Thời gian gần đây, Á hậu Huyền My rất chăm chỉ thực hành nữ công gia chánh. Không chỉ làm các loại bánh ngon và được cả hội bạn khen nức nở, Á hậu 1 Việt Nam 2014 còn liên tục vào bếp nấu các bữa ăn đa dạng cho gia đình mình.
Các món bún, mì, phở do Huyền My thực hiện liên tục được người đẹp sinh năm 1995 khoe trên story của mình. Đặc biệt, người đẹp rất nhiều lần làm món bún cá thu. Dường như đây là món khoái khẩu của Á hậu người Hà Nội và các thành viên trong gia đình.
Ra ngoài sang chảnh ngút trời, về nhà Huyền My lại chăm chỉ nấu nướng cho cả nhà chứ không phải nàng tiểu thư chỉ thích phục vụ.
Món ăn mới nhất được Á hậu khoe: "Đi làm về là phi vào xào 1 chảo phở gạo lứt thịt bò cho cả nhà". Món ăn vừa "healthy" vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Đặc biệt, Huyền My liên tục nấu bún cá thu. Món này làm không khó nhưng cũng phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu và nấu khéo để không bị tanh, nồng nàn hương vị.
Thành phẩm của Huyền My khá đẹp mắt. Cô rất tâm đắc với thành quả của chính mình sau khi thưởng thức và phát biểu: "Hơi bị ngon".
Hôm khác, cô tiếp tục làm một nồi bún cá thu. Đủ biết đây là món khoái khẩu của Nguyễn Trần Huyền My và mọi người trong gia đình.
Nồi bún "full topping" với rất nhiều chả cá chiên bên trên. Thưởng thức bún cùng với rau thơm chắc chắn sẽ hấp dẫn, thơm ngon.
Bên cạnh bún, Huyền My còn thích làm mì xào. Món mì Ý trông cũng ổn nhưng Huyền My vẫn tiếc vì không xoắn được mì khi trình bày.
Một món mì khác của cô nàng. Mì gạo lứt với hải sản trông thật "đã mắt" và sang chảnh chẳng khác gì ở các nhà hàng.
Bên cạnh làm đồ ăn, Huyền My còn thích pha cà phê cho người thân. Cô chia sẻ cà phê pha cho bố và kem trứng tự đánh phin "phiên bản ăn kiêng".
Hẳn bố và bà của Huyền My cũng cảm thấy ấm lòng khi được cô con gái, cháu gái làm cho cốc cà phê ngon để nhâm nhi, thư giãn thế này.
|
Tham khảo cách làm bún cá thu thơm ngon: Nguyên liệu Cá thu: 3 khúc lớn Chả cá thu chiên: 0,5kg 1 gói sứa 1 củ hành tây 10 trái cà chua 1 nắm thì là, hành và bún tươi Cách làm Chuẩn bị một nồi nước tầm 3 lít, rồi cho 1 củ hành tây và một ít muối và vài hạt tiêu vào đun sôi. Khi nước thật sôi thì cho cá thu vào nấu chín tầm 10 phút. Vớt cá ra và vớt bỏ luôn củ hành tây. Cá sau khi nguội thì xé nhỏ cá. Nêm nếm mắm, muối, đường và một ít bột ngọt cho vừa khẩu vị gia đình. Cà chua cắt múi cho vào nước dùng rồi xào sơ cho thơm và tạo màu để món bún cá thu trở nên hấp dẫn. Chiên chả cá cho vàng lại, sứa biển trần sơ qua nước sôi là có thể dùng được. Ăn kèm với ít hành tây bào thật mỏng, hành lá chẻ và thêm một chút hành phi rồi dùng với bún tươi. Cho thêm thì là cắt khúc tuỳ sở thích. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
