Độ đảm đang của nữ diễn viên Nhật ký Vàng Anh Vân Hugo đã được chứng minh, nhưng đáng khen hơn cô còn truyền niềm yêu thích nấu nướng ấy cho con trai của mình lẫn con gái riêng của người chồng thứ 2. Từng khoe cảnh cu Bin con trai mình thân thiết vào bếp với con riêng của ông xã, giờ đây Vân Hugo lại chia sẻ một thành quả bếp núc mà quý tử tự làm.
Cô đăng hình cậu bé Bin mướt mồ hôi với nồi thạch rau câu trên bếp và thành quả sau khi hoàn thành làm nhiều người thích thú. 4 chiếc bánh thạch hình tròn nhỏ có màu nâu nhạt, được tạo hình đều trông rất ngộ nghĩnh, thể hiện sự vui vẻ. Nữ MC dí dỏm: "Ông làng làm rau câu và cái kết" kèm theo biểu tượng mặt cười.
Con trai Vân Hugo mồ hôi đầm đìa "xử lý" nồi thạch trên bếp. Để làm thạch rau câu, cần pha bột rau câu, đường, nước vào nồi, khuấy đều và đun đến khi sôi thì tắt bếp, vớt bọt. Sau đó mới cho các thành phần khác như nước cà phê, nước cốt dừa, nước hoa quả... và khuấy đều.
Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu. Để rau câu nguội khoảng 30 phút và đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1-2 giờ là xong. Bé Bin chọn khuôn toàn hình mặt cười rất ngộ nghĩnh, ai nhìn cũng cảm thấy vui vẻ lây.
Rất nhiều bạn bè của Vân Hugo để lại bình luận khoái chí: "Khéo thế, mà nhìn mặt mấy con này hài nhể", "Ui bạn ý khéo tay phết đấy mẹ Vân ơi, nấu nồi thạch mà toát cả mồ hôi luôn", "Đáng yêu quá, không hổ danh là con giai mẹ Vân", "Ông làng quá khéo tay, thạch rau câu rất sinh động luôn nha ", "Cái kết quá đẹp", "Đẹp thế còn gì mà mẹ cứ trê em nhể", "Bin siêu hơn cô rồi, cô đổ không xong", "Quá siêu"...
Rất nhiều người bất ngờ và hào hứng với thành quả bếp núc của con trai nữ diễn viên Nhật ký Vàng Anh.
Đặc biệt, nhìn thấy cháu trai vào bếp, mẹ ruột của Vân Hugo từ "đầu cầu" Hà Nội đã xúc động: "Cháu ngoại của ông bà đang trưởng thành rồi! Cố lên cháu yêu. Và học thuộc bài hát phòng chống Covid nhé, để hát và nhờ mẹ Vân quay gửi ông bà nhé".
Trước đó, Bin đã được mẹ dạy những công việc bếp núc khác như gọt rau củ quả.
Cậu bé vào bếp với con gái riêng của bố dượng. Cả hai trông khá chăm chú với những món ăn trên bếp.
Không chỉ dạy con trai việc bếp núc, Vân Hugo cũng khoe hình ảnh đang hướng dẫn con gái riêng của chồng nấu ăn.
Nữ diễn viên kiêm MC còn hạnh phúc vì ông xã giúp đỡ việc nhà.
Những mâm cơm gia đình gần đây nhà Vân Hugo tiếp tục làm chị em tấm tắc. Cô khoe bữa cơm "ấm lòng ngày mưa" với canh rau chùm ngây, cá thu chiên, trứng rán, tim gà xào hoa thiên lý, cơm gạo Séng Cù.
Bún riêu là một trong những món khoái khẩu của gia đình nữ diễn viên.
Cô còn đổi món với cháo hàu hấp dẫn.
Người đẹp hào hứng khi làm xong món bắp bò kho gừng thơm ngon.
