Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh là cặp đôi diễn viên đẹp của showbiz. Cặp đôi kết hôn đầu năm 2019 sau 3 năm yêu nhau, sau đó đón con gái đầu lòng vào cuối năm đó. Kể từ khi về chung một nhà, nam diễn viên Luật trời thường xuyên chia sẻ những hình ảnh hạnh phúc bên vợ con. Nhiều fan không khỏi ngưỡng mộ xen lẫn "ghen tị" với Vũ Ngọc Ánh về độ chiều vợ, thương con của chồng cô.
Đặc biệt, Anh Tài còn là người chồng, người bố đảm trong gia đình. Anh không ngại vào bếp làm những món ăn vợ con thích. Trên trang cá nhân, nam diễn viên luôn hào hứng khoe những món ăn mình nấu cho bà xã và con gái với giọng điệu dí dỏm.
Diễn viên điển trai Anh Tài bên bà xã Vũ Ngọc Ánh và cô con gái xinh xắn.
Anh rất thích vào bếp và từng viết rằng: "Với 1 đầu bếp đi vào lòng người như cậu thì chọn cái nồi cái chảo nó quan trọng như chọn vợ á".
Mỗi khi vợ kêu thèm món gì, dù đêm hôm nam diễn viên vẫn cố gắng đáp ứng. Gần đây anh vui vẻ kể: "Đêm khuya thanh vắng mà nhỏ vợ thách cậu làm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng... Khè nhầm người rồi gái à, từ hộp thịt nấu nui cho bà Bối ăn mà cậu hô biến ra được tầm này thì chỉ có tắt đài cặm cụi ngồi ăn thôi nhé, ngoài hàng thêm cái chả giò thì cũng cỡ này thôi. Tui thấy có lỗi với con tui quá, cậu biết ăn nói sao với bà Bảo Bối về hộp thịt đây".
Anh Tài đã lấy hộp thịt dùng nấu nui cho con gái để làm thịt nướng cho vợ giữa đêm khuya.
Kết quả là Vũ Ngọc Ánh được thưởng thức bún thịt nướng đầy đủ rau thịt, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.
Không chỉ Vũ Ngọc Ánh mà chính Anh Tài cũng thừa nhận mình hay có tật nổi hứng ăn uống giữa đêm đến nỗi hay bị mẹ chửi hoài không sửa được. Đêm hôm anh còn bồi bổ bằng một tô súp bào ngư và hài hước nói ăn "cho qua bữa thôi... dân chơi nhìn cái biết liền".
Khi vợ đòi ăn hàu nướng phô mai còn anh lười nướng từng con quá, nên nam diễn viên đã làm ngay món bánh kết hợp hàu và phô mai tan chảy làm nhiều người nhìn thèm thuồng.
Mỗi chia sẻ của Anh Tài sau khi nấu nướng đều làm mọi người vừa khâm phục vừa phì cười. Anh chia sẻ: "Nhỏ vợ đòi ăn cà ri, tưởng đòi 'cà khịa' thì cậu hơi mệt chứ cà ri thì 1 phút 30 giây tính luôn. Nhà hàng thì cũng cỡ này thôi... Ối xời".
"Khi nhỏ vợ đói bụng mà hỏi nó ăn 'giề', nói nó 'Ăn gì cũng được'... May mà cậu cũng cực phẩm trong nấu ăn, không là cậu cho ăn dép rồi", khoe món tôm và ốc được chế biến ngon mắt, nam diễn viên viết "lầy lội".
"Cơm của bà lớn, cơm của bà nhỏ và cơm của ba", vợ hay con gái đều được nam diễn viên phục vụ một cách chu đáo. Anh làm đồ ăn giảm cân cho vợ và đồ ăn dặm cho tiểu công chúa của mình.
Nam diễn viên làm mì trộn cùng tôm to đùng xếp hình trái tim vô cùng đẹp mắt. Anh hóm hỉnh gọi đây là "con tép nửa ký" chứ không phải sơn hào hải vị.
"Tự nhiên cái thèm đồ Thái dã man, mà sực nhớ là mình nghèo quá nên xếp ba cái cái xương xẩu ra gặm chơi thôi chứ tiền đâu gặm thịt. Cái này dân chơi gọi là 'sườn cay Ratchada' nhìn phát biết luôn", Anh Tài cho biết.
Món sườn "khổng lồ" kết hợp cùng ớt xanh, gia vị chua chua cay cay, đậm đậm đà đà được xếp chồng cao như ngọn núi trông rất vui mắt. Nam diễn viên thích thú khi món ăn mình thực hiện cũng ngon chẳng kém ở Thái.
Lại một pha đăng hình đồ ăn tự nấu giữa đêm khuya của Anh Tài, cháo gà với hải sản làm bạn bè đói bụng, trêu chọc lại nam diễn viên rằng "Hình tải trang mạng nào mà nét quá anh ơi".
Những đĩa hải sản đầy ắp của nam diễn viên làm mọi người nhìn mà thấy "đã"!
Ông xã Vũ Ngọc Ánh trổ tài làm bò Úc sốt nấm, trang trí với ngô bao tử và còn làm ai nấy bật cười khi "đánh dấu thương hiệu" bằng chữ "Tài làm" cắm lên món ăn.
