Nữ đại gia Lý Nhã Kỳ từng khoe nhiều bữa ăn tại nhà nhưng hầu hết là do các đầu bếp riêng của cô chuẩn bị. Người đẹp Kiều nữ và đại gia chỉ việc yêu cầu là liền được đáp ứng. Nhưng mới đây, cô nàng lại nổi hứng muốn vào bếp. Tuy nhiên thành quả làm mọi người phải "sốc".
Lý Nhã Kỳ chia sẻ: "Nấu có nồi canh mà gia đình, bạn bè review có tâm lắm: 'Ú là la… thật là đặc biệt… mình nhìn cái nồi, mình nhớ đến bữa hàu, mình rùng mình luôn… Cảm ơn bạn đã giúp mình nhớ đến kỷ niệm xưa. Bạn thật là khác biệt', 'Còn mình thì thấy nó giống trái cật heo luộc khi xưa bạn còn bé hay ăn', 'Món này dành cho người suy nhược toàn diện. Chất gì cũng có trong đó, không trúng ngang cũng trúng dọc'. (Trên đây là gia đình tui khi nhận diện nồi canh của tui).
Còn bạn tui: 'Kaka, chị nấu canh gì vậy? Canh cật…?' Thuyết minh khí thế mà người xem không biết canh gì luôn. 'Lúc mới nhìn em tưởng chị nấu phá lấu'. Ủa rồi mọi người review vậy thì tui có nên tiếp tục hành trình vào bếp nữa không ta!"
XEM VIDEO: Lý Nhã Kỳ trổ tài nấu ăn và cái kết.
Dù ghi rằng "Ly Nha Ky can cook" (Lý Nhã Kỳ có thể nấu ăn) nhưng cái kết khiến mọi người ngỡ ngàng với thành phẩm của cô.
Quý cô độc thân giàu có của showbiz Việt chia sẻ: "Xin giới thiệu với mọi người đây là lần đầu tiên làm chuyện đó. Không biết nồi canh này được gọi tên là gì và nó có công thức trong sách hay không... bởi vì made by Lý Nhã Kỳ".
Cô cho "hổ lốn" các nguyên liệu vào: "Đây là nồi canh mà có mọc tươi, nấm, ớt hiểm, sả, chanh, củ riềng, gừng và bơ tỏi".
Sau khi hoàn thành, người đẹp bày tỏ: "Cuối cùng nồi canh đã xong nhưng ăn thì không biết có ai dám ăn hay không bởi vì không có cái gia vị nào nó vô cái gia vị nào hết. Và chỉ có cái kết là cái bếp nó đổ hết đường, muối và rất là dơ, hihihi".
Nếm thử món canh, Lý Nhã Kỳ cho biết: "Khi nếm vào mình thấy nó không chua, không ngọt, không cay mà giống như kiểu bị lờ lợ đó mọi người ạ. Nói chung là thử một lần cho biết và biết rồi thì không nên thử nữa".
Chính cô phải tự thốt lên với khả năng nấu nướng của mình: "Đúng là trời không cho ai tất cả". Cô chia sẻ với bạn bè rằng món ăn của mình "ghê lắm", "đổ hết không ai ăn".
Bạn bè trêu chọc "Quá trời quá đất rồi", "Chắc chạy quá", "Nhìn cái bếp là biết canh ngon cỡ nào rồi", "Tội nghiệp những nguyên liệu quá chị"... Trong khi nhạc sĩ Châu Đăng Khoa vẫn mạnh dạn "order" 1 tô, đàn chị liền dọa: "Em ăn là mất sáng tạo nha".
|
Nếu muốn nấu canh mọc với nấm, Lý Nhã Kỳ có thể tham khảo công thức sau: Nguyên liệu: – 50g nấm hương – 10 quả trứng cút – 1 cây súp lơ xanh – 150g giò sống – 1 củ xu hào – 1 củ cà rốt – 300-400 ml nước dùng xương – Gừng tươi – Muối, bột ngọt, hạt tiêu – Hành lá, rau mùi Cách làm món canh mọc nấm hương: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân. – Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng. – Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch. – Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng. – Gừng sắt thành lát mỏng. – Hành lá, rau mùi rửa sạch. Bước 2: Các bước thực hiện – Bạn đem giò sống trộn đều với một chút hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn. – Sau đó lấy giò sống nhồi vào nấm hương để tạo thành mọc. – Bạn cho một chút gừng tươi và hành lá vào nước dùng. Sau đó bỏ nấm hương đã nhồi giò vào luộc chín. Bạn luộc khoảng 5-6 phút rồi vớt nấm hương ra. – Tiếp tục cho cà rốt vào luộc chín, khoảng 4-5 phút thì bỏ tiếp xu hào, súp lơ và trứng cút vào. – Thêm nếm gia vị cho vừa miệng sau đó tắt bếp. – Bạn múc rau củ ra bát tô, cho mọc lên trên sau đó rưới nước dùng vào và vậy là món canh thơm ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi. |
CÙNG CHUYÊN MỤC
