Sau sữa mẹ, ăn dặm là bước đệm đầu đời giúp trẻ phát triển và hoàn thiện khả năng ăn uống, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển toàn diện một cách khỏe mạnh và đầy đủ nhất.
Một số bậc phụ huynh lần đầu làm cha mẹ vẫn còn bỡ ngỡ và băn khoăn không biết nên cho trẻ ăn dặm khi nào, thực đơn cho trẻ ăn dặm như thế nào là đầy đủ dinh dưỡng, các phương pháp ăn dặm cho trẻ là gì… Trước tiên, cha mẹ cần biết vì sao ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng đối với trẻ.
Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng tăng của trẻ sơ sinh
Sau khi trẻ được 6 tháng tuổi, việc bú sữa mẹ không còn có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Trên cơ sở tuân thủ chế độ bú mẹ, thông qua việc ăn dặm, nhằm giúp trẻ bổ sung một số chất cần thiết như: chất đạm, sắt, kẽm, vitamin A, vitamin B. Thiếu máu do thiếu sắt có thể xảy ra nếu bé không được cung cấp thức ăn bổ sung kịp thời.
Rèn luyện kỹ năng nhai và nuốt cho trẻ
Từ 6-12 tháng tuổi là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển nhai và nuốt. Đối với trẻ sơ sinh, kỹ năng nhai và nuốt cần được học. Nếu không có luyện tập, trẻ có thể sẽ từ chối thử sau 1 tuổi.
Ngay cả khi trẻ sẵn sàng ăn, đôi khi trẻ bị nôn trớ ngay lập tức, gây khó khăn cho việc bú. Vì vậy, sau khi trẻ được 7 tháng tuổi, cần cho trẻ ăn bổ sung dần dần các loại thức ăn đa dạng về chủng loại, mùi vị và hình dạng.
Tập tiêu hóa thức ăn
Khi được 4-6 tháng tuổi, em bé bắt đầu tiết amylase nước bọt. Tuy hàm lượng không cao nhưng cho thấy chức năng tiêu hóa và hấp thu của bé đang dần phát triển. Lúc này mẹ có thể giúp trẻ tập cho trẻ ăn dặm, việc ăn bổ sung có thể rèn luyện khả năng tiêu hóa của dạ dày cho trẻ.
Vậy làm thế nào để quá trình ăn dặm của trẻ diễn ra thuận lợi? Theo các chuyên gia, khi mới bắt đầu cha mẹ nên tuân thủ một số nguyên tắc và cần tránh một số sai lầm, cho trẻ ăn theo kiểu này con không những khỏe mạnh về thể chất mà còn có lợi cho phát triển trí não.
Hãy tuân theo nguyên tắc từ ít đến nhiều
Chú ý đến tỷ lệ thức ăn để đạt được sự cân bằng dinh dưỡng
Tạo không khí ăn uống vui vẻ, hài hòa
Thức ăn dặm quá nhuyễn ảnh hưởng chức năng nhai
Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn muối
CÙNG CHUYÊN MỤC
