Năm 2021 chưa bao giờ người hâm mộ thấy các nghệ sĩ Việt chăm chỉ vào bếp và ồ ạt khoe thành quả nấu nướng của mình đến thế. Có một thời điểm, thay vì chia sẻ những sản phẩm nghệ thuật thì các "idol" nhà ta lại chỉ hào hứng với chuyện "Hôm nay ăn gì?"
Đó chính là ảnh hưởng của khoảng thời gian giãn cách xã hội, khi các nghệ sĩ cũng phải ở nhà như bao người. Nhưng thay vì buồn chán, họ tạo những hoạt động thú vị bên gia đình, trong đó có nấu ăn. Và rất nhiều ngôi sao đã được dịp luyện tay nghề vào bếp, đảm không kém "siêu đầu bếp".
1. Lê Phương
Mùa dịch, không chỉ ông xã giỏi nấu ăn mà Lê Phương cũng thành "Master Chef". Khi tập hợp các món cô làm trong suốt thời gian giãn cách xã hội, cư dân mạng đã phải trố mắt ngạc nhiên.
Nữ diễn viên Thương con cá rô đồng tâm sự muốn mở tiệm ăn khi về già: "Mấy tháng ở yên trong nhà lên được cái menu thập cẩm cho mấy cha con! Đang nghĩ với nhiêu đây món, nữa về già hai vợ chồng mở cái tiệm nho nhỏ... chắc cũng ổn ha cả nhà!"
Thực đơn đủ loại bánh mì của Lê Phương: Bánh mì bông cúc phiên bản "Hoa nở rộ", bánh mì đặc ruột, bánh mì cuộn rau quả, bánh mì Việt Nam vỏ giòn, bánh mì Việt Nam + Thịt kho trứng, bánh mì bông cúc bản gốc, bánh mì vị Châu Âu, bánh mì vị xá xíu, bánh mì dừa nho.
Ngoài bánh mì, Lê Phương còn đủ các loại bánh khác từ dễ đến khó: Bánh phô mai chanh dây, bánh mì phô mai nam việt quất, bánh donut phủ socola, bánh gan, bánh Trung thu thập cẩm - gà quay trứng muối, bánh chuối, bánh yến mạch, bánh pancake, bánh flan gato.
Chưa hết, đây là menu các loại bánh trái đỉnh cao hơn: Rau câu thang long 3D, thạch đậu biếc, rau câu dừa 3D, bánh bò thốt nốt, bánh bao sữa - sầu riêng, xôi đậu xanh gói quà, bánh bông lan cuộn trứng muối, bánh bông lan phô mai Nhật Bản, bông lan cuộn mứt dâu.
Thực đơn đồ ăn mặn gồm: Cơm cuộn thập cẩm, bánh cuốn - chả chiên, bánh bao trứng muối, bún sườn chua ngọt, mì gà hầm, hủ tiếu giò heo, cá hú kho tiêu, thịt kho trứng vịt, canh cua rau đay, thịt luộc, cà pháo mắm tôm.
Menu tiếp theo gồm: Bún cá - chả cua, bún thịt nướng, bún đậu mắm tôm, bánh giò, cơm tấm - sườn chả trứng, hoành thánh, mì tươi, cơm gà ngũ vị, phở bò nạm, mì xá xíu.
2. Tăng Thanh Hà
Vốn đã giỏi nấu ăn từ trước, năm qua Tăng Thanh Hà càng được dịp nâng cao khả năng nấu nướng của mình. Mỗi món ăn của cô từ truyền thống đến những món nước ngoài độc đáo đều khiến người hâm mộ phải thích thú.
Món Pancit palapok truyền thống quê chồng được Hà Tăng mày mò tự làm. Nhìn món ăn hấp dẫn cho nữ diễn viên làm, dân mạng xuýt xoa "ngon xỉu". Cả người Việt và người nước ngoài đều bình luận khen ngợi.
Bún riêu cua đồng tôm càng của mỹ nhân họ Tăng cũng làm nhiều fan phải "chấm" ngay 10 điểm, nhìn chẳng khác gì trong các nhà hàng sang trọng.
Cô cũng chăm làm những món truyền thống như xôi gà rô ti và xôi đậu phộng, cháo trắng lá dứa, thịt kho... cho cả gia đình
.
Đại tiệc ốc nhà Tăng Thanh Hà bên bể bơi với đủ loại ốc, hải sản... từng làm cư dân mạng phải "chảy nước miếng". Những người được tham dự cũng không ngớt lời khen ngợi.
