Mới đây, gia đình Lưu Hương Giang - Hồ Hoài Anh đã tổ chức bữa tiệc thân mật tiếp đãi dàn nghệ sĩ thân thiết như Lưu Thiên Hương, Đức Phúc, Hoàng Thùy Linh, Gil Lê, Vũ Cát Tường đến chơi nhà. Tuy nhiên người vào bếp không phải là Lưu Hương Giang mà lại là Hồ Hoài Anh và Đức Phúc.
2 sao nam đã đi chợ từ sáng và hì hục nấu nướng cả buổi chiều để phục vụ hội chị em. Cái kết là một bàn tiệc vô cùng "xịn sò", toàn những món ngon, lại được trang trí vô cùng đẹp mắt. Các chị em chỉ việc mải mê "sống ảo" và thưởng thức tay nghề từ 2 nam nhạc sĩ, ca sĩ khéo tay.
Dàn nghệ sĩ tụ tập, ăn tiệc tại nhà Lưu Hương Giang - Hồ Hoài Anh.
Bữa tiệc với sự góp mặt của nhiều ngôi sao được khán giả yêu thích.
Chân dung 2 "chef" đang chăm chỉ nấu nướng do Hoàng Thùy Linh chụp.
Chia sẻ trên trang cá nhân, Lưu Hương Giang hào hứng: "1 buổi tối đón những người em iu quý đến chơi nhà. Cảm ơn chef Hồ Hoài Anh và chef Đức Phúc đã tận tụy đi chợ từ sáng nấu cả chiều để mọi người có 1 buổi tối tuyệt vời bên nhau".
Hoàng Thùy Linh, Lưu Hương Giang... đều thích thú ghi lại những khoảnh khắc 2 "đầu bếp" nấu ăn và những tác phẩm đẹp mê ly của họ sau khi lên bàn tiệc. Ai cũng hài lòng vì bữa tiệc chỉn chu mà Hồ Hoài Anh, Đức Phúc tự tay thực hiện. Lưu Thiên Hương bày tỏ: "Cùng đồng bọn bàn chuyện chính sự, có đầu bếp Đức Phúc và Cu Tí chăm lo". Vũ Cát Tường chia sẻ: "Một đêm ấm no".
XEM VIDEO: Cận cảnh những món trong bữa tiệc do Lưu Hương Giang quay lại.
Chính Lưu Hương Giang cũng khen tài nghệ của chồng và Đức Phúc làm "như nhà hàng xịn".
Chị gái Lưu Hương Giang là Lưu Thiên Hương lại khoe món bít tết của em rể qua ống kính vô cùng lãng mạn.
Bít tết tái chín hấp dẫn, ngoài thịt cháy xém nhưng bên trong miếng thịt đã ấm hoàn toàn, có màu đỏ tươi ở giữa nhạt đi.
Những món ăn đều được sắp xếp, trình bày chỉn chu.
Đức Phúc tự tay làm món cá hồi sốt teriyaki chiêu đãi chị em.
Anh tâm huyết bê ra món ăn chất lượng của mình.
Các chị em chẳng phải vào bếp lại tha hồ "sống ảo".
Ai cũng mải mê ghi lại "tác phẩm" của 2 chàng.
Hoàng Thùy Linh đã không thể "cưỡng nổi" và liền thử món ngon.
|
Món cá hồi sốt teriyaki như Đức Phúc thực hiện được làm như thế nào? Bạn có thể tham khảo công thức sau: Nguyên liệu: - 40ml xì dầu - 30 ml rượu nấu ăn sake (rượu Nhật) - 30ml rượu nấu ăn mirin (Mirin là loại rượu ngọt của Nhật, tương tự như rượu sake nhưng nồng độ cồn thấp hơn và hàm lượng đường cao hơn. Bạn có thể không cho mirin, nhưng có thêm rượu mirin hương vị món ăn sẽ ngon hơn). - 45g đường nâu; 15ml giấm gạo (hoặc giấm táo); 2,5g bột tỏi; 4 miếng cá hồi phi lê (mỗi miếng khoảng 170g); 15ml dầu mè - 1 cây hẹ (hoặc hành lá) để trang trí; 2 bát súp lơ xanh, luộc chín; 1 quả bí ngồi lớn, luộc chín
Cách làm: Bước 1: Trộn xì dầu, rượu mirin, đường nâu, giấm, bột tỏi với nhau trong một bát làm thành sốt Teriyaki. Trộn cho đến khi đường tan. Đổ một nửa nước sốt này vào chảo nhỏ rồi đặt sang một bên. Bước 2: Rửa sạch và thấm khô cá hổi bằng khăn giấy. Cho miếng cá hồi vào bát sốt Teriyaki và ướp trong 2 phút mỗi bên mặt của miếng cá. Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong một chảo không dính ở lửa vừa. Sau đó chiên 2 miếng cá hồi cùng một lúc, chiên mỗi bên mặt cá 3-4 phút hoặc cho đến khi chín theo sở thích của bạn. - Đun sôi chảo sốt Teriyaki lúc đầu tiên với ngọn lửa lớn. Sau đó, hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sốt cạn bớt và dày lên (bạn có thể thêm 1 ít nước ấm nếu cần). Bước 4: Xếp cá hồi lên trên đĩa súp lơ xanh, bí ngòi luộc rồi rưới sốt Teryaki lên trên sau đó bạn có thể thưởng thức cá hồi sốt teriyaki với cơm nhé! Đây là một cách làm mới để món cá hồi thêm ngon hơn! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
