Mới đây theo trào lưu khoe ảnh 10 năm, không như những người khác chỉ tập trung vào sự thay đổi vẻ ngoài, mỹ nam Về nhà đi con Quốc Trường còn khẳng định tài vào bếp của mình cũng giỏi hơn theo năm tháng. Nam diễn viên có nhà 35 tỷ tự tin: "Thời gian không làm ta già đi, chỉ làm ta đẹp trai và nấu ăn ngon hơn mà thôi".
Đi kèm hình ảnh năm xưa là cảnh Quốc Trường của hiện tại đúng chất "soái ca sơ mi trắng" lịch thiệp nấu ăn trong căn bếp sang trọng. Nhiều fan xuýt xoa cho rằng nam diễn viên đúng chất một "ông chồng quốc dân", đông đảo người hâm mộ cũng hài hước trêu Quốc Trường "phải thử mới biết được" anh có nấu ăn ngon hơn thật hay không.
Quốc Trường tự khen bản thân ngày càng đẹp và nấu ăn ngon.
Đẹp trai, nấu ăn ngon, giàu có - fan cho rằng thứ mà anh thiếu chỉ là một cô vợ để thẩm định tài vào bếp của nam diễn viên!
Trước đây, nam diễn viên kiêm ông chủ 8x thành đạt đã nhiều lần trổ tài nấu ăn cho những người thân trong gia đình. Không những vậy, cả một số sao Việt như Bảo Anh, Quỳnh Nga, Midu... đã được kiểm chứng khả năng vào bếp của Quốc Trường.
Những món ăn do anh thực hiện đa số đều là những món mang đậm chất Việt, nhất là hương vị miền Tây, trong đó có lẩu mắm, cá chiên chiên xù cuốn bánh tráng, ghẹ chưng thịt, canh đu đủ nấu da heo... Cùng ngắm một số món ăn mà trai đẹp Quốc Trường từng trổ tài:
Cá tai tượng chiên xù, dùng để cuốn với bánh tráng.
Đọt nhãn lồng luộc và ốc xào sả ớt.
Món canh chuối nấu dừa mà anh làm cho Quỳnh Nga ăn, ai nhìn cũng tưởng cháo.
Bánh xèo miền Tây do tự tay Quốc Trường làm.
Bữa cơm đẹp mắt của Quốc Trường gồm tôm chiên cho các cháu và canh cá linh kèm bông điên điển cùng các loại rau đặc trưng của miền Tây.
Quốc Trường cũng đăng tải đoạn video vào bếp làm món ghẹ chưng thịt cho mẹ trong thời gian ở nhà.
Nam diễn viên nấu bữa cơm đậm chất miền Tây cho gia đình, trong đó có canh chua cá linh bông điên điển
Để nấu món canh chua cá linh bông điên điển như Quốc Trường, bạn có thể tham khảo công thức sau:
Nguyên liệu:
- Cá linh: 200-250g
- Bông điên điển: 200g
- 1 vắt me chua
- Tỏi, ớt, ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu)
- Muối, dầu ăn, nước mắm, đường
Cách làm:
Bước 1: Cá linh rửa với nước muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch, để ráo nước là được. Nếu không quen vị nhặng đắng của cá linh thì có thể dùng kéo cắt một đường nhỏ phía bụng, moi mật và ruột cá bỏ đi, rau đó rửa lại cho sạch.
Bước 2: Ngâm me với 1/2 bát cơm nước nóng cho mềm, sau đó cho qua rây chà lấy phần thịt me. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát. Ngò ôm, ngò gai nhặt bỏ gốc, cọng già, rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 3: Bông điên điển đem nhặt bỏ cọng, bông giập úa. Sau đó đem rửa sạch.
Bước 4: Bắc một nồi nước, khi nước sôi cho 1/3 thìa muối, 1/2 thìa đường và đổ từ từ phần thịt me ở trên vào nêm nếm vừa ý là được, sao cho có vị chua, ngọt, mặn đặc trưng của món canh chua là được. Trong khi chờ nước sôi cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho ra bát để riêng.
Bước 5: Sau khi nêm nếm vừa khẩu vị, thả cá linh vào nồi đun sôi trở lại. Sau đó thả bông điên điển vào tiếp tục đun sôi, sau đó tắt bếp, cho ngò ôm ngò gai, ớt xắt vào và thêm 1 thìa nước mắm cho thơm và giúp món canh thêm ngon, đậm đà.
Múc canh chua cá linh bông điên điển ra tô, cho phần tỏi phi lên trên, dọn cùng chén nước mắm ớt. Món này ăn nóng cùng cơm trắng hoặc bún rất ngon.
CÙNG CHUYÊN MỤC
