Không nấu canh, vợ đem khoai tây, cà rốt làm bánh được món ngon bất ngờ chỉ trong 5 phút

Khoai tây và cà rốt là những loại củ chứa nhiều dinh dưỡng. Sự kết hợp của 2 loại củ này còn khiến dưỡng chất của chúng trở nên cao gấp nhiều lần so với đứng "solo".

Nguyên liệu:

- 250gr khoai tây, 50gr cà rốt, 50gr bột mỳ, 2 quả trứng, gia vị.

khong nau canh, vo dem khoai tay, ca rot lam banh duoc mon ngon bat ngo chi trong 5 phut - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, sau đó đem xắt nhỏ.

khong nau canh, vo dem khoai tay, ca rot lam banh duoc mon ngon bat ngo chi trong 5 phut - 3

khong nau canh, vo dem khoai tay, ca rot lam banh duoc mon ngon bat ngo chi trong 5 phut - 4

Bước 2: Trộn bột

- Chuẩn bị một chiếc bát lớn, đổ khoai tây, cà rốt, bột mỳ cùng trứng đã chuẩn bị sẵn vào. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

- Nếu bạn làm cho trẻ nhỏ ăn, có thể nêm nhạt một chút.

khong nau canh, vo dem khoai tay, ca rot lam banh duoc mon ngon bat ngo chi trong 5 phut - 5

Bước 3: Chiên bánh

- Đổ một chút dầu vào chảo, láng đều. Múc từng muỗng bột vào chảo, dàn thành hình tròn nhỏ. Chiên đến khi một mặt bánh vàng thì lật sang mặt kia, tiếp tục chiên đến khi bánh chín.

khong nau canh, vo dem khoai tay, ca rot lam banh duoc mon ngon bat ngo chi trong 5 phut - 6