Trong những ngày Tết Nguyên đán, nhiều cô nàng thường có tâm lý xả hơi, ăn uống dễ tính hơn so với ngày thường. Nhiều người cho rằng Tết mỗi năm chỉ có 1 lần, ăn uống thoải mái một chút cũng không sao; và đa phần những món ăn ngày Tết như bánh chưng, bánh kẹo ngọt, đồ nhiều dầu mỡ… cũng là thủ phạm khiến bạn tăng cân vù vù.
Vậy nhưng thay vì ăn uống không mấy điều độ, sao bạn không thử học sao Việt chuyển sang ăn 3 món này. Chúng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe và vóc dáng, chuẩn đặc trưng ngày Tết nhưng lại không sợ ảnh hưởng đến vóc dáng chút nào.
1. Thanh Hằng - Bánh chưng gạo lứt
Bánh chưng truyền thống vốn là món ăn rất dễ khiến bạn tăng cân vù vù. Nguyên do là bởi trong bánh chưng xanh có chứa lượng kcal khổng lồ. Thành phần chính của bánh chưng là gạo nếp thuộc nhóm chất bột. Bánh chưng được nấu kĩ nên gạo mềm, thịt nhừ, rất dễ tiêu hóa. Theo ước tính 1 chiếc bánh chưng lớn có chứa khoảng 1600 kcal, bằng 8 bát cơm hoặc 10 chiếc đùi gà. Nếu đi bộ khoảng 3km/h thì bạn sẽ mất khoảng 10 tiếng mới có thể tiêu thụ được lượng kcal đó.
Vậy nhưng rõ ràng bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, vậy thì thay vì bánh chưng bằng gạo nếp truyền thống, Thanh Hằng lại đổi sang sử dụng bánh chưng gạo lứt.
Gạo lứt vẫn được xem là loại thực phẩm healthy được nhiều người yêu thích. Nếu trong 180g gạo trắng có khoảng 242 kcal thì trong gạo lứt có khoảng 218 kcal. Ngoài ra, gạo lứt còn có lượng chất xơ cao hơn gạo trắng, vậy nên bạn sẽ tiêu thụ ít hơn mà no hơn. Trong gạo lứt cũng có chứa nhiều thành phần vitamin và khoáng chất bổ sung cho cơ thể. Vì vậy nên việc ăn gạo lứt sẽ giúp da đẹp dáng thon hơn so với gạo trắng.
Thay vì bánh chưng gạo nếp truyền thống, chuyển sang ăn bánh chưng gạo lứt sẽ giúp bạn vừa ăn ngon đúng vị Tết mà vẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2. Hà Tăng - Súp lơ sấy
Tăng Thanh Hà từng hé lộ trên trang cá nhân món snack yêu thích của cô là súp lơ xanh sấy giòn. Thay vì ăn những món bánh kẹo chứa nhiều đường - thủ phạm khiến cân nặng tăng nhanh, da dẻ nhanh lão hóa thì bạn có thể đổi sang món ăn này giống như Hà Tăng.
Súp lơ xanh là loại rau thuộc họ rau cải, thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng calo thấp. Trong súp lơ xanh tươi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin K1, kali, mangan, sắt… và các chất chống oxy hóa. Ăn súp lơ xanh sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hóa, ngừa ung thư và giúp xương chắc khỏe. Bên cạnh việc ăn súp lơ xanh tươi bạn có thể chuyển sang ăn súp lơ sấy với công nghệ giúp bảo quản đầy đủ dưỡng chất lại tiện dụng, dễ mang theo, bày biện mới khách khứa trong ngày Tết.
3. Hà Trúc - Hạt sen
Ngày Tết vốn không thể thiếu các loại hạt và nếu chưa biết mua hạt gì để mời khách thì bạn có thể tham khảo bí kíp từ nàng blogger Hà Trúc - cô nàng vốn nổi tiếng với vòng eo 62, từng có quá khứ giảm cân đáng nể phục.
Hạt sen là loại thực phẩm quen thuộc và rất giàu protein và các khoáng chất như kali, magiê và phốt pho. Hạt sen còn có chứa ít chất béo bão hòa, ước tính trong 100g hạt sen có 350 kcal, 18g protein, nhưng chỉ khoảng 2,2g chất béo. Bên cạnh đó, hạt sen còn chứa kẽm và sắt đều là những chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nhâm nhi một chút hạt sen cùng trà trong ngày Tết là vừa đúng vị lại vừa giúp giảm cân nhanh chóng.
CÙNG CHUYÊN MỤC