Món Âu cũng chinh phục nhưng đôi khi anh lại khoái chí những món ăn Việt rất dân dã như lòng lợn và phải thốt lên: “Thiên đường thượng giới anh đang ở đây”.
Trêu rằng đây là món "Mì tôm sinh viên nghèo vượt khó" mà Anh Tài làm các đồng nghiệp và fan ai muốn "xin một gắp".
Gà mật ong sốt Hàn Quốc cũng không làm khó được nam diễn viên. Anh nói vui rằng trước đây mình "chừa đường cho người ta kinh doanh làm ăn" chứ ngoài tiệm cũng chỉ làm như thế này là cùng.
"Muốn ăn cơm gia đình mà ngon như cơm ngoài hàng thì anh làm như ngoài hàng thôi. Ngoài làm đồ ăn ngon ra, mấy cái còn lại cái gì anh cũng làm được hết", chồng Vũ Ngọc Ánh bày tỏ.
Đồ ăn ngon, trình bày đẹp lại có hoa lãng mạn, bảo sao vợ chồng Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh ngày càng ngọt ngào.
Đôi khi Anh Tài lại tỏ ra chưa hài lòng với trình nấu nướng của mình: "Cảm thấy bản thân vô cùng thất bại, đến chiên cái ốp la cũng không thể tròn trịa giống như người ta được...". Tuy nhiên đó là cách khoe khéo mình chiên hình trái tim mà thôi! Vũ Ngọc Ánh nhanh chóng hiểu chồng và bình luận: "Không cần tỏ tình lộ liễu như vậy đâu chồng! Biết chồng thương vợ rồi mà, hihi".
|
Tham khảo cách làm món cà ri gà tương tự như Anh Tài nấu cho vợ với công thức chi tiết hơn: Cà ri gà ngon thì thịt gà phải được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm vị cay của ớt mùi thơm của hành được hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. Nguyên liệu: - Gà ta: 1 con khoảng 1,5 kg - Khoai tây, khoai lang, cà rốt, hành tây: 1 củ - Sả: 3 củ, bột ngô: 2 thìa nhỏ - Nước dùng gà: 1 bát tô - 1 gói cà ri, tỏi, hành tím, hạt tiêu, gia vị, rau quế - Ớt: 1-2 quả xắt nhỏ - Bún tươi hoặc bánh mỳ ăn kèm - Lưu ý: Nên chọn gà ta trên dưới 1,5 kg dai dai một chút vì khi hầm thịt sẽ không bị bở và ngon ngọt hơn. Cách thực hiện:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:- Gà ta rửa qua nước sau đó xát muối và 1 chút gừng, rượu trắng đề khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại nước làm cho gà hết hôi. Sau đó, chặt gà thành những miếng lớn, khoảng 6 – 7cm là được. - Hành tím và tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, sả bóc vỏ ngoài cắt đầu và đuôi dùng chày đập dập để tạo mùi thơm. Hành tây lột vỏ rồi cắt thành múi cau. - Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng để bớt chất nhựa sau đó vớt ra để ráo. Cho vào chảo riêng rồi chiên vàng sơ qua bên ngoài để khi cho vào hầm sẽ không bị nát. Bước 2: Ướp hỗn hợp gà với các gia vị- Cho thịt gà ướp cùng hỗn hợp hành tím, tỏi băm và gói cà ri gà, sả đã đập dập cùng với đường, muối, tiêu, ớt, 2 thìa bột ngô, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột nêm. - Trộn đều hỗn hợp để thịt gà ngấm gia vị sau đó để khoảng 2 - 4 tiếng. Bước 3: Nấu cà ri gà- Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn chiên qua xả để tăng hương vị cho món ăn rồi cho thịt gà đã ướp trước đó đảo đều trên lửa lớn khi thịt gà săn lại thì tắt bếp. - Đổ nước dùng gà vào hầm hỗn hợp đun khoảng 30 phút, thấy thịt gà mềm thì cho các loại củ vào nồi hầm tiếp cho đến khi khoai chín mềm rồi nêm nếm gia vị sao cho món ăn vừa miệng. - Cuối cùng cho thêm hành tây cắt múi cau vào, đun thêm một chút thì tắt bếp. Bí quyết nấu cà ri gà ngon: Chọn gà hơi già và dai một chút vì hầm lâu thịt gà sẽ ngon hơn, không bị quá bở, sơ chế nguyên liệu rửa gà đảm bảo không bị hôi. Khi ăn cho chút rau quế cho dậy mùi thơm ăn đỡ ngán. Thành phẩm: - Món cà ri gà đạt chuẩn khi thịt gà mềm mềm cay cay hòa quyện hương vị bùi bùi của khoai, cà rốt mềm béo ngậy sánh mịn. Thưởng thức món ăn khi nóng là ngon nhất. - Ăn cà ri gà nóng cùng cơm, bún tươi hay bánh mì đều rất ngon. Món ăn này thích hợp cho cả bữa cơm gia đình và những bữa tiệc sum họp đông người. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
