Đây có thể coi là món chè dưỡng nhan cho chị em. Món chè bao gồm nguyên liệu chính là nấm tuyết. Món chè này có thể làm ẩm phổi và giảm ho. Đặc biệt là đối với các cô gái, uống thường xuyên có thể tiết kiệm rất nhiều tiền mua mỹ phẩm.
Chuẩn bị:
- Nửa cây nấm tuyết, 1 quả lê, kỷ tử, đường phèn, 2 quả mứt mận, muối.
Cách làm:
Nửa cây nấm tuyết cho nước vào ngâm khoảng 1 tiếng, để nấm tuyết hút nước, nở ra.
Nấm tuyết sau khi ngâm nở cắt nhỏ rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó cho nấm ra đĩa và để sang một bên.
Quả lê rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, đừng vứt vỏ đi, chúng ta sẽ dùng sau. Phần thịt lê cắt hạt lựu.
Đổ nấm tuyết vào nồi nhỏ, sau đó thêm hai quả mứt mận, 1 thìa canh đường phèn, một thìa muối.
Đậy vung đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 2 tiếng. Trước thời gian kết thúc khoảng 10 phút, cho 1 nắm quả kỷ từ và đường phèn, vỏ lê vào để hầm cho đến khi hết thời gian.
Hầm xong vớt bỏ vỏ lê, múc chè lê nấm tuyết ra để thưởng thức. Vị lê ngọt ngào quyện lẫn vị mận chua chua ngọt ngọt, nấm tuyết thanh thanh... vô cùng hấp dẫn. Thường xuyên uống chè này sẽ tốt cho hệ hô hấp và có công dụng dưỡng nhan nhé!
Chúc các bạn thành công!
CÙNG CHUYÊN MỤC
