Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong "1 nốt nhạc"

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay bữa sáng cực ngon, hấp dẫn lại dễ làm từ bột mì.

Nguyên liệu:

- 200g bột mì, 1 quả trứng, 1 nắm lá hẹ, xíu muối, 250g nước.

Cách làm:

Lá hẹ nhặt và rửa sạch, cắt khúc. Đập trứng ra bát thêm xíu muối rồi đánh tan.

Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 1

Đổ 200 gam bột mì vào tô, thêm khoảng 250 gam nước vào khuấy đều để tạo thành bột sền sệt.

Cho lá hẹ cắt nhỏ vào, thêm một lượng muối thích hợp rồi khuấy đều.

Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 3

Đổ một ít dầu vào chảo, đun đến nhiệt độ 60% thì đổ bột vào chảo, chỉ cần đổ một nửa lượng bột và xoay chảo để bột trải đều trong chảo.

Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 4

Chiên đến khi bánh đông lại và ngả màu thì đổ dung dịch trứng vào, để dung dịch trứng phủ đều trên mặt bánh, lật mặt sau khi đông lại rồi chiên tiếp mặt còn lại cho đến khi vàng nâu thì lấy ra đĩa. Làm nốt phần bánh còn lại cho đến khi chín.

Bánh cho ra đĩa cắt miếng rồi thưởng thức khi còn nóng. 

Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 5

Bánh bột mì lá hẹ kiểu này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, trở thành vừa sáng đơn giản chẳng mất nhiều công sức để làm.

Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 6

Chúc các bạn thành công!

Gạo nếp nấu cùng thứ này được bữa sáng 2 trong 1, ăn vừa ngon lại no căng
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Thời báo văn học nghệ thuật)