Phương Oanh đã không ít lần chia sẻ những mâm cơm do mình thực hiện lên mạng xã hội. Trong đó, có những món cơm canh dân dã hết sức chân quê và cả những món ăn không kém phần thượng hạng như đùi lợn xông khói nhập ngoại, ốc vòi voi, bọ biển...
Người đẹp "Quỳnh Búp Bê" lại vừa đăng tải một bữa ăn tại nhà của mình mang đậm chất mùa hè. Bạn gái Shark Bình hào hứng: "Tối nay ăn canh chua cá". Đáng chú ý, không chỉ được nhiều nghệ sĩ rôm rả bình luận mà Shark Bình cũng không ngại để lại lời khen bên dưới bữa ăn Phương Oanh nấu.
Nữ diễn viên Phương Oanh làm bữa ăn khá hút mắt với canh chua cá, xách bò xào khế ăn kèm rau sống, nước chấm tỏi ớt và bún.
Nhìn khay nguyên liệu cô chuẩn bị đã thấy sự chỉn chu, đầy màu sắc, gồm: Dứa, đậu bắp, khế xanh lẫn khế chín, cà chua, hành lá, giá đỗ, hành, rau ngổ.
Cô nàng sơ chế cá lăng để nấu canh chua. Khi bị dân mạng soi chưa làm sạch màng đen trong lườn cá, Phương Oanh cho rằng với cá lăng thì không cần phải làm vậy.
2 món ăn của Phương Oanh được nhận xét đều "tốn cơm", ăn với bún cũng rất hợp. Đặc biệt ngày hè nóng nực thì một bát canh chua chua ngọt ngọt thanh thanh như thế này cũng đủ để giải nhiệt.
Ở cả 2 món, Phương Oanh đều sử dụng khế. Nữ diễn viên quê Hà Nam cho biết: "Tìm khắp chợ được 3 quả tí hon đó ạ".
Rất nhiều bạn bè nghệ sĩ như diễn viên Tú Oanh, Quách Thu Phương, vợ Công Lý... đều tấm tắc khen bữa ăn của Phương Oanh là rất hấp dẫn. Không ít người còn đòi cô "ship đồ" cho.
Shark Bình cũng không thể đứng ngoài, anh liền bình luận biểu tượng "Ngon quá" để khích lệ người yêu. Bên dưới bình luận, nhiều dân mạng cho rằng bạn gái nấu ăn ngon như vậy chắc Shark Bình phải ăn hết... 6 bát cơm.
Cách đây không lâu, khi Phương Oanh khoe món chân quê là canh cua, trong phần bình luận nhiều thành phần lại đả kích về tình yêu của cô với Shark Bình. Nam doanh nhân liền xuất hiện và không ngần ngại đáp lại.
Khi chia sẻ bữa ăn này, Phương Oanh "thả thính" ngọt ngào: "Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh cua nhé. Nhớ cà dầm cay. P/s: Thêm 1 món canh cua bất bại".
Các món mà mỹ nhân "Hương vị tình thân" thực hiện không quá cầu kỳ, đều khá dễ làm nhưng là những món tốn mồi, "hao cơm".
"Ngoài bán quần áo dạo với cả chụp ảnh dạo ra thì mình còn làm cả nghề nấu cơm dạo nữa nhé… Giá cả phải chăng, miễn phí ship", nữ diễn viên sinh năm 1989 hóm hỉnh.
Mỗi lần Phương Oanh vào bếp là dân tình được dịp bình luận tới tấp, có lần cô khoe hình ảnh nấu ăn nhưng ăn diện đồ gợi cảm. NSND Công Lý bày tỏ: "Nấu gì ăn mặc thế kia!", cô nàng dí dỏm: "Nhà hoàn cảnh nên váy con hơi rách bố ạ".
|
Tham khảo cách nấu canh chua đơn giản: Nguyên liệu 2 khúc thân cá lăng khoảng 500g 2 trái cà chua, 3 quả sấu (hoặc khế) 1 nắm rau ngổ, hành lá Dầu ăn Gia vị: bột canh, bột ngọt Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chần cá lăng qua nước sôi chừng 3 phút, sau đó dùng dao cạo sạch nhớt. Sử dụng muối trắng và chanh xát vào nguyên liệu vài lần. Rồi đem đi rửa sạch lại bằng 1 lần nước. Cà chua xắt thành nhiều lát mỏng. Rau ngổ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Sấu rửa sạch. Bước 2: Nấu canh chua cá lăng Đổ 2 muỗng dầu ăn vô nồi, đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ, đến khi thịt săn lại. Gắp nguyên liệu để ra 1 chiếc đĩa, dùng lớp dầu chiên cá để sốt cà chua. Thả cà chua cùng 1 muỗng bột ngọt vào nồi, dùng đũa đảo đều đến khi mềm nhũn. Bạn cho cá, 3 quả sấu và khoảng 500ml nước vô nồi, đậy vung lại, nấu trong 30 phút thì thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, rau ngổ, hành tươi. Tắt bếp, trình bày thành phẩm ra bát để cả nhà cùng ăn. Thành phẩm Bát canh đẹp mắt với hương thơm nức mũi, vị chua của nước dùng quyện cùng vị ngọt của thịt cá tươi nấu . Nếu ăn cùng cơm nóng và những món kho thì ngon khó tả. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
