Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon, hấp dẫn từ sườn.

Nguyên liệu:

- 4 dẻ sườn, 1 củ tỏi, 2 muỗng canh dầu hào, vài lát gừng.

- 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, bột tiêu đen, muối mỗi thứ vừa đủ.

Cách làm:

Sườn rửa sạch, chắt miếng vừa ăn. Ngâm sườn trong nước cho ra bớt máu thừa rồi vớt ra để vào trong bát.

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 1

Tỏi bóc vỏ, đập dập cho vào bát sườn. Thêm gừng, dầu hào, muối vừa đủ, một ít hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, nước mắm vào, trộn đều.

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh qua đêm để gia vị thẩm thấu, giúp món sườn ngon hơn.

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 4

Cho sườn đã ướp lên giá nướng, nhớ lót khay nướng bên dưới để hứng nước thịt chảy ra. Nướng thịt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 35 phút là được.

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 5

Sườn nướng tỏi thơm nức, mềm ngon, không hề bị khô cứng đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 6

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm - 7

Chúc các bạn thành công!

Thịt nọng không chỉ nướng mới ngon, nấu kiểu này được món mềm trong, giòn ngoài cả nhà mê mẩn