Buổi sáng luôn là khoảng thời gian cần nạp đủ năng lượng để thực hiện các hoạt động xuyên suốt cả ngày. Tuy nhiên, vì bận rộn với công việc nên đa số người trẻ thời nay thường bỏ qua bữa sáng. Điều này vô tình khiến cơ thể không nạp được đủ chất và thậm chí ăn uống không khoa học còn dễ gây hại cho sức khỏe theo thời gian.
Một nhóm khác dù rất nghiêm túc với chuyện ăn uống nhưng lại không chọn lọc những món ăn tốt cho sức khỏe. Trong số đó, có 4 món ăn sáng được tế bào ung thư cực kỳ yêu thích, nếu không muốn bệnh gõ cửa thì bạn nên tránh ăn nhé!
1. Đồ ăn bảo quản lâu ngày
Rất nhiều người thường có thói quen mua đồ ăn về nhà bảo quản, tích trữ ăn dần. Trong số đó, bánh bao là một loại thực phẩm có chứa nhiều lượng carbs cần thiết cho cơ thể nên cũng được mua để dành trong tủ lạnh. Nhưng nếu mua quá nhiều bánh bao tích trữ mà bảo quản không đúng cách thì loại bánh này sẽ dễ bị ẩm, mốc. Theo thói quen của nhiều người, họ thường cắt bỏ phần mốc rồi tiếp tục sử dụng như không có chuyện gì. Điều này vô tình làm độc tố aflatoxin có cơ hội sản sinh và dễ gây ung thư khi bạn ăn thường xuyên.
Aflatoxin là độc tố sinh sôi từ những ổ nấm mốc, có thể dẫn đến bệnh ung thư gan và nhiều bệnh khác. Vì vậy, hãy nhớ khi mua đồ bảo quản cũng không nên tích trữ trong tủ lạnh quá lâu, tránh để gây hại cho sức khỏe.
2. Đồ ăn để qua đêm
Tương tự như đồ bảo quản, đồ ăn để qua đêm cũng là món không nên ăn sáng. Vì tiết kiệm nên nhiều người thường hay ăn lại đồ thừa từ ngày hôm trước. Dù việc này có thể giảm bớt chi phí ăn sáng nhưng thực tế lại gây hại không nhỏ cho sức khỏe của bạn.
Đồ ăn sau khi để qua đêm có thể tạo ra nhiều nitrit, nếu ăn liên tục không những làm tăng gánh nặng cho cơ thể mà còn dễ gây ung thư. Vì vậy, bạn nên tìm những món ăn sáng tốt cho sức khỏe chứ không nên ăn lại đồ thừa để qua đêm nhé!
3. Đồ ăn chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như thịt nguội, thịt xông khói thường khá ngon miệng nhưng lại chứa nhiều chất phụ gia. Khi đã nấu chín rồi để qua đêm để hôm sau ăn sáng thì thịt chẳng còn ngon mà lại dễ tạo ra nitrit. Nếu tiêu thụ nhiều sẽ dễ làm tăng nguy cơ mắc ung thư nên không hề tốt cho sức khỏe chút nào.
4. Đồ chiên rán
Các món ăn chiên rán thường chứa nhiều calo và có hàm lượng chất béo rất cao. Nếu ăn liên tục vào buổi sáng thì chẳng những gây béo phì mà còn gián tiếp gây hại cho các cơ quan khác. Việc ăn thường xuyên cũng dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày nên tốt nhất thì hãy chọn món lành mạnh hơn cho buổi sáng bạn nhé!
Nguồn: Sohu