Cô quan niệm rằng: "Hãy giữ cho căn bếp luôn ấm".
|
Tham khảo thêm 4 cách làm thạch rau câu thơm ngon, đơn giản: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU CAM Nguyên liệu - Cam vàng: 2 quả - Bột rau câu: 2 gói - Đường: 150g - Nước: 2 lít
Cách làm Bước 1: Làm nước cốt cam - Cam rửa sạch, cắt ra vắt lấy nước, bỏ hạt đi nếu có. Bước 2: Đun nước rau câu - Trộn 150g đường cùng với 2 gói bột rau câu cho vào nồi cùng với 2 lít nước khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Đun sôi hỗn hợp dưới lửa vừa cho đến khi rau câu chuyển sang màu trong. Bước 3: Kết hợp hỗn hợp thạch rau câu với cam - Cho rau câu vừa nấu ra bát, sau đó cho nước cam vào khuấy đều hỗn hợp. Bước 4: Đông lạnh thạch - Đổ hỗn hợp thạch cam vào khuôn rồi đem cất vào trong tủ lạnh chờ đông là hoàn thành. CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU LÁ DỨA Nguyên liệu - ½ gói bột rau câu dẻo - 150g đường - 4 lá dứa - 100ml nước dừa - 1 lít nước lọc - Khuôn tạo hình
Cách thực hiện Bước 1: Lấy nước cốt lá dứa - Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng với 200ml nước. Lọc lấy nước cốt và bỏ phần bã. Bước 2: Nấu nước rau câu - Trộn ½ gói bột rau câu dẻo cùng 150g đường vào 1 lít nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi tan hết. Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sôi, lấy muỗng vợt bỏ bọt nổi để cho nước được trong, khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp. Bước 3: Chia hỗn hợp cho vào khuôn Chia hỗn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 cho nước cốt dừa vào, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều cả 2. Dùng khuôn múc 1 phần hòa nước cốt dừa cho ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông lại một chút thì múc tiếp 1 phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết. Bước 4: Đông lạnh thạch Cho các khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh chờ đông khoảng 1 giờ lấy ra và thưởng thức. CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU CÀ PHÊ VỚI NƯỚC CỐT DỪA Nguyên liệu - 1 gói cà phê - 1 gói bột rau câu dẻo: 25g - Đường trắng: 300g - Nước lọc: 2 lít - Nước cốt dừa: 150ml
Cách làm Bước 1: Pha cà phê cùng với 35ml nước nóng. Bước 2: Trộn đường với bột rau câu vào cùng khuấy đều để không bị vón cục. Bước 3: Đun sôi 2 lít nước rồi cho hỗn hợp đường và rau câu trên vào nồi khuấy tan. Lấy muỗng vợt bọt để cho nước rau câu được trong, đến khi sôi thì đun nhỏ lửa lại. Bước 4: Chia hỗn hợp ra làm 2 phần. 1 phần cho nước cà phê đã pha, 1 phần cho 150ml nước cốt dừa và khuấy đều 2 thành phần lên. Bước 5: Đổ 1 lớp được pha với cà phê ra khuôn, đợi hơi đông lại thì cho tiếp 1 lớp hỗn hợp được pha với nước cốt dừa lên trên. Bước 6: Để rau câu đông lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ mang ra thưởng thức. CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU DỪA Nguyên liệu - 4 trái dừa, 1 gói bột rau câu, 120g đường trắng, 250ml nước cốt dừa.
Các bước làm Bước 1: Khoét 1 lỗ đầu quả dừa lấy nước dừa tươi sao đủ khoảng 1,5 lít. Phần cùi dừa thái nhỏ, mỏng cho vào khuôn. Bước 2: Trộn ½ gói bột rau câu với 60g đường để bột không bị vón cục. Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi cùng 1 lít nước dừa khuấy đều và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa vớt bỏ bọt nổi lên để thạch trong. Bước 4: Đợi hỗn hợp ấm thì đổ vào khuôn cùng với cùi dừa non và trộn đều. Cho phần còn lại gồm: 500ml nước dừa tươi, 60g đường trắng, 250ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều rồi đun sôi. Bước 5: Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu có cùi dừa đã đổ ở trên. Bước 6: Để rau câu nguội khoảng 30 phút và đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1-2 giờ là có thể thưởng thức. Vậy là hoàn thành 4 cách làm thạch rau câu cam và lá dứa vừa dễ làm lại vừa ngon, rất phù hợp cho thời tiết hè sắp tới. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
