Ung thư là căn bệnh đang ngày càng trẻ hóa, nguyên nhân chủ yếu là do những thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày tác động đến cơ thể. Đặc biệt, trong mấy ngày Tết, nhiều người thường "thả lỏng" lịch sinh hoạt nên dễ tạo cơ hội cho tế bào ung thư xâm nhập.
Nếu có từ 1 đến 6 thói quen dưới đây, bạn nên sửa ngay càng sớm càng tốt để đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh.
1. Ăn nhiều đồ ngọt
Chế độ ăn nhiều đường trong thời gian dài có thể trực tiếp nuôi tế bào ung thư. Vì đường sẽ kích thích quá trình tiết insulin làm tổn thương chức năng của tiểu đảo tụy, từ đó gây ra ung thư tuyến tụy. Ngoài ra, hấp thụ nhiều đường trong mấy ngày Tết cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú và ung thư phổi. Lượng đường bạn ăn mỗi ngày nên được kiểm soát trong vòng 50gr, nếu tốt hơn thì chỉ dao động trong mức 25gr thôi nhé!
2. Ăn nhiều đồ ăn nhanh
Một số người bận rộn với công việc và thường ăn nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc gọi món mua mang về thường xuyên. Điều này sẽ dẫn đến việc hấp thụ quá nhiều dầu và muối trong thời gian dài, từ đó làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Ngoài ra, một số người còn tiết kiệm đến mức ăn lại đồ ăn thừa thường xuyên. Tuy nhiên, đồ ăn thừa sau một đêm thường sản sinh nhiều nitrit dễ dẫn đến ung thư. Vậy nên, hãy đảm bảo ăn uống điều độ và đủ lượng thức ăn mỗi bữa, ăn nhiều đồ ăn tươi, giảm bớt thức ăn thừa và vận động hợp lý.
3. Ăn quá nhiều đồ mặn
Muối là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày, lâu ngày sẽ sinh ra chất gây ung thư và cuối cùng là dẫn đến ung thư dạ dày.
4. Ăn đồ quá nóng
Việc ăn đồ nóng quá 65 độ thường xuyên sẽ dễ dẫn đến ung thư thực quản. Vì đồ ăn quá nóng sẽ làm bỏng trực tiếp niêm mạc miệng và niêm mạc thực quản. Khi niêm mạc bị tổn thương mãn tính nhiều lần sẽ gây viêm và cuối cùng dẫn đến ung thư.
5. Ăn đồ chua
Nhiều người thích ăn một số loại thực phẩm bảo quản như xúc xích, thịt xông khói hay cá khô, tuy rất ngon nhưng chúng lại chứa nitrat. Khi vào dạ dày và tiếp xúc với thức ăn sẽ tạo thành nitrosamine (một chất gây ung thư mạnh và có thể trực tiếp gây ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tụy...). Một vài nghiên cứu cho thấy, chỉ cần bạn ăn nhiều hơn 50gr các sản phẩm thịt chế biến mỗi ngày thì nguy cơ mắc ung thư vùng bụng trên và dưới sẽ cao đến khoảng 18%. Vậy nên, hãy cố gắng chọn rau và trái cây tươi để ăn thay vì gắp thịt nhiều hơn.
6. Ăn đồ chiên rán
Đồ chiên rán không dễ tiêu hóa nên hay dẫn đến nguy cơ béo phì. Đặc biệt, chế độ ăn nhiều dầu mỡ trong thời gian dài sẽ làm tăng số lượng tế bào gốc trong ruột, trong quá trình phân hủy và chuyển hóa dễ sinh ra u ruột. Thực phẩm chiên sẽ tạo ra hydrocacbon thơm đa vòng trong quá trình chiên, sử dụng dầu chiên ở nhiệt độ cao nhiều lần sẽ làm tăng nguy cơ gây ung thư. Vì vậy, hãy ăn càng ít đồ chiên càng tốt và bổ sung cân bằng các chất dinh dưỡng.
Nguồn: Sohu
CÙNG CHUYÊN MỤC
