Tết trong tiềm thức của nhiều người luôn gắn liền với hình ảnh những mâm cơm, bàn tiệc đầy ắp thức ăn, nào là bánh chưng, chả lụa, nem rán, thịt kho, các món chiên rán cùng vô vàn món ăn vặt khác. Chỉ nghĩ tới đây thôi là nhiều người đã không khỏi lo lắng cho công sức giảm cân của mình suốt những tháng trước đó.
Dù vậy, sau một kỳ nghỉ Tết, việc bạn tăng cân trở lại hay vẫn giảm cân thành công là điều bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được. Dưới đây là 2 lưu ý giúp bạn ăn Tết vẫn ngon mà không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Ăn đúng, ăn đủ, ăn hợp lý là điều quan trọng nhất
Theo BSCK II Đoàn Thị Anh Đào, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Thanh Nhàn, "muốn không tăng cân, năng lượng chúng ta nạp vào phải cân đối với năng lượng tiêu hao. Chúng ta hãy tạo cho mình một thói quen ăn uống thoải mái, ăn ngon hấp dẫn, tránh tình trạng là cái gì cũng không được ăn, càng cấm cản bao nhiêu thì sự thèm ăn lại càng gia tăng bấy nhiêu. Vì vậy, ăn đúng, ăn đủ, ăn hợp lý là điều quan trọng nhất" để giữ cân, giảm cân trong ngày Tết.
Cụ thể, huấn luyện viên cá nhân Lê Phương Trang với hơn 6 năm kinh nghiệm chia sẻ những lưu ý trong chế độ ăn uống để bạn đạt được mục tiêu giảm cân trong dịp Tết này: "Trước khi bắt đầu bữa ăn hãy uống 1 cốc nước khoảng 250ml. Khi bắt đầu nhập tiệc, mọi người hãy lấp đầy khoảng trống trong bụng mình bằng cách ăn thật nhiều rau trước. Ưu tiên nạp chất xơ (rau, nộm, salad...) và đạm (gà luộc, tôm...) trước, tinh bột và đồ chiên rán mình sẽ để dành sau cùng. Khi bụng mình khá no rồi thì sẽ không thể ăn quá nhiều tinh bột và đồ chiên rán được nữa".
Khi bắt đầu nhập tiệc, mọi người hãy lấp đầy khoảng trống trong bụng mình bằng cách ăn thật nhiều rau trước (Ảnh: NVCC)
Bạn nên dừng ăn khi đã cảm thấy no và cắt giảm đồ ăn vặt, nước ngọt, đồ uống có đường trong những ngày Tết để giảm cân thành công cũng là các lưu ý quan trọng. Nếu vẫn muốn ăn vặt, bạn có thể chọn 1 quả táo, vừa cắt giảm được kha khá calo mà vẫn no nê, lành mạnh và cân đối.
Ngoài ra, bạn cũng nên ăn nhạt để tránh được việc ăn quá nhiều calo từ đồ chấm và nạp lượng lớn natri (muối) vào cơ thể - yếu tố quan trọng gây tích nước.
Bên cạnh đó, Trang cũng gợi ý mọi người cách quản lý bữa ăn theo nguyên tắc “Áng chừng bằng bàn tay” thay vì áng chừng bằng mắt hay cảm giác. Cụ thể, tinh bột chỉ nên tiêu thụ 1 lòng bàn tay, các thực phẩm giàu đạm 1 nắm đấm tay, thực phẩm giàu chất béo 1 ngón tay cái và thực phẩm giàu chất xơ 2 bàn tay to.
Đừng quên việc tập luyện!
"Để không tăng cân trong những ngày Tết đã là khó rồi bởi nếp sinh hoạt của chúng ta thay đổi, thời gian nghỉ ngơi tăng lên, hoạt động sinh hoạt hàng ngày và thể lực giảm xuống. Do đó, một trong những biện pháp để giúp chúng ta giảm được cân ngày Tết là chúng ta phải tăng lượng hoạt động thể lực hơn ngày thường", BS. Đào nhận định.
Đồng quan điểm đó, huấn luyện viên cá nhân Lê Phương Trang cho rằng việc giảm cân trong những ngày Tết là hoàn toàn khả thi. "Thường khi giảm cân mọi người sẽ rất áp lực vì phải tập luyện khắt khe mà vẫn phải cân bằng cuộc sống gia đình, áp lực công việc. Nhưng trong những ngày nghỉ lễ, chúng ta sẽ thường dành được nhiều thời gian hơn, từ đó tâm lý cũng sẽ thoải mái, không có áp lực tâm lý quá nhiều, có nhiều năng lượng, thời gian tập luyện hơn".
Huấn luyện viên cá nhân Lê Phương Trang (Ảnh: NVCC)
Trang gợi ý mọi người nên tranh thủ những khoảng thời gian như sáng sớm trước khi đi chúc Tết, hay những lúc rảnh rỗi như đầu giờ chiều để dành ra khoảng 30 phút tập luyện.
Các phòng tập thường sẽ đóng cửa trong thời gian này, do đó, mọi người nên ưu tiên tập các bộ môn cardio và những bài tập kháng lực đơn giản tại nhà như đạp xe, chạy bộ, cardio HIIT...
CÙNG CHUYÊN MỤC
