Trang Chủ / Xuống Bếp

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi

Đảm bảo cắn một miếng kem xoài mát lạnh, thơm nức thôi là đủ xua tan cả mùa hè nóng bức.

Nguyên liệu:

- 150g thịt xoài ngọt, 40g đường, 100g kem tươi whipping cream

Cách làm:

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 1

Cho xoài, một nửa chỗ đường vào máy xay, xay nhuyễn.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 3

Cho nửa phần đường còn lại vào âu cùng kem tươi whipping (kem để trong tủ lạnh 12 tiếng), dùng máy đánh kem đáng đều cho đến khi kem bông cứng.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 4

Đổ xoài đã xay vào âu kem tươi đã đánh bông, dùng phới trộn đều.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 5

Sau đó cho hỗn hợp kem xoài vào khuôn, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 6

Món kem xoài thơm ngon, mát lạnh, beo béo, ngọt ngọt đã sẵn sàng, đảm bảo cắn một miếng thôi là đủ xua tan cả mùa hè nóng bức.

Chỉ cần 3 nguyên liệu là được món kem xoài mát lạnh, ăn vào sướng tê lưỡi - 7

Chúc các bạn thành công!

3 cách làm kem tươi tại nhà ngon khó cưỡng
Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Thời báo văn học nghệ thuật)