Dù bận bịu với công việc nhưng ngày nào Lương Thanh cũng vào bếp nấu ăn. Cô chia sẻ, trừ những khi bận rộn, còn lại bản thân luôn cố gắng vào bếp. Có lẽ nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn 9X còn cảm thấy đây là trách nhiệm của mình trong việc bảo vệ sức khỏe của các thành voene trong nhà.
Có ông xã là dân chơi thể thao, rất quan tâm đến việc giữ gìn thể hình nên Thanh Lương đã sớm làm quen với chế độ eat clean. Cô nấu ăn theo chế độ này cho chồng đã 6 năm. Thế nhưng chính thức áp dụng cho bản thân và cố gắng duy trì nó hàng ngày, cô mới thực hiện được 2 năm trở lại đây.
9X tâm sự, sau khi sinh bé xong, cô đã gặp vấn đề về cân nặng. Muốn cân nặng trở lại bình thường và ngày càng săn chắc cũng như khỏe mạnh hơn, Lương ăn theo chế độ eat clean kết hợp tập gym.
Thật tuyệt với, đến giờ, sau 2 năm kiên trì ăn và luyện tập, Thanh Lương đã giảm được 12kg, từ 61kg còn 49kg. Với cô, đây là một phương pháp an toàn và tốt cho sức khoẻ nên nó sẽ không hiệu quả rất nhanh hoặc ngay lập tức mà sẽ mang đến kết quả từ từ.
Lương cũng nhấn mạnh, nếu kiên trì theo được thì quá trình đó cũng sẽ cho người thực hiện một thay đổi lớn. Ngoài ra, ăn theo chế độ này cũng giúp bản thân rèn cho mình một phong cách sống lành mạnh nữa.
Thực tế, chế độ ăn Eat clean là sử dụng các loại thực phẩm càng gần với trạng thái tự nhiên giúp cung cấp lợi ích dinh dưỡng tối đa. Lựa chọn thực phẩm có phẩm chất tốt và bền vững cũng là một phần của “eat clean”. Theo các chuyên gia, các nguyên tắc cơ bản của eat clean sẽ khuyến khích bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất hơn như trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh và đồng thời, hạn chế thực phẩm ăn nhanh đã qua chế biến, đồ ngọt và các loại thực phẩm đóng gói khác.
Thanh Lương chia sẻ, người đầu tiên đưa mình đến với eat clean cũng chính là ông xã. Anh là một huấn luyện viên thể hình, chơi thể thao... nên rất quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe. Lúc đầu Lương cũng tham khảo các thông tin và biết chế độ ăn này rất hữu ích. Về sau, khi cô đã thực sự hiểu eat clean là gì, cô đã có thể chủ động và linh hoạt chế biến trong những bữa ăn hàng ngày. Sao cho mỗi bữa ăn luôn ngon, đủ chất mà vẫn đảm bảo được chế độ.
Cô tâm sự, thực đơn hàng ngày để duy trì vóc dáng của mình sẽ có 3 tiêu chí “3 lành mạnh”, đó là chế biến ít dầu mỡ, ít gia vị, định lượng vừa đủ.
"Một lưu ý rất quan trọng cho những ai muốn chọn eat clean để giảm cân/giữ dáng là chỉ ăn lượng vừa đủ/phù hợp với mình thôi thì việc giảm cân mới có hiệu quả. Chứ nếu nguyên liệu healthy nhưng lượng ăn là không có giới hạn thì vẫn tăng cân như thường", 9X nói.
Các bữa ăn của Lương vẫn luôn đảm bảo đủ chất gồm có thịt/cá, cơm, rau vào các bữa chính. Cô cho biết, nếu chỉ ăn thịt không, không ăn rau thì tiêu hoá sẽ gặp vấn đề do thiếu chất xơ, Hoặc bị gout do thừa đạm. Còn ngược lại, nếu chỉ ăn rau thì cơ thể sẽ thiếu đạm khiến cơ bắp khó phát triển và không khoẻ mạnh.
Hơn nữa, để hiệu quả. Lương luôn kết hợp ăn với tập gym. "Vì mình mong muốn 1 cơ thể vừa khoẻ đẹp vừa săn chắc. Tập luyện cũng giúp cho tinh thần mình tốt hơn rất nhiều", 9X nói.
Dù là ăn theo chế độ nhưng bữa nào Lương cũng trang trí đĩa ăn rất đẹp và bắt mắt. Cô cho biết, những ngày có thời gian hoặc vào dịp đặc biệt mình sẽ chọn nấu và bày biện cầu kì một chút. Còn lúc nào bận, cô sẽ chế biến và nấu thật nhanh, khoảng 30 phút là đã chuẩn bị xong bữa rồi. "Vì thực chất việc ăn uống Eat clean sẽ đơn giản và nhanh hơn rất nhiều so với việc nấu nướng 1 bữa ăn truyền thống. Mình thấy như vậy", Lương nói.
Cô tâm sự, ăn eat clean với bản thân là mục đích để giữ dáng và duy trì cân nặng nên cô sẽ chỉ ăn đủ lượng phù hợp với bản thân là dừng. Do đó, sau khi ăn xong, việc có cảm giác đói là chuyện rất bình thường. Song Lương cũng nhấn mạnh, phải phân biệt được nó không phải do mình ăn thiếu mà chỉ là cảm giác thèm ăn. Lúc đói, cô sẽ chọn ăn những loại quả ít calo như táo, dưa chuột, ổi... Cuối cùng, 9X sẽ vượt qua cơn đói và không bị béo khi ăn thêm như vậy.
Lương chia sẻ thêm một chút kinh nghiệm trong việc ăn theo chế độ lành mạnh và đang đúng với bản thân cô. "Để giữ được bụng luôn nhẹ nhàng eo ót mình thấy việc ăn uống rất quan trọng. Việc duy trì được thói quen ăn eat clean và quan trọng là hạn chế được việc chúng ta ăn vặt (nếu ăn cũng chỉ ăn lượng ít), và chỉ ăn no vừa tầm là dừng. Nó sẽ khiến mình luôn kiểm soát được cân nặng của mình. Không để bụng quá no thì cơ thể mình sẽ không bị tích mỡ. Duy trì ăn eat clean trong một thời gian dài khiến cho cuộc sống của m tốt hơn về nhiều mặt: Kiểm soát cân nặng, cơ thể thanh lọc nhẹ nhõm, da dẻ sáng láng mịn hơn".
CÙNG CHUYÊN MỤC
