Có câu nói "Cơ thể bạn là tấm gương phản chiếu những gì bạn ăn", đặc biệt, trái tim, vòng eo hay làn da là những bộ phận tiết lộ điều ấy rõ ràng nhất.
Đúng như vậy, đồ ăn làm cuộc sống của chúng ta vui vẻ và khỏe mạnh hơn, chúng đem đến những cảm xúc thú vị, nguồn năng lượng để ta có thể hoàn thành tất cả công việc trong một ngày dài. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, tiêu thụ hoặc lựa chọn đồ ăn kém lành mạnh có thể khiến làn da bị tổn thương, cơ thể lão hóa và dễ tăng cân hơn.
Sau tuổi 25, độ tuổi collagen bắt đầu suy thoái, chị em nên cân nhắc trong việc lựa chọn chế độ ăn của mình, đặc biệt tránh ăn 6 loại thực phẩm dưới đây.
6 thực phẩm gây già và tăng cân nhanh
1. Các sản phẩm bơ sữa
Chuyên gia Amy Shapiro (nhà sáng lập, giám đốc của Real Nutrition ở New York, Mỹ) cho biết phụ nữ có thể già đi nhanh hơn khi ăn đồ bơ sữa. Thực phẩm từ sữa nhiều khả năng khiến một số người bị các phản ứng trên da, chẳng hạn như bệnh chàm hoặc bệnh vảy nến (các mảng vảy đỏ, ngứa trên da) và bị viêm; làm trầm trọng thêm những vấn đề về da. Thông thường, khi chúng ta loại bỏ sữa, làn da sẽ được cải thiện.
Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều đường từ bơ sữa cũng sẽ hình thành sự liên kết giữa glucose với protein và lipid (2 protein chịu trách nhiệm duy trì sự săn chắc, đàn hồi của da), từ đó phá hủy collagen và tăng cường sự phát triển nếp nhăn.
2. Thịt xông khói, xúc xích
Nhà tư vấn dinh dưỡng Paul Salter trả lời trên tờ The Healthy rằng: Thịt xông khói và xúc xích có thể là những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng sự thật là chúng rất giàu chất béo bão hòa và có một lượng nhỏ chất béo chuyển hóa. Khi bạn ăn những thực phẩm này, cholesterol và lipid máu bị tác động tiêu cực, góp phần làm tăng cân và gây viêm. Hơn nữa, các sản phẩm này còn làm giảm vitamin C - một chất rất quan trọng cho sự hình thành collagen trong cơ thể.
3. Đồ ăn mặn
Phó Giáo sư Keith-Thomas Ayoob (chuyên gia về béo phì tại Đại học Y khoa Albert Einstein ở Bronx, New York) cho biết các thực phẩm giàu muối có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể của bạn, đặc biệt là da. Một bữa tối giàu natri (muối) sẽ khiến bạn ngủ dậy với trạng thái mặt sưng húp. Chế độ ăn dư thừa muối cũng có thể làm các tế bào co lại, dẫn đến mất nước, không đủ nước khiến cho da xuất hiện nếp nhăn, thúc đẩy quá trình lão hóa nhanh chóng.
4. Đồ chiên rán
Chắc chắn là chúng rất ngon, nhưng những thực phẩm này có thể khiến bạn già hơn so với tuổi thật. Đồ chiên rán thường cung cấp ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Thêm vào đó, chúng được chế biến trong dầu mỡ ở nhiệt độ cao sẽ giải phóng các gốc tự do, khi đi vào cơ thể có thể gây tổn thương tế bào của da.
Nguy hiểm hơn, ăn đồ chiên rán thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim, làm cứng động mạch hoặc làm hẹp các mạch máu.
5. Đồ uống có đường
Có vô số lý do để tránh sử dụng các loại đồ uống chứa nhiều đường. Thứ nhất, nước ngọt có thể khiến bạn tăng cân, đây cũng là nguyên nhân làm sạm da, béo phì, tiểu đường. Thứ hai, nước ngọt làm răng bạn xỉn màu, và tự nhiên bạn sẽ trông già hơn tuổi thật.
6. Chất béo bão hòa
Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, sữa và pho mát có thể khiến bạn trông già hơn tuổi. Rebecca Lewis, chuyên gia dinh dưỡng tại Hello Fresh cho biết: "Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa, đặc biệt là khi chúng được kết hợp với thực phẩm nhiều đường sẽ góp phần gây viêm, khiến da tổn thương, thiếu sức sống và kém trẻ trung".
Có thể thấy thực phẩm thiếu lành mạnh có thể đem đến cho bạn một ngoại hình già nua, xấu xí. Thay vì tiêu thụ chúng, bạn nên tăng cường ăn lựu vì loại quả này chứa vitamin và chất chống oxy hóa giúp chống lại tác động tiêu cực từ ánh nắng mặt trời; ăn dầu oliu vì nó chứa omega-3 và axit béo tốt cho da; ăn quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, giúp giữ cho các mạch máu đàn hồi và hạ huyết áp...
Nguồn: The Healthy, Bright Side
CÙNG CHUYÊN MỤC
