Quýt không chỉ là loại quả giàu vitamin, ngon miệng mà đặc biệt còn có tác dụng chữa ho cho trẻ nhỏ và cả người lớn. Một món tráng miệng từ quýt vừa ngon ngọt khiến con thích mê lại giúp loại bỏ bệnh ho đờm cho con thì còn gì bằng!
Nguyên liệu:
Quýt: lượng vừa phải.
Đường phèn: lượng tùy độ ngọt mong muốn.
Cách làm:
- Chuẩn bị quýt.
- Bóc vỏ, loại bỏ lõi.
- Tách múi quýt nhưng không cần bỏ các tơ trắng vì phần này của múi quýt có tác dụng giải nhiệt tốt.
- Cho quýt và đường phèn vào nồi, thêm nước lọc.
- Đun sôi từ 5 - 10 phút cho đến khi đường phèn tan hết và quýt mềm ra.
- Chuẩn bị các lọ thủy tinh, luộc trong nước sôi để khử trùng.
- Cho quýt đã nấu vào các lọ thủy tinh, để nguội rồi cất tủ lạnh dùng dần.
- Đây là món tráng miệng vừa ngon ngọt, mát lành, vừa tốt cho tiêu hóa lại giúp giảm các cơn ho đờm đáng kể.
CÙNG CHUYÊN MỤC
