Trường sinh là một chủ đề muôn thuở, từ xa xưa, để trường sinh bất tử, các bậc đế vương đã làm thuốc trường sinh. Để sống lâu hơn, mọi người sẽ chọn ăn các sản phẩm tốt cho sức khỏe, thực chất, mục đích là để sống lâu.
Trên thực tế, tuổi thọ liên quan đến nhiều khía cạnh, chẳng hạn như người có gen trường thọ thường dễ sống thọ, người có thói quen tốt thì cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn...
Thói quen ăn uống tốt hay không có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người. Do quá trình thu nạp năng lượng của cơ thể chủ yếu được thực hiện qua đường ăn uống nên nếu cơ cấu khẩu phần ăn mất cân đối trong thời gian dài hoặc cung cấp dinh dưỡng không đủ trong thời gian dài sẽ gây tổn hại đến các chức năng khác nhau của cơ thể. Nói cách khác, thói quen ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ cũng như tuổi thọ của bạn.
Theo khảo sát của những người sống thọ trăm tuổi , những người có tuổi thọ cao hơn cũng có một số điểm chung, nếu bạn cũng có thì bạn thực sự là người may mắn.
4 điểm chung mà những người trường thọ thường có trong vấn đề ăn uống
1. Ăn đúng giờ
Đảm bảo rằng ba bữa ăn được ăn đúng giờ là yêu cầu cơ bản nhất để duy trì sức khỏe đường tiêu hóa. Do hoạt động của đường tiêu hoá có "tính đúng giờ" nên nếu để bụng đói trong thời gian dài, niêm mạc dạ dày sẽ bị kích thích bởi axit dịch vị, lâu dần dễ làm tổn thương niêm mạc dạ dày và gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
Vì vậy, mọi người càng phải quan tâm đến chế độ ăn uống đúng giờ, nhất là đối với những nhân viên văn phòng. Nhóm đối tượng này thường vì quá bận rộn công việc mà nhiều người dần hình thành thói quen chỉ ăn một hoặc hai bữa trong ngày để tiết kiệm thời gian. Hãy nhớ, điều này rất có hại cho sức khỏe đường tiêu hóa nhé.
2. Không ăn vặt lúc nửa đêm
Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người có thói quen ăn vặt vào đêm khuya, nhất là khi đi làm về khuya, thậm chí có những người còn chọn đồ ăn cay, nhiều dầu mỡ... Họ nghĩ rằng, ăn những món mình thích lúc này là một cách để giải toả tâm trạng và thư giãn cơ thể, tâm trí trước khi ngủ.
Trên thực tế, cách làm này hoàn toàn sai lầm. Bởi vì chức năng tiêu hóa của cơ thể con người sẽ rơi vào trạng thái tương đối yếu vào ban đêm, nếu ăn một lượng lớn thức ăn trước khi đi ngủ sẽ làm tăng đáng kể gánh nặng cho dạ dày và đường ruột, rất dễ gây chướng và đau bụng.
3. Không ăn thực phẩm giàu chất béo, nhiều dầu mỡ
Với cuộc sống gấp gáp, nhiều người sẽ chọn những thực phẩm giàu chất béo, nhiều dầu mỡ như như đồ ăn nhanh là đồ ăn chủ yếu hàng ngày để giải quyết khâu "cung cấp dinh dưỡng và năng lượng" cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn cũng thuộc nhóm này thì bạn đã sai quá rồi. Những thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ thực chất có thể không chứa nhiều dinh dưỡng mà cơ thể cần như bạn mong muốn. Trái lại, nó còn chứa nhiều chất béo, tiêu thụ quá không chỉ dễ gây khó chịu đường tiêu hóa mà còn có thể dẫn đến béo phì, ảnh hưởng đến sức khoẻ tim mạch, mạch máu... Tất cả những điều này đều có thể làm giảm tuổi thọ.
4. Nhai chậm
Cũng vẫn là do tính gấp gáp của cuộc sống, mức độ bận rộn của công việc mà nhiều người không chú ý đến chuyện mình đã ăn như thế nào. Kết quả là, có những người đã ăn quá nhanh mà không hề nhận ra. Đáng tiếc, thói quen ăn quá nhanh này cũng rất có hại cho dạ dày và ruột. Đặc biệt là đối với những bạn có chức năng tiêu hóa yếu, nếu thường xuyên ăn quá nhanh sẽ dễ gây chướng bụng , đau bụng dữ dội.
Khi ăn, nhai chậm và nhai kỹ thức ăn có thể làm giảm gánh nặng tiêu hóa của đường tiêu hóa và giúp quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, đặc biệt theo tuổi tác, chức năng tiêu hóa suy giảm.
Trên đây là 4 trong số các đặc điểm chung của những người sống lâu. Nếu bạn muốn ăn uống lành mạnh, bạn phải chú ý đến những thói quen ăn uống tốt trên đây. Ngay cả khi bạn còn trẻ cũng đừng có tâm lý chủ quan mà không chú ý đến chuyện ăn uống của mình. Việc phát triển và tuân thủ thói quen ăn uống tốt có ảnh hưởng rất lớn đến duy trì sức khỏe con người. Một khi ăn uống không đúng cách sẽ dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa, dễ dẫn đến suy dinh dưỡng và suy giảm thể lực, ảnh hưởng đến tuổi thọ.