Thanh Duy và Kha Ly là cặp đôi đẹp của showbiz. Diễn viên "Cổng mặt trời" kết hôn ông xã điển trai Thanh Duy vào năm 2016 sau 3 năm yêu, đến giờ cả hai đã có 10 năm bên nhau và vẫn là vợ chồng son. Trong cuộc sống, Kha Ly là vợ đảm, cô thường xuyên chia sẻ những bữa cơm dành cho ông xã.
Kha Ly từng chia sẻ, khoảnh khắc hạnh phúc trong cuộc sống vợ chồng của cô là khi cả hai cùng vào bếp, làm việc nhà. Người đẹp không cần chồng phụ giúp quá nhiều, chỉ làm các việc lặt vặt để cô thấy được chia sẻ. Nữ diễn viên cũng tỏ ra rất khéo léo với những món ăn "hao cơm" dành cho gia đình.
Kha Ly khoe hình ảnh bên bữa cơm cùng chồng. Bận rộn với công việc nên không phải lúc nào cặp đôi cũng được dùng bữa bên nhau.
"Cơm trưa đơn giản khi chồng hôm nay được đi quay trễ, lâu rùi ổng mới được ăn cơm nhà", nữ diễn viên chia sẻ. Trong đó, mâm cơm gồm các món giản dị như thịt heo luộc, sườn xào, đậu phụ chấm mắm tôm, rau sống cũng đủ để cả hai thỏa mãn.
Mới đây, nữ diễn viên chia sẻ các món ăn mình thực hiện như cá chiên, đỗ xào, thịt heo nướng, củ kiệu muối. Cô tự nhận mình là vợ đảm: "Bữa cơm chiều cho chồng ăn rồi đi làm, dạo này cũng làm vợ đảm ghê".
Đáng chú ý, bên dưới bình luận, ca sĩ Thanh Duy cũng dành lời khen cho cô vợ xinh đẹp: "Ngon xuất sắc, ăn sạch sẽ".
"Cơm trưa với thịt luộc, thịt kho mắm ruốc, trứng luộc, rau sống. Tới công chuyện luôn", nữ diễn viên sinh năm 1985 dí dỏm.
Mỹ nhân phim "Kiều nữ và đại gia" từng đăng tải hình ảnh đảm đang khi làm món chay. Cô vui vẻ chia sẻ: "Xuống bếp nấu mấy món chay để ăn, cũng gọi là bổ dưỡng".
Trịnh Kim Chi đã khen đàn em: "Giỏi quá ta". Còn ông xã của Kha Ly nhận xét món ăn của vợ: "Quá ngon". Anh còn cho biết vì thế mà trưa chạy về ăn cơm xong đi quay tiếp.
|
Tham khảo cách làm món thịt kho mắm ruốc đậm đà đưa cơm: Nguyên liệu 1/2 chén mắm ruốc 500gr thịt ba chỉ Hành tím 1 chén sả bằm Ớt hiểm Đường cát, bột ngọt Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế thịt heo và mắm ruốc Thịt ba chỉ mua về bạn mang đi rửa sạch rồi cắt miếng vuông, sau đó lại cắt đôi từng miếng vừa ăn. Với món này, bạn không nên cắt thịt như kho thông thường vì món ăn sẽ không thấm gia vị đậm đà. Mắm ruốc thì bạn cho vào một ít nước lọc, khuấy đều rồi để yên cho lắng thì bạn gạn bỏ phần cặn dưới đáy. Nếu bạn mua được mắm ruốc Huế thì món ăn sẽ chuẩn vị hơn. Bước 2: Xào thịt heo Trước hết, bạn đặt chảo lên bếp, chỉnh lửa lớn, đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tím băm. Tiếp tục bạn cho thịt vào chảo, xào cho đến khi thịt săn lại thì bạn cho sả băm vào, đảo đều tay cho sả dậy mùi thơm và bắt đầu khô lại rồi trút ớt bằm vào. Bước 3: Kho thịt heo với mắm ruốcKhi hỗn hợp thịt, sả, ớt quyện vào nhau và bắt đầu dậy mùi thì bạn cho từ từ mắm ruốc vào. Tiến hành đun cho đến khi hỗn hợp sôi lại thì nêm thêm đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nếu muốn để món thịt heo kho mắm ruốc lâu thì bạn nên kho mặn hơn bằng cách cho mắm ruốc nhiều hơn. Sau đó, bạn tiếp tục kho thịt với lửa nhỏ cho đến khi mắm cạn và keo lại thì tắt bếp, nhất nồi ra khỏi bếp. Thành phẩm Thịt heo kho mắm ruốc đạt tiêu chuẩn khi thịt có màu nâu sậm, phần mỡ trong suốt, thấm gia vị, thơm mà không ngấy. Sả và ớt băm dậy mùi và bám đều vào từng lát thịt. Nước kho mắm ruốc sánh dẻo, vị vừa ăn, mùi ruốc nồng nhưng không quá đậm, vị mặn đậm đà vừa ăn. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
