6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!

Thủy Anh hài hước: "Đăng Khôi đã chứng minh cho mọi người thấy cái chảo không chỉ dùng để dạy dỗ".

Đăng Khôi đang là một trong những "anh tài" gây chú ý trong chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai. Không chỉ đẹp trai, hát hay, anh còn là người chồng, người cha đáng khâm phục. Nam ca sĩ đảm đang và nấu ăn rất ngon, thường xuyên đãi bạn bè những món ăn xịn như nhà hàng. Chẳng thế mà khi anh công bố tin vui vợ đang mang thai, Rhymastic liền khoái chí cho rằng mình sắp được đãi tôm hùm!

Mới đây, bà xã Thủy Anh đã chia sẻ hình ảnh Đăng Khôi nấu nướng tiếp đãi bạn bè. Cô vừa khen chồng nức nở vừa hài hước: "Đăng Khôi đã chứng minh cho mọi người thấy cái chảo không chỉ dùng để dạy dỗ. Chồng tui vào bếp cũng tới bến tới bờ đấy, cũng đỉnh nóc kịch trần như cái món gan ngỗng áp chảo ăn kèm sốt táo này đấy".

Ca sĩ Đăng Khôi đứng bếp, tự tay làm từ đầu đến cuối món bít tết thơm ngon. Thủy Anh cho hay: "Ổng làm hết đó mọi người".

Thành phẩm của anh làm nhiều người phải xuýt xoa. Không chỉ nấu ăn ngon, ông bố đảm còn khéo léo tô điểm cho món ăn.

Bà xã nam ca sĩ cho biết thêm: "Beef tôi vẫn thường chọn phần rib eye vừa có nạc và mỡ xen lẫn để không bị khô. Ướp muối tiêu và lá thyme là đủ ngon rồi".

Món gan ngỗng áp chảo sốt táo được trình bày như nhà hàng cao cấp. Hoa đi kèm ăn được và rất thơm. "Chỗ hoa vàng mình có làm thêm là chút crunch: Bánh quy trộn bơ chảy, ăn cũng ngon lắm", vợ Đăng Khôi cho hay.

Thủy Anh tiết lộ: "Buồng gan ngỗng khác với gan vịt là to hơn, vàng óng, hầu hết ở Việt Nam mua là gan vịt đó, tôi phải xách tay từ Pháp và Hungary về trữ trong ngăn đông, ăn nó béo và không bị khô như gan vịt".

Bên cạnh đó, bữa ăn còn có salad mù tạt mật ong.

Bạn bè và gia đình vui vẻ thưởng thức tiệc sang trọng ngay tại nhà Đăng Khôi. Trình nấu nướng của anh làm ai cũng phải khen ngợi.

Vợ Đăng Khôi chia sẻ bí quyết làm gan ngỗng áp chảo sốt táo: Gan ngỗng cắt dày 1.5cm để áp chảo không bị teo, rắc ít bột mì, khía quả dứa cho đep, ướp muối tiêu là đủ. Táo cắt lát mỏng, nấu với rượu vang đỏ và quế khô. Nước gần cạn thì cho đường để cô lại. Ăn rất thơm và hợp với gan ngỗng, vị thanh của táo giúp giảm ngấy. "Sau rất nhiều công thức thì đây là 'best của best mình' phải công nhận nó hợp nhất", cô cho biết. Bánh mì sấy giòn, trang trí với hoa ăn được và rất thơm.