Cô vốn theo học nghệ thuật từ nhỏ, tốt nghiệp đại học xong thì lập gia đình và giảng dạy trong 1 trường nghệ thuật. Công việc đòi hỏi chăm chút cho ngoại hình nên Tiểu Giang luôn cẩn trọng khi ăn uống và giữ cân nặng ổn định.
Cho tới năm ngoái, Tiểu Giang mang thai đứa con đầu lòng nên được mẹ chồng bồi bổ rất nhiều, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát. Sau khi sinh con, cô mất nhiều thời gian điều chỉnh thói quen ăn uống nhưng không có tác dụng, lúc nào cũng ở mức trên 70kg.
Để giảm cân nhanh chóng, Tiểu Giang đã thử dùng rất nhiều phương pháp, từ bốc thuốc đông y đến viên giảm cân siêu tốc, các loại thực phẩm chức năng có tác dụng thải độc, trà thảo mộc nhưng chỉ được 1 thời gian ngắn lại bị tăng cân trở lại.
Cuối cùng, cô tham khảo nhiều hội nhóm trên mạng xã hội và tìm được 1 cách giảm cân không dùng thuốc được nhiều người truyền tai là rất thần kỳ. Tiểu Giang liền mua rất nhiều khoai tây, bắt đầu thực đơn 3 bữa 1 ngày gần như chỉ ăn mỗi loại củ này. Sau 1 tháng kiên trì, quả thật cân nặng của cô đã giảm xuống rất nhiều.
Cùng lúc đó, khám sức khỏe định kỳ chỉ ra cô có dấu hiệu của chứng tăng mỡ máu, nhưng cô vẫn chủ quan vì bản thân chưa cảm thấy có gì bất thường. Hơn nữa, cô cho rằng khoai tây cũng là tinh bột, lại không có hóa chất nên sẽ không ảnh hưởng đến bệnh của mình.
Không ngờ cách đây vài ngày, vừa ăn trưa với khoai tây xong, đang trên đường quay trở lại phòng với cô con gái nhỏ thì Tiểu Giang bất ngờ lên cơn nhồi máu não. Thật không may là lúc đó chỉ có 2 mẹ con ở nhà nên cô ngất xỉu mà không ai phát hiện.
Không lâu sau đó, mẹ chồng Tiểu Giang trở về nhà, thấy con dâu nằm bất tỉnh trên sàn liền tức tốc gọi cấp cứu. Tuy nhiên, khi cô được đưa đến bệnh viện thì đã quá muộn, Tiểu Giang tử vong khi mới ở tuổi 27.
Các bác sĩ cho biết, nguyên nhân sâu xa của bi kịch này là do Tiểu Giang ăn uống không khoa học trong thời gian dài. Trước đây, để duy trì vóc dáng thon gọn, cô vốn đã ăn uống không hợp lý, khi có thai lại được bồi bổ quá mức, cộng thêm chỉ ăn khoai tây hàng tháng trời dẫn đến bệnh mỡ máu và gây ra nhồi máu não, phát hiện muộn đã bỏ qua cơ hội vàng cấp cứu, dẫn đến tử vong.
Bác sĩ: đừng coi khoai tây là “thần dược” giảm cân an toàn!
Rất nhiều người, đặc biệt là các chị em trẻ tuổi cho rằng khoai tây là thực phẩm lý tưởng để giảm cân và không gây hại gì cho sức khỏe, điều này là sai lầm.
Khoai tây chứa hàm lượng chất xơ cao, khi đi vào ruột, sẽ trương nở và tạo cảm giác no, giúp giảm lượng calo bổ sung. Carbohydrate phức hợp hay còn gọi là đường tinh bột cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng về cơ bản, cả 2 thành phần này chủ yếu có lợi cho dạ dày và đường tiêu hóa, chất dinh dưỡng không nhiều.
Trong khi đó, nếu carbohydrate vào cơ thể người quá mức sẽ tự động chuyển hóa và phân hủy thành đường, nên ăn quá nhiều trong thời gian dài gây ra tăng lipid máu, khiến máu trở nên nhớt hơn. Lúc này, rất dễ xảy ra các bệnh liên quan đến huyết khối, bệnh tim mạch và mạch máu não như thuyên tắc phổi, nhồi máu cơ tim, nhồi máu não.
Đặc biệt, phương thức chế biến loại củ này sẽ quyết định đến hiệu quả giảm cân và mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe. Các món luộc, hấp, nướng sẽ tốt hơn là món xào hay hầm xương. Tuyệt đối không nên dùng khoai tây làm thực phẩm chính trong mọi bữa ăn, tốt nhất là dùng nó để thay thế 1/3 lượng tinh bột cần thiết và không nên ăn quá thường xuyên.
Ngoài ra, các bác sĩ cũng bày tỏ quan ngại về tình trạng ngày càng nhiều người trẻ mắc chứng tăng mỡ máu do thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh. Vì vậy, hãy lưu ý 3 triệu chứng sớm của bệnh này bao gồm:
- Thường xuyên thấy chóng mặt và buồn ngủ bất kể thời điểm trong ngày.
- Tê bì chân tay không rõ lý do.
- Thị lực suy giảm bất thường, đôi khi mắt tối sầm, không thể nhìn thấy trong vài giây.
Muốn mạch máu luôn khỏe mạnh, ngoài ăn uống khoa học, khám sức khỏe định kỳ thì phải thường xuyên luyện tập thể thao. Lưu ý là không nên tập quá sức, cường độ vận động không cần mạnh nhưng quan trọng nhất là phải duy trì đều đặn, kết hợp nghỉ ngơi và tâm lý thoải mái.
Nguồn và ảnh: Aboluowang, Sunday More, Kknews
CÙNG CHUYÊN MỤC
