Xuống Bếp RSS Tin Tức Xuống Bếp Mới Cập Nhật

Cùi dưa hấu đừng vứt đi, để dành làm mứt được món đãi khách vừa ngon vừa lạ

Ăn dưa hấu, từ giờ đừng vứt bỏ phần cùi. Bởi đây là nguyên liệu tuyệt vời để làm ra món mứt thanh mát, bổ dưỡng và rất dễ ăn. Không những vậy, mứt cùi dưa hấu còn rất dễ chế biến, xứng đáng là món ngon đãi khách trong dịp Tết này.

Cách làm mứt khoai lang đơn giản tại nhà mà ngon hết ý

Không chỉ trong dịp Tết Nguyên Đán mà cả những ngày thường mứt khoai lang cũng được xem là một thức quà đãi khách lịch sự và trang trọng. Cách làm mứt khoai lang lại rất đơn giản chị em có thể tự làm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

3 cách làm mứt cam ngon không bị đắng cực đơn giản tại nhà

Mứt cam có nhiều loại, từ mứt cam dẻo đến mứt phết bánh mì và ngay cả vỏ cam cũng làm được mứt rất độc đáo và lạ miệng. Cách làm mứt cam đơn giản mà ngon sau đây các chị em hãy thử nhé!

Cách làm mới giúp tiết kiệm nửa thời gian làm mứt cà rốt

Sao cứ phải đợi đến Tết mới làm mứt, khi ngay trong gian bếp của bạn có những nguyên liệu tuyệt vời để làm ra món ngọt đáng yêu này? Vài củ cà rốt bỏ lăn lóc, bạn có thể làm ra loại mứt ngọt ngào, dinh dưỡng, để cả nhà ăn cho bổ mắt, đẹp tóc, sáng da!

Xào giá bỏ qua bước này, giá dễ bị thâm đen, mềm nhũn

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn làm giảm độ tươi ngon và sự hấp dẫn của món ăn. Vậy, đâu là bí quyết cho món giá xào trắng nõn và tươi giòn?

Đừng lo thực phẩm bẩn, bỏ túi ngay mẹo chọn rau sạch để đảm bảo sức khỏe cả nhà

Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo quyết định tới 90% chất lượng bữa ăn gia đình của bạn. Tuy nhiên việc lựa chọn thực phẩm chưa bao giờ là dễ dàng. Các bà nội trợ hãy bỏ túi ngay những cách chọn rau tươi sạch dưới đây để bảo vệ sức khỏe gia đình mình nhé!

Cách làm giò xào cực ngon cho ngày Tết, cả nhà khen

Tự làm giò xào vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh, chị em sẽ càng yên tâm hơn với sức khỏe của cả nhà trong những ngày Tết sắp tới. Cách làm giò xào rất đơn giản, chỉ cần có đủ dụng cụ và nguyên liệu là chị em có thể hoàn thành.

Khoai tây đem nghiền nát, thêm chút sốt cà chua thành món ngon không tưởng

Các món chế biến từ khoai tây luôn được cả nhà yêu thích, từ chiên đến nấu canh. Hôm nay, chúng tôi mách bạn cách làm bánh khoai tây hấp sốt cà chua, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa là cách đổi gió sau những món chiên, nướng nhiều dầu mỡ.

Cách làm mứt bí thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết

Mứt bí đao thường xuất hiện nhiều nhất trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Cách làm mứt bí đao trắng hay xanh không quá phức tạp nhưng nếu không biết cách làm sẽ rất khó có được một mẻ mứt bí ngon.