5 món rau xào cực đơn giản, dễ làm đậm đà trôi cơm cho những ngày sau bão

Nam diễn viên làm bố đơn thân, cho biết bận cỡ nào cũng phải nấu khi cô con gái của mình muốn ăn món gì.

Diễn viên Hữu Tiến thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của mình, đặc biệt ông bố đơn thân rất chịu khó nấu cho cô con gái là Á hậu Sắc đẹp Việt Nam Quốc tế 2019 - Thủy Tiên. Mới đây, khi con gái xinh đẹp muốn ăn nui, nam diễn viên cũng liền xuống bếp phục vụ ái nữ.

"Con nhỏ Ty đòi ăn nui, mà phải là ông già nó nấu. Bận cỡ nào cũng phải nấu nhe hông. Bao giờ ai được làm cha mới biết lo xa lo gần", Hữu Tiến chia sẻ. Bên dưới bình luận, rất nhiều người khen ngợi Hữu Tiến là người cha tuyệt vời. Nghệ sĩ Xuân Hương bày tỏ: "Cưng ông cha này quá đi à!"

Món nui mà diễn viên Hữu Tiến nấu cho con gái Á hậu 29 tuổi. Nhiều người nhận ra ngay đây là "team không hành" song bát nui vẫn rất hấp dẫn với nhiều "topping" như tôm, nấm...

Bạn bè tò mò không biết Thủy Tiên ăn hết tô không, Hữu Tiến dí dỏm đáp: "Nửa nồi". Không ít người khen ngợi: "Ba đảm đang", "Công nhận có ông cha đáng sống dễ sợ", "Nấu đơn giản mà ngon, chất lượng"...

Gần đây, Hữu Tiến cũng chia sẻ bữa ăn với món bánh hỏi thịt luộc làm nhiều người nhìn mà thèm. Món bánh thanh tao mà thơm ngon, được ăn kèm với bánh tráng và rau sống, dưa leo.

Một bữa cơm chiều của nam diễn viên. Anh dí dỏm: "Không thích ăn hành lá nên hơi thiếu màu xanh trong tô khổ qua... Ăn cho qua cái khổ".

Hữu Tiến ăn thanh đạm với đậu hũ, dưa leo, rau sống. Mỗi tháng, anh thường ăn chay 2 lần nhưng gần đây ăn nhiều hơn. Ông bố đơn thân còn chia sẻ rằng mình U60 vẫn trẻ khỏe.

Hữu Tiến gọi nghệ sĩ Xuân Hương vào chấm điểm cho mâm cơm đậm đà này. Đàn chị liền chấm: "Mười điểm luôn! Ngon quá! Trang trí cũng đẹp luôn".

Tham khảo cách nấu món nui tôm thịt đơn giản: Nguyên liệu – Thịt băm. – Tôm. – Nui. – Nấm kim châm. – Củ cải trắng, cà rốt,  hành, ngò gai. – Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm… Cách nấu – Nấm kim châm cắt bỏ rễ rửa sạch, hành hoa, ngò gai rửa sạch cắt khúc, hành khô đập dập băm nhỏ. – Cà rốt, củ cải trắng rửa sạch cắt khoanh (dày khoảng 2-3cm). – Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho thịt băm vào xào xém cạnh. Nêm chút bột nêm. Cho tôm vào xào cùng khoảng 3 phút. Đổ phần nước vừa đủ vào nồi đun sôi, nêm gia vị vừa miệng. Sau đó cho thêm nấm, cà rốt, củ cải trắng vào. Hầm nước khoảng 15 – 20 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp. – Một nồi khác đun ít nước sôi cho nui vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh. – Khi dùng món nui tôm thịt cho một ít nui vào bát, thêm hành lá múc nước dùng kèm tôm tươi.