Thời gian gần đây, Quế Vân khoe nhiều món ăn chay trên trang cá nhân. Được biết cô quyết định ăn chay để chữa bệnh dạ dày. Nữ ca sĩ ăn chay trường theo kiểu ăn nhạt, không chiên xào. Sau quá trình ăn chay, bà mẹ 3 con chia sẻ rằng: "Cơ thể tôi hiện tại không còn tí mỡ nào". Dù mới đầu gặp hiện tượng hoa mắt, chóng mặt, chuột rút nhưng Quế Vân đã tìm hiểu thêm để bổ sung chất.
Bên cạnh bữa ăn chay lành mạnh cho mình, nữ ca sĩ cũng liên tục cập nhật những món ăn cô thực hiện cho con trai. Bản thân ăn chay nhưng thực đơn cô làm cho quý tử lại rất đa dạng, còn được trình bày đẹp mắt, kích thích các em nhỏ.
Quế Vân có 3 con trai, trong đó 2 con sống với mẹ. Cô liên tục chia sẻ cuộc sống của mình và các con trên trang cá nhân, cả những bữa ăn thường ngày.
Nữ ca sĩ mới khoe món cơm cuộn dành cho quý tử trông rất đẹp mắt. Người đẹp 8x bày tỏ: "Làm cho con trai ăn, mẹ ngắm".
Bởi lẽ cô ăn chay nên không ăn cùng món với con trai. Thay vào đó, Quế Vân làm món mì xào chay với nấm và các loại rau củ cho mình.
Trước đó, cựu người mẫu Hà thành khoe nguyên liệu nấu ăn với cá hồi, bơ, thì là và cho biết đây là món ăn dành cho "cục cưng" của mình.
Với các nguyên liệu này, cô cho lần lượt cá hồi, một lát bơ, thì là lên bên trên bánh tráng rồi gói lại tương tự như cách làm nem (chả giò). Sau đó nữ ca sĩ đem đi chiên. Vậy là có món cá hồi cuộn bơ chiên giòn có vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ.
Món lạ miệng này hẳn sẽ hấp dẫn các em nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể thêm thanh cua để khiến món ăn có vị ngòn ngọt ngon miệng.
Quả bơ cũng thường xuyên được Quế Vân sử dụng trong thực đơn ăn chay của mình. Cũng với cách cuốn nhưng cô làm món gỏi cuốn cho mình với các nguyên liệu chay.
Thực đơn ăn chay dành cho bản thân cũng được cựu người mẫu thay đổi đa dạng, khi thì bún, lúc thì cơm với các món ăn không kém phần hút mắt.
Là tín đồ ăn chay, Quế Vân không bỏ qua món nấm với nhiều loại nấm thơm ngon, bổ dưỡng. Nấm là loại thực vật nhiều dinh dưỡng hơn cả thịt động vật mà vẫn đảm bảo cho khẩu phần ăn lành mạnh.
Ngoài các món cần chế biến, Quế Vân cũng sử dụng ngũ cốc cho những bữa ăn tiện lợi lại "healthy" vừa tốt cho sức khỏe vừa giữ dáng, đẹp da.
Cô còn chăm chỉ bổ sung khoáng chất với sinh tố, nước ép từ rau củ quả và tâm sự: "Chưa bao giờ lại chăm ăn trái cây như bây giờ".
Cô chia sẻ thức uống đẹp da từ dứa, táo và rau mùi. Các nguyên liệu này còn giúp thanh lọc cơ thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
|
Tham khảo món cá hồi cuộn bơ chiên giòn khiến bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng, dễ ăn cho các em nhỏ: Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 100g Thanh cua Nhật: 100g Húng lủi: 10g Bơ sáp chín vừa: 1 trái Bánh tráng dẻo: 6 cái Dầu ăn, muối, tiêu, nước cốt chanh, tương ớt Bột chiên giòn Xốt Mayonnaise Sơ chế: – Cá hồi cắt thanh dài 5cm, ướp 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm. – Bơ cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng. – Húng lũi cắt nhỏ. – Thanh cua xé sợi, trộn 1 muỗng canh xốt Mayonnaise, 1 muỗng canh húng lủi cắt nhỏ. – Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay. Thực hiện: – Pha bột chiên giòn theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. – Pha xốt chấm: Trộn đều xốt 1 muỗng canh Mayonnaise, 50g bơ xay nguyễn, ít muối, ít tiêu – Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
