Xuân Anh là một trong những BTV Thời tiết của VTV gây ấn tượng với khán giả vì lối dẫn lưu loát, ngoại hình xinh xắn cùng nụ cười vô cùng rạng rỡ. Cô kết hôn với ông xã hơn 2 tuổi Ngọc Quỳnh vào tháng 10/2021. Mới đây, người đẹp nhà đài bất ngờ thông báo tin vui đã mang thai sau một thời gian "mất hút".
Xuân Anh cho biết được chồng "nâng niu vô điều kiện". Điều đó làm nhiều bạn bè vui mừng cho cô nàng vì được yêu thương, chăm sóc. Tuy nhiên, cách đây không lâu ông xã Xuân Anh cũng từng tiết lộ cô chăm chồng rất chu đáo, thậm chí đảm đang nấu ăn ngon như nhà hàng 5 sao.
BTV xinh đẹp Xuân Anh và ông xã Ngọc Quỳnh hạnh phúc sau một thời gian kết hôn. Chồng nữ MC từng chia sẻ với bạn bè vợ chồng anh chăm nhau đều tốt.
Anh từng khoe hàng loạt món ăn vợ dành cho mình và cho biết đây là "Hình ảnh mang tính chất không hề minh họa về những ngày làm F0 ở nhà".
Ông xã Xuân Anh không ngại khen ngợi cô vợ đảm đang: "Bạn vợ chăm toàn món như nhà hàng Michelin 5 sao vậy". (Sao Michelin là một giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực trên thế giới, yiêu chuẩn để đánh giá chất lượng của nhà hàng và tay nghề của đầu bếp).
Chính vì sung sướng được vợ chăm sóc chu đáo như thế nên anh dí dỏm rằng "mãi tận một nghìn ngày sau mới chịu xuống 1 vạch để tái hóa nhập cộng đồng".
Những món ăn mà Xuân Anh từng thực hiện cho ông xã không quá cầu kỳ nhưng khá phong phú, được thay đổi liên tục để giải ngán.
Khi thì là những món truyền thống để ăn với cơm như sườn xào, thịt luộc, thịt rang cháy cạnh, thịt kho trứng hoặc củ cải, canh cải thịt mọc, trứng rán...
Khi lại thay đổi với những món nước dễ ăn hay mì sốt spaghetti, salad...
Nữ MC còn trình bày rất đẹp mắt, gây kích thích thị giác.
Khi Ngọc Quỳnh khoe những thành phẩm của vợ, bạn bè từng tấm ắc khen: "3 phần nuông chiều, 7 phần yêu đương đây rồi", "Được vợ chăm như thế này nhất anh nhé", "Vợ đảm quá"...
Nhiều người cho rằng được bà xã chăm chu đáo như vậy hẳn chồng Xuân Anh sẽ nhanh chóng tăng cân nhưng anh cho biết vẫn giữ "cân nặng tiêu chuẩn".
Thịt kho củ cải là một trong những món được Xuân Anh làm cho ông xã. Cách làm món ăn này không khó nhưng lại rất ngon miệng, hao cơm. Tham khảo công thức sau: Nguyên liệu làm thịt kho củ cải - Thịt ba chỉ: 400g - Củ cải: 3 củ - Hành lá cắt thành khúc - Ớt thái lát nhỏ - Kẹo đắng (nước màu) - Hành khô bỏ vỏ băm nhỏ - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm Cách làm thịt kho củ cải Bước 1: Thịt ba chỉ rửa qua với nước sạch. Để khử mùi hôi cần rửa qua với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch một lần nữa và để ráo nước. Thái thành từng miếng vừa ăn. - Củ cải nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng con chì. Vì củ cải dễ chín và ngấm gia vị nên cần cắt tương đối to. Bước 2: Ướp thịt kho - Cho thịt vào bát tô cùng 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh hạt nêm + kẹo đắng trộn đều và ướp 20 phút cho ngấm gia vị. Bước 3: Kho thịt với củ cải - Bắc chảo lên nồi cho thịt đã ướp vào xào tái qua rồi thêm khoảng 1 bát nước cho ngập mặt thịt, đun 15 phút cho thịt chín. - Thêm củ cải vào kho, nước hàng, thêm tiếp 1 thìa nước mắm + ½ thìa hạt nêm. Khi nồi thịt bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa và cứ thế đun cho đến khi thịt và củ cải chín mềm thì cho hành lá + ớt vào đảo đều rồi tắt bếp là hoàn thành món thịt kho củ cải. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! |