3. Lan Khuê
Cả mùa dịch chăm chỉ nấu ăn, khi hết giãn cách Lan Khuê thông báo chính thức "kết màn" bếp mùa dịch của mình sau 4 tháng miệt mài ở nhà phục vụ sở thích ăn uống của gia đình, chồng con.
Và món cô chọn để kết màn là Tonkotsu Ramen, đây là một món mì ramen có nguồn gốc từ tỉnh Fukuoka trên đảo Kyushu, Nhật Bản, còn có tên khác là Hakata ramen.
4 tháng ở nhà Lan Khuê đã làm vô số món ăn, từ cuối tháng 5, cô chăm chỉ cập nhật các món ăn mỗi ngày của mình và còn hướng dẫn chi tiết cách làm để ai cũng có thể thực hiện.
Siêu mẫu từng làm món Mexico cho chồng: "Nay dẫn cả nhà đi Mexico với món Beef Tacos. Để ra vị bò xào đúng vị Mễ thì mình xào bò với sốt cà chua, hành tây, bột hành, bột tỏi, muối và quan trọng nhất là bột Cumin (bột thì là Ấn)".
Những món ăn của cô lúc nào cũng được trang trí rực rỡ, siêu độc. Món bít tết bò áp chảo của Lan Khuê được Mai Phương Thúy nhận xét: "Như vườn hoa".
4. Hứa Vĩ Văn
Quả không ngoa khi nói Hứa Vĩ Văn chính là một trong những "siêu đầu bếp" giỏi nhất trong showbiz Việt. Không chỉ đa dạng trong món ăn ngày thường, cựu thành viên GMC còn gây ngạc nhiên với tài làm bánh.
Trong những ngày Việt Nam thi đấu tại vòng loại World Cup, nam diễn viên "Em là bà nội của anh" còn làm bánh kem xinh xắn để cổ vũ đội tuyển nước nhà.
Anh hào hứng chia sẻ thành quả bữa giờ ở nhà làm được gì: Nào là cupcake, bánh chuối, bánh bông lan, chocolate...
Thực đơn hàng ngày cũng được nam diễn viên thay đổi đa dạng: Bún riêu, bún bò Huế, bún cà ri, cháo mực hột vịt bắc thảo.
5. Thanh Hằng
Tay nghề vào bếp của siêu mẫu Thanh Hằng ngày càng thăng hạng sau thời gian "rèn luyện". Đam mê lớn nhất của Thanh Hằng khi vào bếp có lẽ chính là làm bánh. Cô tự bông lan trứng muối vô cùng đẹp mắt.
Cô đã bộc bạch rằng: "Những ngày cuối tuần thường được dành để relax. Còn mình, dùng ngày đầu tuần làm gì đó để tạo nên sự phấn khởi. Đó chính là làm bánh''.
''Vừa hay, có người bạn tặng loại bột tốt, men tự nhiên cùng bơ ngon. Nên mình làm mẻ bánh croissant và bánh pate chaud lần đầu tiên. Bánh ngon xỉu, kiêng tinh bột mà kiểu này chắc chết!", nàng mỹ nhân dí dỏm.
Trước đó, cựu giám khảo Vietnam's Next Top Model khoe tài làm được cả món Á, món Âu. Cá hồi sốt chanh và quinoa hay mì spagetti thịt bằm đều được cô chinh phục dễ dàng.
Thanh Hằng ra tay làm món bào ngư sốt dầu hào và muốn làm thêm món cháo bào ngư "xịn sò". Cả những món ăn "quý tộc" cũng không làm khó được cô.
6. Tóc Tiên
Tóc Tiên cũng biết làm đủ món trong và ngoài nước, nhưng cô vẫn khoái nhất những mâm cơm dân dã với canh cua, cà muối...
Cô tự tay làm bánh mì. Đặc biệt món ăn này rất thường thấy trong những bữa sáng của Tóc Tiên, nữ ca sĩ hay ăn kèm bơ và trứng rất "healthy".
Từ hủ tiếu xí quách, bún bò xào Nam Bộ cho đến cơm gà, cơm sườn của giọng ca "Vũ điệu cồng chiêng" trông đều hấp dẫn, "ngon nhức nách".
Đồ Á nấu sành, đồ Âu Tóc Tiên cũng không "ngán" và chinh phục ngon ơ. Các món như bít tết, cá hồi, mì ống... đều được cô làm một cách điêu luyện.
CÙNG CHUYÊN MỤC
