Là sinh viên, bận bịu với việc học tập nhưng thay vì đi ăn hàng cho nhanh, cô nàng Hà Uyên (22 tuổi, Hậu Giang) lại chọn nấu ăn tại nhà. Hà Uyên tâm sự, nấu ăn là sở thích của bản thân, chính vì thế ngày nào hễ rảnh là lại vào bếp chế. Nếu có nhiều thời gian cô sinh viên xinh đẹp sẽ nấu nhiều món, còn làm thêm cả tráng miệng để thưởng thức. Còn vào những khi bận rộn, Uyên vẫn chọn vào bếp nhưng chỉ nấu những thứ đơn giản.
Hà Uyên rất thích nấu ăn
Với Hà Uyên, vào bếp chưa bao giờ gây cho cô bản thân sự mệt nhọc, ngược lại còn giúp nàng 2K giải tỏa được căng thẳng và những áp lực từ học tập. Không chỉ thế, nấu ăn còn giúp cô được thưởng thức những món mình thích, do chính tay mình nấu, điều này thật chẳng còn gì bằng cả.
Hà Uyên kể, bản thân bắt đầu làm quen với bếp từ lúc học lớp 6 nên những món ăn đơn giản hàng ngày cô nấu rất nhanh. Để bữa ăn thêm ngon và phong phú, cô nàng còn thường xuyên làm thêm các món mới. Để làm được điều này, Uyên sẽ tham khảo trên youtube và học hỏi kinh nghiệm từ nhiều chị em mê bếp trên facebook.
Mỗi bữa, Hà Uyên sẽ nấu ăn cho 2 người, mình và bạn thân. Thỉnh thoảng cô còn rủ thêm vài người bạn bè đến phòng để nấu cùng cho vui. Có lẽ vì biết nấu ăn từ nhỏ, lại đảm đang khéo léo, biết cách sắp xếp công việc nên mỗi lần vào bếp, cô nàng xinh đẹp chỉ mấy 15-20 phút là một bữa cơm đơn giản.
"Vì em lên thực đơn trước một ngày, đi chợ và sơ chế nguyên liệu sẵn. Có những món em tẩm ướp gia vị cất vào tủ lạnh hôm sau chỉ cần mang ra chế biến nên việc nấu nướng khá nhanh chóng", Uyên giải thích.
Cô còn bật mì, những món nướng hay chiên bản thân sẽ cho vào nồi chiên không dầu để nấu. Trong thời gian chờ đợi món đó chín, cô lại tranh thủ làm những việc khác nên với mình, nấu nướng không mất quá nhiều thời gian.
Là sinh viên, kinh phí sinh hoạt eo hẹp chính vì thế Uyên cũng luôn cân nhắc các khoản chi tiêu rất kỹ sao cho phù hợp với điều kiện của mình. Một bữa ăn Uyên sẽ để không quá 100 nghìn đồng cho khẩu phần ăn cho 2 người.
Cô cho biết, bản thân không quá cầu kỳ trong việc ăn uống. "Em không nhất định trong bữa ăn phải có canh hay món xào, đơn giản chỉ là thèm gì nấu nấu thô, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí đầy đủ dinh dưỡng, ngon, bổ, rẻ! Vì là một người yêu bếp, thích nấu ăn nên em ưu tiên nấu ăn ở nhà, nấu ăn dần trở thành thói quen của em, em cảm giác ngon hơn khi mình ăn món mình nấu, và nấu ăn cũng là cách giúp em giải tỏa được căng thẳng sau 1 ngày dài học tập", Uyên tâm sự.
Vì xa nhà, lại ở một mình nhưng vì nhớ không khí bữa cơm gia đình nên Uyên thường nấu ăn cho bạn, hai người thưởng thức sẽ vui vẻ hơn. Bên cạnh đó, việc ăn chung cũng giúp cô tiết kiệm được chi phí và hỗ trợ bạn đỡ mệt hơn trong việc bếp núc.
Nhờ có bàn tay khéo léo, chăm chỉ, đảm đang mà bất cứ ai thưởng thức món ăn cô nấu đều dành rất nhiều lời khen. Khi chia sẻ mâm cơm của mình lên mạng, Uyên cũng nhận được nhiều lời động viên của các chị em mê bếp núc. Phần lớn đều cho rằng, dù đang là sinh viên, chưa có gia đình nhưng Uyên biết chăm chút cho bữa ăn như vậy rất đang khích lệ và học tập. Nhiều chị em còn phải nhận định, bản thân mình lớn tuổi nhưng nấu nướng chưa chắc đã bằng cô nàng. Có lẽ đây chính là động lực để Uyên chăm chỉ vào bếp hơn mỗi ngày.
"Sau này có gia đình em sẽ vẫn nấu cơm. Em nghĩ bữa cơm rất quan trọng nó giúp các thành viên trong gia đình khắng khít hơn. Bữa cơm gia đình còn là nơi nuôi dưỡng hạnh phúc, là nơi ai đi xa cũng nhớ về...", Uyên khẳng định.
CÙNG CHUYÊN MỤC
