chồng thích là mọi mệt mỏi với chị cũng đều tan biến hết. Chị cho biết, sẽ cố gắng duy trì thói quen nấu cơm để chồng mang đi làm này.
CÙNG CHUYÊN MỤC
