Mới đây, Hoa hậu Diễm Hương đã chia sẻ một đoạn video đầy ấm áp và ngọt ngào trên trang cá nhân, ghi lại khoảnh khắc chồng cô - David Lieu đang nấu ăn trong căn bếp gia đình tại Canada. Video không chỉ gây ấn tượng bởi món ăn hấp dẫn mà còn bởi tình cảm ngọt ngào giữa hai vợ chồng.
Trong video, David đang làm món bánh tráng nướng Đà Lạt - một món ăn vặt đặc trưng của Việt Nam. Anh tỉ mỉ chuẩn bị từng nguyên liệu và dùng máy khò để nướng. Khi chồng đang nấu, Diễm Hương từ phía sau quay lại video và hỏi: "Anh yêu đang nấu gì vậy?" David trả lời và cũng ngọt ngào đáp lại: "Em yêu".
Xem clip chồng Diễm Hương làm bánh tráng nướng".
Nguyên liệu chính để làm món bánh này thường bao gồm bánh tráng, trứng, hành lá, xúc xích, phô mai, và các loại gia vị.
Hoa hậu Thế giới người Việt 2010 đùa chồng: "Vậy là anh cũng trở mặt như bánh tráng đó ha". David dí dỏm: "Món này không hề trở mặt".
Anh dùng máy khò để nướng bánh. Diễm Hương xuýt xoa: "Quá là cầu kỳ luôn. Bánh tráng nướng mà dữ dằn vậy trời. Bao nhiêu 1 cái?" David hài hước nói giá 2 chục đồng và cho vợ thưởng thức xem hơn "Michelin" không.
Trước đó, Diễm Hương khoe "bánh mì thịt muối ông Mập". Cô cho biết: " Bánh mì mua ở siêu thị. Thịt muối, pate, bơ, đồ chua, hành ngò bạn Mập làm hết".
Đặc biệt, cậu con trai của Diễm Hương rất khoái món ăn bố dượng làm. Diễm Hương tiết lộ: "Noah chấm điểm 100".
Gần đây, nàng hậu xinh đẹp đăng tải cảnh chồng nấu phở khi đã muộn: "Giờ mà bạn Mập còn cặm cụi nấu phở thì biết khi nào mới vào ngủ mọi người nhỉ?"
Sau đó, mỹ nhân sinh năm 1990 cho hay: "Đãi khách là phở chứ Mập cho Cá ăn toàn là bánh mì, pate tự làm, bơ tự làm! Thế thôi ạ".
"Gà nấu lá é phiên bản đầy đủ măng siêu đỉnh!", Diễm Hương tự hào khoe thành quả nấu nướng của chồng với món ăn mà cô mê mệt.
Còn đây là một bữa ăn "xịn sò" chẳng kém nhà hàng. Hoa hậu cho biết menu của đầu bếp nhà mình gồm: jacuzzi sashimi tôm đốm, đầu tôm chiên giòn với thảo mộc, Tom Yum.
|
Tham khảo cách làm món bánh tráng nướng Đà Lạt: Nguyên liệu - 1 cái bánh tráng. - 1 quả trứng gà. - 2 cây xúc xích (xắt nhỏ). - 50g thịt băm. - 50g tép khô (hoặc ruốc). - 1/2 củ hành tím (băm nhỏ). - 2-3 cọng hành lá (xắt nhỏ). - 50g phô mai bào. - 1 muỗng canh bơ. - Tương ớt, tương cà, mayonnaise. Cách thực hiện - Hành lá, hành tím xắt nhỏ. Xúc xích xắt nhỏ. Chuẩn bị các nguyên liệu như tép khô, thịt băm, phô mai bào sẵn. - Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm rồi thêm thịt băm vào xào chín. Để ra đĩa. - Trải bánh tráng lên vỉ nướng (hoặc chảo chống dính nếu không có vỉ nướng). - Phết một lớp bơ mỏng lên bánh tráng. Đập trứng gà vào giữa bánh, dùng thìa phết đều trứng ra khắp mặt bánh. - Rải đều hành lá, xúc xích, tép khô, và thịt băm đã xào lên mặt bánh tráng. - Rải thêm phô mai bào đều khắp mặt bánh. - Đặt bánh tráng lên bếp than hoặc nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ trung bình. Nướng cho đến khi bánh tráng giòn, phô mai tan chảy và các nguyên liệu chín vàng. - Khi bánh đã chín, phết thêm một lớp tương ớt, tương cà, và mayonnaise lên trên để tăng thêm hương vị. - Khi bánh tráng đã giòn đều và các nguyên liệu đã chín, lấy bánh ra khỏi vỉ nướng. Dùng kéo cắt bánh thành các miếng vừa ăn. - Bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất khi còn nóng, giòn tan và đầy hương vị. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
