Thời gian qua, nam ca sĩ Cao Thái Sơn và nữ diễn viên Angela Phương Trinh nhiều lần chia sẻ ảnh tình tứ bên nhau. Vào dịp cận Tết, anh từng tâm sự khi được ăn tối với "người yêu cũ" thuở nào của mình: "13 năm mới gặp lại người yêu cũ trong MV 'Yêu thương quay về', vẫn xinh đẹp, dễ thương và nay ăn chay trường. Thật tuyệt vời duyên khi gặp lại ăn tối với bé Angela Phương Trinh".
Sau đó, cả hai liên tục gặp gỡ tại nhà. Mới đây, giọng ca sinh năm 1985 còn vào bếp nấu để thiết đãi mỹ nhân ăn chay. Anh cho biết: "Buổi tối chay do mình nấu cho bé Angela Phương Trinh. Món: Nấm rơm kho ớt tiêu và đậu hũ sốt cà chua. Có xứng đáng 10 điểm không cả nhà?"
Trong khi đó, Angela Phương Trinh cũng hết lời khen ngợi: "Trinh thích nhất món nấm rơm kho tiêu do anh Sơn nấu nè", "Anh Cao Thái Sơn nấu chay ngon tuyệt vời ạ". Bên dưới bình luận, Angela Phương Trinh còn tấm tắc bày tỏ: "Mê món anh nấu rồi". Đàn anh liền hỏi: "Nói thật đi, mê món 'anh' hay mê món anh nấu?" Nữ diễn viên 9x trả lời: "Cả hai ạ ahihi" và liền được chàng đáp lại: "Yêu lắm".
Cao Thái Sơn và "người yêu cũ" Angela Phương Trinh tình tứ bên nhau, hào hứng với bữa ăn chay.
Mà người vào bếp chính là Cao Thái Sơn.
Chàng còn gục đầu vào vai người đẹp khi khoe món ăn trên tay.
Nam ca sĩ tự nhận có năng khiếu nấu ăn.
Sau khi thưởng thức, Angela Phương Trinh cho biết mê cả anh lẫn món anh nấu.
Cả hai còn cùng nhau livestream trước khán giả, khoe bữa ăn chay của mình. Cao Thái Sơn cho biết: "Hôm nay là toàn bộ trái tim và cảm xúc của Sơn đã đặt vào món ăn này đấy". Anh đã rất cầu kỳ trong việc chọn nguyên liệu để đãi người đẹp.
Cận cảnh món ăn Cao Thái Sơn chiêu đãi người đẹp.
Món nấu rơm kho tiêu được nam ca sĩ chế biến, với nguyên liệu nấm rơm tươi anh đi mấy chợ mới mua được.
Đậu hũ sốt cả chua giản dị nhưng hao cơm.
Phương Trinh chia sẻ: "Biết anh Sơn sẽ nấu ăn nên cả ngày hôm nay Trinh rất hồi hộp, hào hứng và cũng tò mò lắm luôn". Cô nức nở khen món ăn của đàn anh "thơm lắm luôn". Cao Thái Sơn tự hào: "Anh ngửi mà anh còn thích luôn ý, anh thích đồ ăn anh nấu ghê".
"Các bạn biết không, Sơn cũng có chút năng khiếu nấu ăn nên hôm nay Sơn trổ tài nấu ăn. Bình thường Sơn nấu món mặn rồi, ai cũng nấu được. Hôm nay Sơn đặc biệt nấu món chay, phải đi mấy chợ luôn mới kiếm được nấm rơm phải ngon, phải tươi", nam ca sĩ cho biết.
Chính Cao Thái Sơn cũng phải thích khi ngửi món ăn mình nấu.
Angela Phương Trinh cho rằng đàn anh rất tâm lý khi chọn 2 món này cho cô.
Với món nấm kho tiêu, "bà mẹ nhí" Angela Phương Trinh khen ngợi: "Anh Sơn rất tâm lý vì ăn nấm rất nhiều đạm, protein. Là người yêu thích tập gym thì không thể nào thiếu protein. Anh Sơn làm nguyên một 'nồi protein' cho mình luôn nè. Cực kỳ ngon nha".
Món đậu hũ sốt cà chua, Phương Trinh cho rằng ăn với cơm rất ngon, cô thấy rất thơm, ngửi đã thấy đói bụng liền. Cao Thái Sơn cho biết anh đã phải đi kiếm bằng được đậu hũ xuất xứ từ đậu hũ Mơ của Hà Nội. Cách chế biến 2 món chay mà Cao Thái Sơn nấu không khó nhưng việc chọn nguyên liệu ngon góp phần quyết định để đảm bảo món ăn thơm ngon, chất lượng.
|
Nếu thích món nấm rơm kho tiêu như Cao Thái Sơn và Angela Phương Trinh, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé: Nguyên liệu: 200 gram nấm rơm 1 cây hành boaro Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, đường, hạt nêm, nước tương Cách thực hiện: Sơ chế: – Nấm rơm bạn dùng dao cắt bỏ phần gốc, ngâm với nước lạnh sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo nước. Nếu nấm khá to bạn có thể dùng dao cắt đôi nấm ra. Ngoài ra, bạn có thể ngâm nấm trong nước vo gạo khoảng 5 – 10 phút (nếu không có nước vo gạo, có thể thay thế bằng nước lọc pha chút bột năng), cách này giúp nấm trắng và khử mùi của rơm. – Trần nấm qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo, khứa chữ thập lên phần búp nấm để khi ướp gia vị thấm kỹ. Cho nấm rơm vào một chiếc nồi nhỏ, ướp chút tiêu, muối, đường, nước tương. Sau đó đảo đều và ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều. – Boaro rửa sạch, một phần thái nhỏ, phần còn lại cắt chéo. Kho nấm: – Cho dầu ăn vào chảo trên bếp nóng, đợi dầu sôi thì cho phần hành boaro đã thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 thìa nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 – 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 – 2 quả ớt vào. – Kho nấm đến khi phần nước trong chảo còn lại 1/3 thì cho boaro vào, nêm nếm cho vừa miệng. Khi chảo cạn nước, bạn cho tiêu vào và tắt bếp, đảo đều. Nếu bạn thích một chút ngọt, bạn có thể thêm đường lúc cho ớt. Bạn cũng có thể thêm dầu mè vào trộn đều để món ăn thêm ngon. Món nấm rơm kho tiêu dùng chung với cơm nóng kèm theo đĩa rau luộc chấm nước tương rất ngon, lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Chúc bạn thành công! |
CÙNG CHUYÊN MỤC
