Trong cuộc sống hằng ngày, gia vị là thứ không thể nào thiếu để tạo ra những món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải loại gia vị nào cũng phù hợp để ăn nhiều. Đừng vì sở thích, mùi vị thức ăn mà bất chấp sức khỏe.
Ảnh minh họa
Hai loại gia vị gây hại cho giấc ngủ
Có 2 loại gia vị nếu lạm dụng sẽ gây hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là làm rối loạn giấc ngủ:
1. Ớt
Thức ăn cay vốn rất hại cho dạ dày, thần kinh, huyết áp… và còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ. Vì vậy, dù thích đến mấy người trẻ cũng nên bỏ thói quen ăn cay, ăn nhiều ớt để bảo vệ sức khỏe.
Ăn nhiều ớt làm cơ thể sinh nhiệt, nóng trong người, dẫn tới khó chịu, khó đi vào giấc ngủ. Đồng thời, nó gây ra chứng ợ nóng, dễ khiến bạn bồn chồn, ngủ không sâu giấc, bức bối và dễ thức giấc giữa đêm, ngủ dậy thấy cơ thể nặng nề, mệt mỏi.
Tính cay nồng mạnh của ớt còn gây hưng phấn cao nên nếu bạn ăn trước giờ đi ngủ, khiến cho hệ thần kinh bị tác động. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đồ cay trước khi ngủ sẽ dễ gặp ác mộng hơn bình thường. Nếu ăn liên tục lâu ngày dễ sinh mất ngủ mãn tính.
Nó còn dẫn tới tình trạng loét miệng hoặc nổi mụn nhọt, nóng rát ở hậu môn cũng như các cơ quan khác... Ngoài ra, trong bột ớt hoặc ớt tươi khi bị mốc sẽ hình thành chất độc aflatoxin, có khả năng gây ngộ độc và các bệnh ung thư.
2. Muối
Đầu tiên, chế độ ăn nhiều muối rất dễ gây ra bệnh huyết áp cao. Bệnh này có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn và ngược lại, các trạng thái rối loạn giấc ngủ lại làm bệnh huyết áp nặng thêm.
Bởi vì cao huyết áp thường gây ra các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, khó chịu khiến người bệnh khó vào giấc, trằn trọc trong đêm và hậu quả là thiếu ngủ, mất ngủ. Ngủ không đủ giấc khiến cơ thể không được nghỉ ngơi lại khiến huyết áp tăng lên chóng mặt và rồi lại mất ngủ.
Thứ hai, tiêu thụ quá nhiều muối khiến cơ thể của bạn giữ lại chất lỏng. Tăng lượng chất lỏng trong cơ thể có thể góp phần làm tăng sự rối loạn giấc ngủ nên khiến bạn cảm thấy khó ngủ sâu và mệt mỏi khi tỉnh dậy vào buổi sáng.
Thứ ba, ăn nhiều muối cũng là 1 trong những nguyên nhân dẫn tới chứng ngưng thở khi ngủ, hay thường gọi là ngủ ngáy. Bệnh nhân thường xuyên bị ngưng thở khi ngủ sẽ làm cho chất lượng của giấc ngủ kém dẫn đến vô cùng mệt mỏi khi tỉnh dậy.
Cuối cùng, bản thân việc dư thừa natri có thể gây ra những thay đổi trong các mạch thần kinh quan trọng trong não. Từ đó làm bạn khó ngủ, ngủ chập chờn, hay gặp ác mộng, tinh thần bất ổn khi tỉnh dậy.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người lớn không nên tiêu thụ hơn 2.300 mg natri mỗi ngày, tương đương với khoảng 1 thìa cà phê muối. Bởi vì ngoài rối loạn giấc ngủ, ăn nhiều muối gây ra 1 loạt vấn đề sức khỏe khác. Tiêu biểu như gây bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh thận, bệnh xương khớp, bệnh dạ dày…
Ba thực phẩm cải thiện chất lượng giấc ngủ
Chế độ ăn uống có thể gây rối loạn giấc ngủ nhưng cũng có thể chữa mất ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hãy ăn thêm 3 thực phẩm này vào buổi tối để dễ ngủ, ngủ ngon và luôn sảng khoái mỗi khi thức dậy:
1. Chuối
Trái cây luôn có trong thành phần của bất kỳ bữa ăn cân bằng nào. Một trong số đó là chuối. Chuối chứa tryptophan giúp cơ thể tự điều chỉnh để đi vào giấc ngủ. Ngoài ra, chuối còn có magie và vitamin B6. Các thành phần này kết hợp với nhau trong chuối giúp hỗ trợ giảm căng thẳng, giảm nguy cơ mất ngủ.
2. Hạt sen
Hạt sen không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là 1 vị thuốc quý trong Y học cổ truyền. Ngoài bồi bổ thận, tim và lá lách, làm sạch gan thì nó còn tốt cho tuần hoàn máu, hô hấp, an thần nên rất nổi tiếng trong chữa mất ngủ. Bạn có thể nấu cháo hạt sen hoặc nấu canh, pha trà… và uống trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng để đạt tác dụng tốt nhất.
Ảnh minh họa
3. Sữa nóng
Trước khi ngủ, bạn nên uống một ly sữa nóng để dễ ngủ hơn. Bởi vì trong sữa chứa nhiều tryptophan thúc đẩy việc sản sinh melanin cho cơ thể. Đồng thời, hàm lượng canxi có trong loại thức uống này còn giúp cơ bắp thư giãn. Do đó, bạn sẽ luôn cảm thấy thoải mái mỗi khi thức dậy.
Nguồn và ảnh: QQ, Eat This, Daily Mail
CÙNG CHUYÊN MỤC
